“嶺南鍋”主要經(jīng)營(yíng)的美食是美味牛雜，以牛雜的制作為自己的特色。嶺南鍋是大家公認(rèn)的開(kāi)一家火一家的店面，很多人想要探究為什么開(kāi)一家火一家，理由很簡(jiǎn)單，但是依然是一個(gè)謎，很多餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者想知道其中的奧秘。但是事實(shí)上，秘密其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是用心經(jīng)營(yíng)，將平凡的事情做得不平凡，以滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。其中美食行業(yè)以味道為自己的經(jīng)營(yíng)之道也是大家都公認(rèn)的理念。

嶺南鍋的精髓之處就是吸取了南北文化精髓，融合南北美食的口味，在配料和湯底上做足功夫，濃淡相宜，麻辣適中，回味綿長(zhǎng)，在美食的色、香、味、形等幾個(gè)方面俱全，成為消費(fèi)者舌尖上的美食，徹底征服消費(fèi)者的內(nèi)心。嶺南鍋制作簡(jiǎn)單，為了提高/增加美食的口味統(tǒng)一，公司總部提供自有工藝統(tǒng)一的核心料包，無(wú)須高新請(qǐng)大廚，只要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可烹制出美味的特色小吃。從而大大提高/增加了百店一味，百味一店的特色，使得每一家店都出現(xiàn)了場(chǎng)面不錯(cuò)，家家生意好，開(kāi)一家火一家。

中國(guó)人在就餐的華環(huán)境和吃飯上相當(dāng)?shù)挠兄v究，重視湯湯水水、飯菜熱熱乎乎、店面就餐環(huán)境干干凈凈。而“嶺南鍋”正是謹(jǐn)守此道，嚴(yán)把質(zhì)量和衛(wèi)生關(guān)，讓每位顧客都可可以吃上健康的舒服合口的飯菜，讓消費(fèi)者吃的舒服，開(kāi)心，痛快！嶺南鍋不僅重視美食的味道，還比較重視營(yíng)養(yǎng)的攝入，提高/增加為顧客帶來(lái)的每一款美食都營(yíng)養(yǎng)均衡，做到營(yíng)養(yǎng)的合理搭配使得品牌美食的健康與美味同在。

美食多，價(jià)格合理

嶺南鍋為了帶來(lái)的美食不少，但是有特色的只有羊雜的等美食的制作，羊雜和羊肉一樣，為顧客帶來(lái)的美食受到很大的關(guān)注，一是因?yàn)槠涿牢兜臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，二是嶺南鍋美食的口味，都是消費(fèi)者看中的。當(dāng)然品牌也是很多企業(yè)都信任的好品牌，是個(gè)很智慧之選商關(guān)注的品牌之一。嶺南鍋的美食雖然美味，消費(fèi)的價(jià)格都是平民化的，每碗的消費(fèi)價(jià)格不到1優(yōu)惠，不僅美味還實(shí)惠，是一款性?xún)r(jià)比很高的美食，喜歡吃的可以天天消費(fèi)起，頓頓吃，吸引了不少回頭客。

速度決勝，收銀翻倍

嶺南鍋的每一個(gè)崗位和部門(mén)，美食的每個(gè)制作環(huán)節(jié)，加盟總部均為加盟店制定詳細(xì)而周到的管理體系，這樣才能提高/增加效率的優(yōu)先，讓加盟店快速的投入運(yùn)營(yíng)，讓門(mén)店的發(fā)展更加的穩(wěn)定。在公司的扶持和管理下，嶺南鍋的店面將會(huì)更快的，日后的經(jīng)營(yíng)收銀將會(huì)翻倍，非常的可觀。

環(huán)境優(yōu)雅，裝修別致，簡(jiǎn)約

“嶺南鍋”以簡(jiǎn)潔時(shí)尚的裝修風(fēng)格，重視店面的裝修，在裝修上將現(xiàn)代化的簡(jiǎn)約時(shí)尚的元素融入到門(mén)店到店面的裝修上，使得消費(fèi)者的就餐環(huán)境有提高/增加，在吃美食的同時(shí)還可以適當(dāng)?shù)姆潘桑蕾p美麗的環(huán)境。

更多的優(yōu)勢(shì)，品牌發(fā)展的更好

營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)：嶺南鍋在店面的運(yùn)營(yíng)上給與很大的支持，為店面量體裁衣，根據(jù)加盟店的開(kāi)店需求，準(zhǔn)備并制定適合店面的營(yíng)業(yè)方案。在技術(shù)上，公司成立了專(zhuān)門(mén)的指導(dǎo)小組，下店指導(dǎo)，對(duì)加盟店長(zhǎng)期進(jìn)行指導(dǎo)，以更快的狀態(tài)為加盟商解決困難。嶺南鍋為加盟商開(kāi)展技術(shù)上的培訓(xùn)，讓每個(gè)加盟商都可以在更短的時(shí)間內(nèi)，成為美食。此外，公司還根據(jù)市場(chǎng)的需求，制定有針對(duì)性的策劃和營(yíng)銷(xiāo)方案，讓嶺南鍋加盟店發(fā)展的更加穩(wěn)當(dāng)。