拉面

老漢口熱干面過去的時候是街邊的一家小吃店，經(jīng)營的模式也很簡單，經(jīng)過了十幾年的發(fā)展，公司不斷的努力創(chuàng)立，不斷發(fā)展壯大，讓老漢口熱干面的味道自..

　　北區(qū)拉面的美味在于湯底的熬制及食材的運(yùn)用，豬骨湯底用大量豬骨、雞骨及蔬菜等，每日按規(guī)定時間進(jìn)行熬制，時間越久，燙則越濃，口感就更好。面..

　　竇四牛雜面是快餐市場的一匹閃亮黑馬，竇四牛雜面?zhèn)鞒邪倌牮B(yǎng)生秘方和現(xiàn)代科技濃縮技術(shù)，牛雜好吃的很大秘訣在于湯汁的調(diào)配，一鍋好靚湯，可以讓..

面條的烹飪手法各種各樣，但是比較知名的不算很多，能引起全國“吃貨”們食欲的更少，而武漢熱干面則是其中一種。以前人們想吃還得專門去武漢，而現(xiàn)..

餐飲小行業(yè)要成功有兩條路比較容易，一是加盟特色的稀缺美食，二是加盟有自身特色的傳統(tǒng)美食。稀缺美食有自身的受眾群體，而傳統(tǒng)美食是人們?nèi)粘＞筒?.

都說鎮(zhèn)江有三怪：香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，面鍋里面煮鍋蓋。這一怪非常奇特，就是傳說中的鍋蓋面，也叫鎮(zhèn)江小刀面，是國內(nèi)十大名面之一。鍋蓋面所用..