中壩醬油簡(jiǎn)介
　　中壩醬油產(chǎn)自于四川江油，據(jù)史書記載，川北中壩，自古為釀醬之鄉(xiāng)，其品味之冠以北門清香園為屬。明末清初，已為聞名遐邇之特產(chǎn)。用口蘑為配料精心釀制的醬油汁稠色艷，咸甜適度，鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，取名為"中壩口蘑醬油"。
　　名字由來
　　道光初年，清香園園主之子韓銑中舉，道光七年官居道臺(tái)，韓銑赴
　　京謝恩之際，攜家釀醬油為貢。
　　御廚用清香園之醬油貢品烹飪御膳，道光皇帝品之不由叫絕。欣喜之余，道光揮毫賜名"中壩醬油"。中壩醬油由此得名，并被指名為貢品，其時(shí)一八二八年。
　　其后，清香園后人對(duì)產(chǎn)品精益求精，以本地傳統(tǒng)釀造技藝為依據(jù)，在提高/增加中壩醬油鮮味的同時(shí)，加入長(zhǎng)城以北，張家口以外的蘑菇作為重要配料(因其產(chǎn)于張家口外，故稱口蘑)。這種蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，頂圓肉厚，狀似圓釘，又稱釘子蘑菇，其味醇香濃郁，恒久不變，具有溫中理氣、健脾開胃、消食化積、寬胸止痛等功能，對(duì)人體健康均有裨益。雖價(jià)格高昂亦不以其它菌類代用。
　　發(fā)展歷程
　　1931年，取精益求精、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之意，清香園更名為"精誠(chéng)醬園"。
　　1932年，精誠(chéng)醬園為了開拓外銷市場(chǎng)，在重慶三牌坊水井巷設(shè)點(diǎn)，托中壩木船業(yè)由涪江直達(dá)重慶銷售，經(jīng)各大餐廳和消費(fèi)者購(gòu)用后，馳譽(yù)山城。并由長(zhǎng)江順江而下銷往武漢、南京、上海。
　　1935年，四川省公路局在中壩設(shè)站開辦汽車客運(yùn)，每天從成都與江油(現(xiàn)江油市武都鎮(zhèn))對(duì)開，為中壩醬油的外銷帶來有利條件，來往旅客多以中壩口蘑醬油作饋贈(zèng)親友的調(diào)味佳品，深受成都顧客的喜愛。
　　成都上東大街鐘來鶴茶社，將五斤簍裝的中壩口蘑醬油開零出售，繼而擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)批零兼銷。相繼又有梓潼橋正街鐘光武、鹽市口制傘店唐維章、長(zhǎng)順上街姚吉成，以及"鐘水餃"與"邱佛子"等餐館前來中壩采購(gòu)，使中壩口蘑醬油香飄蓉城。
　　1941年，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)入緊張階段，青年就業(yè)十分困難，大專畢業(yè)生均有畢業(yè)即失業(yè)之感。當(dāng)時(shí)，江彰(江油縣和彰明縣，現(xiàn)合并為江油市)旅省聯(lián)合學(xué)會(huì)的部分學(xué)員迫于失業(yè)危機(jī);為了探索自謀就業(yè)的門路，決定在成都祠堂街開設(shè)"華西特產(chǎn)商行"，以家鄉(xiāng)特產(chǎn)的中壩口蘑醬油為主要商品在成都打開銷路。該行開業(yè)之日，成都各報(bào)記者曾往采訪，《新新新聞》發(fā)表了新聞報(bào)道，"華西特產(chǎn)商行"遂成中壩醬油在成都開設(shè)的第1個(gè)直銷門市，各大餐館與消費(fèi)者一致公認(rèn)為調(diào)味珍品，受到普遍歡迎。
　　為了滿足消費(fèi)者的需要，1945年中壩醬油在成都上西順城街設(shè)立成都分店，開展批零兼售業(yè)務(wù)，一時(shí)供不應(yīng)求。
　　其后，江油人唐祖章，王鍔秋，張自忠，郭正川等人分別相繼在成都市皮房街、西御西街、糞草湖街、鼓樓街等處開設(shè)了5家門市部專業(yè)經(jīng)銷"中壩醬油"。
　　寶成鐵路通車后，省內(nèi)外紛紛來函購(gòu)買，五十年代在北京西長(zhǎng)安街也掛有斗大的金字招牌"中壩醬油"，專店出售。
　　精誠(chéng)醬園于1956年公私合營(yíng)，1958年改為國(guó)營(yíng)江油釀造廠。企業(yè)始終堅(jiān)持純糧釀造，曬露的傳統(tǒng)釀造工藝，精工細(xì)釀，銷售扶搖直上。
　　1962年，中壩醬油被四川省商業(yè)廳評(píng)為"四川省傳統(tǒng)名特調(diào)味品"，由四川省蔬菜公司統(tǒng)購(gòu)，銷往國(guó)內(nèi)各大城市。
