那拉提是一家以經(jīng)營(yíng)自貢特色——兔肉系列為主的連鎖餐飲食品企業(yè)。2000年初期，那拉提（鴻鶴鮮鍋兔）的家門(mén)店在自貢?shū)欪Q壩一個(gè)偏僻的地方誕生，憑借我們過(guò)硬的菜品品質(zhì)和味道，在鴻鶴壩一帶美譽(yù)遠(yuǎn)揚(yáng)，門(mén)庭若市，在當(dāng)?shù)厝丝谥懈鱾髦痪浼页ＵZ(yǔ)：“鴻鶴鮮鍋兔兒——自貢人都曉得!”隨后輾轉(zhuǎn)遷移至自貢匯東路久大鹽業(yè)斜對(duì)面，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，門(mén)店增至近40家，遍及十多個(gè)省市。為了提升門(mén)店形象和品質(zhì)，2011年5月我們將總部遷移至成都，同月鴻鶴鮮鍋兔金沙廣場(chǎng)店在成都誕生。同時(shí)，公司將“鴻鶴鮮鍋兔”招牌更名為“那拉提”，2011年6月“那拉提”和“鴻鶴鮮鍋”商標(biāo)在商標(biāo)總局注冊(cè)成功。
　　那拉提中餐川菜是國(guó)內(nèi)四大名菜之一，名揚(yáng)海內(nèi)外，川菜的特點(diǎn)是一菜一格、百菜百味。那拉提中餐簡(jiǎn)潔明快的裝修風(fēng)格，熱情周到的服務(wù)，當(dāng)您逛街需要休息時(shí)，當(dāng)您尋覓美食補(bǔ)充能量時(shí)，當(dāng)您和朋友約會(huì)聚餐時(shí) 這都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。來(lái)這里吃的不僅僅是美食，也不僅僅是一場(chǎng)味蕾的繽紛之旅，更是一種格調(diào)，一種生活。
　　生活節(jié)奏變快，餐點(diǎn)也發(fā)生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對(duì)于西餐，總是有些人會(huì)覺(jué)得吃不習(xí)慣，因此中式快餐出現(xiàn)了，解決了忙碌人們的吃飯問(wèn)題。那拉提中餐提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是項(xiàng)目介紹，一起看看吧!
　　那拉提中餐在桃都城市酒店人性化、規(guī)模化模式的管理下，按照星級(jí)酒店的服務(wù)管理體系，使您在感受文化的親近，鄉(xiāng)情的永恒，享用美味佳肴的同時(shí)，也體會(huì)到賓至如歸的溫馨。那拉提中餐作坊在設(shè)計(jì)時(shí)風(fēng)情，讓您感受文化的親近、鄉(xiāng)情的溫馨，品嘗美味佳肴的同時(shí)，并創(chuàng)下了重慶市的六大"".
　　那拉提中餐品牌知名度也日漸擴(kuò)大，相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節(jié)等地開(kāi)設(shè)加盟店，深受當(dāng)?shù)卣拖M(fèi)者的好評(píng)，那拉提中餐憑借深厚的文化底蘊(yùn)，把現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化很好的結(jié)合，為贏得市場(chǎng)創(chuàng)造出優(yōu)益的成績(jī)，演繹出更為出色的風(fēng)采，把"那拉提中餐"做成世界餐飲品牌。
　　那拉提高舉“民族餐飲”大旗，以“廣取料、重傳承、融文化、重口味、巧搭配、創(chuàng)立意”為宗旨，不斷推陳出新，走陽(yáng)光、綠色、健康飲食之路。旗下產(chǎn)品“鴻鶴鮮鍋兔”“鴻鶴冷吃兔”“鹽城特色兔頭/兔腿”“自貢霸王兔”“豆湯玉兔”等特色菜品詮釋了公司在不同階段的發(fā)展與創(chuàng)立，也是健康美食的精髓所在。成為當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉的鹽幫特色休閑美食，影響力波及全川，乃至全國(guó)。
　　公司以專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、完善的VI體系及售后服務(wù)、可靠的物流配送等系統(tǒng)為扶持，提供符合市場(chǎng)規(guī)律的加盟創(chuàng)業(yè)新理念和專(zhuān)業(yè)的管理支持服務(wù)，為加盟者提供堅(jiān)實(shí)的創(chuàng)業(yè)后盾。

　　1、提供商圈保護(hù)，原則上有50萬(wàn)城鎮(zhèn)人口發(fā)展一家C類(lèi)加盟店，相鄰兩家加盟店的間距不少于2公里。開(kāi)業(yè)前協(xié)助對(duì)店址的選擇、商圈調(diào)查、店址評(píng)估，制訂項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)所需費(fèi)用和預(yù)算。
　　2、提供店鋪裝修方案和圖紙，派專(zhuān)人對(duì)店鋪裝潢進(jìn)行全程跟蹤、監(jiān)督。
　　3、提供加盟者輸?shù)赇伕黝?lèi)證件和營(yíng)業(yè)執(zhí)照咨詢(xún)。
　　4、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店選派的人員包括店經(jīng)理、主管人員的管理培訓(xùn)以及前臺(tái)收銀員和服務(wù)員的技能培訓(xùn)，并提供完整的店鋪營(yíng)業(yè)管理手冊(cè)。
　　5、負(fù)責(zé)提供店鋪經(jīng)營(yíng)所需的各類(lèi)原輔材料、半成品和包裝物料。
　　6、隨時(shí)獲得總部對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)以及管理方面的免費(fèi)咨詢(xún)，對(duì)加盟店鋪營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面追蹤分析，實(shí)時(shí)指導(dǎo)店鋪的營(yíng)運(yùn)管理。
　　7、統(tǒng)一在加盟店鋪所在地的各類(lèi)媒體上提供多方面的廣告宣傳，提升“阿拉提羊肉串”品牌形象和餐廳的知名度。負(fù)責(zé)制訂適宜的促銷(xiāo)方案和公關(guān)活動(dòng)，力求以經(jīng)濟(jì)的成本獲得的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
　　8、經(jīng)授權(quán)，可獲“阿拉提”的品牌及店面形象優(yōu)先使用權(quán)。
　　9、店鋪營(yíng)業(yè)后，對(duì)加盟者及其選派的人員進(jìn)行再培訓(xùn)，不斷提高人員素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平。

　　1、智慧之選咨詢(xún)：加盟商以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟那拉提項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：那拉提總部協(xié)助智慧之選人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。