米線，是我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，在我國(guó)除云南地區(qū)外都稱為米粉，只有在云南才被稱為米線。制作米線的原材料是大米，米線一般是圓形的長(zhǎng)條狀，顏色是白色的，Q彈有韌性。米線是經(jīng)過(guò)沸水煮熟后撈出，盛入有肉湯的碗中，再放入小蔥、香菜以及各種調(diào)味品，此種食物需要趁熱吃，只有趁熱吃才會(huì)有嚼勁，它與粉絲很像，口味卻大不相同。米線是我國(guó)南方人民常吃的一種食物，可以作為正餐食用也可以作為小吃。
　　吃來(lái)吃去米線是我國(guó)云南名氣頗豐的米線品牌之一，在云南一直有著這么一句話，不去吃來(lái)吃去米線店，就不識(shí)云南真米線。由此可以看出吃來(lái)吃去米線在云南是非常有名的，也是廣受消費(fèi)者認(rèn)可的。吃來(lái)吃去米線的味道是沒(méi)得挑的，店內(nèi)大部分的食客都是將米線和湯都吃的干干凈凈的，這種現(xiàn)象在同行業(yè)的店內(nèi)是幾乎很少見(jiàn)到的。
　　吃來(lái)吃去米線的原材料都是經(jīng)過(guò)精心挑選的，選自質(zhì)量上乘的大米和的山泉水，原料全，食用膠的含量為零。吃來(lái)吃去米線的口感比較有彈性、不容易斷、有嚼勁，因其米線好吃又不失特色，店內(nèi)每每當(dāng)餐點(diǎn)的時(shí)候都食客滿盈，排隊(duì)叫號(hào)的情況時(shí)常出現(xiàn)。
　　吃來(lái)吃去米線的主營(yíng)產(chǎn)品都是云南當(dāng)?shù)剌^有代表性和民族特色的小吃，如烤鮮花餅、豆湯米線、花生米線等一系列，他們家的米線原料都是從蒙自采購(gòu)的，醬料與調(diào)味品也都是從昆明或者大理采購(gòu)的，食材過(guò)關(guān)，食才好吃。

　　較低加盟費(fèi)，值得加盟
　　加盟吃來(lái)吃去米線，可以享受低于行業(yè)品牌的加盟費(fèi)，并且吃來(lái)吃去總部還會(huì)免去加盟者的品牌管理費(fèi)，無(wú)形中幫加盟者節(jié)省了一部分的成本。吃來(lái)吃去米線總部會(huì)贈(zèng)送加盟者開(kāi)店所需的各項(xiàng)設(shè)備以及原料，再次的幫加盟者省去購(gòu)買設(shè)備和原料的費(fèi)用，并且總部贈(zèng)送的東西都是較為適合加盟者的，好過(guò)于加盟者自己進(jìn)行選購(gòu)，加盟者不僅省錢還省時(shí)，無(wú)需自己進(jìn)行設(shè)備與原料的采購(gòu)。
　　提供免費(fèi)培訓(xùn)以及駐店指導(dǎo)
　　加盟吃來(lái)吃去米線，總部即提供免費(fèi)的米線制作方法的培訓(xùn)，加盟者即使培訓(xùn)期間掌握的不夠透徹也無(wú)需擔(dān)心，開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)派遣帶店經(jīng)理到店進(jìn)行店鋪運(yùn)營(yíng)以及產(chǎn)品制作相關(guān)的指導(dǎo)；并且會(huì)報(bào)銷加盟者在培訓(xùn)期間所產(chǎn)生的住宿費(fèi)以及往返路程的車費(fèi)。吃來(lái)吃去米線提高/增加每一個(gè)季度都會(huì)研發(fā)至少3-5個(gè)新品到每位加盟者的店中，扶持加盟者的銷售額。
　　云南米線，國(guó)民皆知的品牌
　　對(duì)于絕大部分的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該都去過(guò)云南，即使沒(méi)有去過(guò)云南應(yīng)該也吃過(guò)各式各樣的云南米線，云南米線這四個(gè)字就是較好的品牌效應(yīng)。一旦開(kāi)店，即使不做任何推廣，每天都會(huì)吸引大批的客人來(lái)光顧，而吃來(lái)吃去米線較好的口味會(huì)吸引眾多的回頭客，老顧客介紹新顧客，顧客之間的轉(zhuǎn)介紹就是吃來(lái)吃去米線較好的推廣手段。
　　傳承創(chuàng)立，口味大不相同
　　吃來(lái)吃去米線師承"云南食神"蔣彪大師，對(duì)米線不停的研究開(kāi)發(fā)與適當(dāng)?shù)母牧?，使得傳統(tǒng)的云南米線出現(xiàn)了質(zhì)般的提高，每碗米線的料、湯和輔助食材都結(jié)合的恰到好處，各有各的味道，每個(gè)品種的米線的味道都不相同。吃來(lái)吃去米線真正做到了只要是到公司試吃米線的客戶，后續(xù)的加盟成交率都在80﹪以上。

　　1、合作咨詢
　　加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察了解
　　加盟程記過(guò)橋米線前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
　　3、確定加盟意向
　　了解詳細(xì)的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請(qǐng)，提交總部審核。
　　4、品牌授權(quán)
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書及牌照。
　　5、店鋪選址
　　總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
　　6、裝修
　　公司為加盟商現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)監(jiān)工，加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進(jìn)行裝修，公司驗(yàn)收合格后方可營(yíng)業(yè)。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)策劃
　　提供多方面的營(yíng)銷策劃、開(kāi)業(yè)培訓(xùn)等開(kāi)業(yè)籌備支持。
　　9、擇日開(kāi)業(yè)
　　選擇吉日盛大開(kāi)業(yè)，程記過(guò)橋米線總部提供后續(xù)的指導(dǎo)與支持。