　　1978年，中壩醬油遠(yuǎn)銷加拿大、東南亞，還隨川菜進(jìn)入歐美市場(chǎng)。
　　1985年經(jīng)中國(guó)食品雜志社審定，載入《中國(guó)名食百科》史冊(cè);同年經(jīng)四川省經(jīng)委推薦，計(jì)經(jīng)委批準(zhǔn)，選入《中國(guó)土特名產(chǎn)辭典》。
　　1989年獲部、省雙優(yōu)桂冠。
　　1997年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予"中國(guó)食品好的產(chǎn)品"稱號(hào)。
　　1999年，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)為"中華品牌"。
　　經(jīng)過橫跨三個(gè)世紀(jì)的礪煉，"中壩醬油"在消費(fèi)者的關(guān)心和呵護(hù)中健康成長(zhǎng)，她將把更多健康美味的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。

　　1、中壩醬油擁有多年食品操作經(jīng)驗(yàn)，清楚局勢(shì)，創(chuàng)造商業(yè)模式?？偣臼鞘袌?chǎng)優(yōu)先者，擁有管理多家店鋪的成功經(jīng)驗(yàn)，品牌實(shí)力雄厚。
　　2、經(jīng)驗(yàn)豐富的產(chǎn)品研發(fā)人員，把脈健康、時(shí)尚的生活方式，切合消費(fèi)群體需求。
　　3、合格的市場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)與品牌操作人員，提高/增加品牌推廣及時(shí)地進(jìn)行。
　　4、共享中壩醬油品牌的無形資產(chǎn)。
　　5、公司擁有專業(yè)的店鋪選址評(píng)估人員，提高/增加店鋪的。
　　6、公司擁有專門做店鋪設(shè)計(jì)規(guī)劃人員，提高/增加店鋪的完整形象。
　　7、公司制訂了完成的培訓(xùn)制度，從品牌文化到產(chǎn)品知識(shí)，從售賣技巧到禮儀培訓(xùn)，為店員提供提升業(yè)績(jī)的更佳扶持。
　　8、公司擁有足夠強(qiáng)大的連鎖管理體系，能為加盟商提供開業(yè)籌備及開業(yè)后的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
　　9、公司憑借完善的ERP系統(tǒng)，為加盟商提供便捷的信息提高/增加，使門店達(dá)到更佳更快速度營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

　　1、智慧之選咨詢
　　可以與在線客服溝通，了解本項(xiàng)目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商對(duì)公司加盟有興趣之后，可去公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對(duì)公司總部有進(jìn)一步的了解。
　　3、確定意向
　　充分了解并認(rèn)同中壩醬油的經(jīng)營(yíng)、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請(qǐng)。
　　4、簽訂協(xié)議
　　雙方意見達(dá)成一致后中壩醬油總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。
　　5、加盟店選址
　　在本地市場(chǎng)確定合適店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店鋪裝修
　　中壩醬油所有專賣店都是統(tǒng)一形象，所以總部會(huì)為加盟商免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案，協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營(yíng)管理技能以及營(yíng)銷技巧。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　檢查裝修完成、配置齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手落實(shí)。
　　9、門店開業(yè)
　　按照開業(yè)計(jì)劃，隆重開業(yè)，吸引消費(fèi)者光臨。