意向加盟
873人申請(qǐng)加盟
546人投資金額
20~50萬(wàn)
小林記桂林鹵菜粉,擁有強(qiáng)大的批量化生產(chǎn)能力,占地2.5畝,內(nèi)設(shè)有調(diào)味品(鹵水)車(chē)間、油炸(鍋燒鹵肉)車(chē)間、腌菜(酸菜)車(chē)間、米粉車(chē)間,廠區(qū)擁有600平米的倉(cāng)儲(chǔ)中心,多可容納1000多噸的存貨。
小林記桂林鹵菜粉不僅僅擁有出色的品牌營(yíng)銷(xiāo)、策劃團(tuán)隊(duì),同時(shí)還擁有自家供應(yīng)原料的中央廚房,中央廚房位于桂林米粉的故鄉(xiāng)——廣西桂林市,坐落于桂林市靈川縣甘棠公園附近,山清水秀人杰地靈得以孕育出品質(zhì)口碑好的桂林米粉配料產(chǎn)品,能讓全國(guó)各地品嘗更好的桂林米粉。
小林記桂林鹵菜粉品牌榮譽(yù):
中央廚房通過(guò)ISO9001及ISO13000等認(rèn)證,是國(guó)內(nèi)大型的廚房工廠,為加盟商提供多種原料:小林記鹵水、脆皮鍋燒、特色鹵肉、小林記酸豆角、酸筍、酸菜、酸辣椒、油炸花生、黃豆等。
小林記桂林鹵菜粉制作方法:
十六道古法工序
小林記桂林鹵菜粉十六道古法工序,修煉成潔白粉條。一道清純米香,一味軟綿順滑,一品靜謐時(shí)光。小林記米粉選取漓江水和黏米,將黏米放入山泉水中浸泡,然后磨成米漿,過(guò)濾掉多余的水分后放入密封的木桶中發(fā)酵。水分控制在35%-37%,后經(jīng)過(guò)揉團(tuán)和籠蒸等工序,將米粉團(tuán)壓榨成米粉,放入冷水中迅速降溫,米粉軟嫩爽彈,口感。
特色醬料及鹵汁
小林記醬料及鹵汁,使用自家秘方,將豆豉炒熱后起鍋,加入三十多種香草料及動(dòng)物內(nèi)臟等輔料,經(jīng)過(guò)87°C恒溫山泉水久久熬制48個(gè)小時(shí)。在保留了原本的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上,將食材與香料更大限度融為一體,再搭配上外焦里嫩的鍋燒,一碗小林記米粉,蕩氣回腸,回味無(wú)窮。
做法講究
小林記米粉使用85°C熱水,將米粉在熱水中冒7秒鐘便要盛碗,接下來(lái)先鋪鹵肉,后放鍋燒,后灑一勺鹵水,整個(gè)流程控制在45秒之內(nèi),此時(shí)米粉上桌,正好50°C,撥開(kāi)米粉和鹵水,一股純正的桂林味道撲面而來(lái)。小林記創(chuàng)始人林小芳女士多年心血研究,將每一個(gè)環(huán)節(jié)都拿捏到位,只為做一碗正宗的桂林米粉。
品牌優(yōu)勢(shì):加盟小林記桂林鹵菜粉,可以共享品牌、共享營(yíng)銷(xiāo)、共享服務(wù)。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):對(duì)小林記桂林鹵菜粉代理分店的工作人員安全、營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、活動(dòng)等方面的培訓(xùn)。
督導(dǎo)優(yōu)勢(shì):成為小林記桂林鹵菜粉代理商,總部協(xié)助市場(chǎng)調(diào)研、選址指導(dǎo)、裝修方案、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、活動(dòng)案例、會(huì)員體系、綜合管理、財(cái)務(wù)管理。
技術(shù)優(yōu)勢(shì):只要加盟小林記桂林鹵菜粉,總部提供特色服務(wù),包括設(shè)備上門(mén)安裝、調(diào)試、維護(hù)、更換等。
管理優(yōu)勢(shì):總部帶領(lǐng)小林記桂林鹵菜粉代理商向現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理靠近。
區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì):嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策讓加盟小林記桂林鹵菜粉的加盟商經(jīng)營(yíng),確保營(yíng)收。
經(jīng)營(yíng)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì):小林記桂林鹵菜粉代理商可以到實(shí)體店鋪現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)運(yùn)作。
小林記桂林鹵菜粉為消費(fèi)者們帶來(lái)了不一樣的體驗(yàn)享受,在市場(chǎng)中,贏得了廣大消費(fèi)者們的喜愛(ài)。品牌在市場(chǎng)中的名氣很大,品牌影響力強(qiáng),很多的加盟代理者對(duì)該品牌很是看好。選擇該品牌創(chuàng)業(yè)是可以安心的,品牌的支持能打消掉創(chuàng)業(yè)的顧慮,讓一切順利進(jìn)行。
該品牌在行業(yè)當(dāng)中享有很高的聲譽(yù),在總部的多項(xiàng)策略扶持下,讓每一個(gè)加盟商都可以創(chuàng)業(yè)輕松,順利運(yùn)營(yíng),加盟成本一般5-10萬(wàn)元左右,好的創(chuàng)業(yè)商機(jī)自然會(huì)得到人們的認(rèn)可。且總部提供科學(xué)完善的品牌運(yùn)營(yíng)體系,更加讓您安心背靠好乘涼,輕輕松松創(chuàng)業(yè),靈活運(yùn)營(yíng),營(yíng)收翻倍。
1、小林記桂林鹵菜粉加盟咨詢(xún)了解,小林記桂林鹵菜粉加盟(運(yùn)作模式、營(yíng)收情況、門(mén)店分析、加盟費(fèi)用等)。
2、確定加盟意向,簽訂預(yù)付款協(xié)議并繳納意向金。
3、選址指導(dǎo)及多方選擇店址。
4、小林記桂林鹵菜粉加盟店選址審核及雙方確認(rèn)店址(提供當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平、所在商圈位置、租金、水電煤等情況)。
5、加盟合同簽約。
6、工程裝修、人員培訓(xùn)、證照辦理(工程設(shè)計(jì)裝修、人員招聘培訓(xùn)、申請(qǐng)各類(lèi)證照等同時(shí)進(jìn)行)。
7、工程驗(yàn)收、設(shè)備安裝調(diào)試。
8、開(kāi)店支援、采購(gòu)配送,支援門(mén)店試營(yíng)業(yè)、開(kāi)業(yè)(門(mén)店設(shè)備調(diào)試及試營(yíng)業(yè),門(mén)店正常運(yùn)營(yíng)期間,總部提供持續(xù)輔導(dǎo)及支持)。