大名縣小磨香油早在清代光緒四年（1878年）開始出現(xiàn)，優(yōu)先家是南關回民楊殿魁所開，他由作秦行生意改為磨香油。當時他從山東東昌府請來一位磨油師傅。合伙在大名城內西街（與羊市街口相對）開設了一個小磨香油坊。此人善經(jīng)營生意，除每天走街串戶零售香油外，他還天天往板鋪、包子鋪賒銷送油，給各鋪立下賬冊子，定期算賬。這樣一來，小磨香油在大名逐步普及開來。尤其是回民，大多是用香油調味。售油量由少到多。每天可售出六斗芝麻的香油（每斗芝麻二十四斤）。
　　楊殿魁家靠經(jīng)營小磨香油賺了錢，磨油技師干了三年要辭業(yè)回家。走時，楊殿魁帶著禮物盤費一路送行。磨油技師受了感動，至半路途中，技師將磨油秘訣告訴了他，只有兩句話，即“餾到的芝麻，攪到的油”，就是炒芝麻后要用木掀揚涼，芝麻越?jīng)鲈较?。攪油時要攪熟，越熟出油越多。楊殿魁回來后，掌握了技術，就獨立經(jīng)營小磨香油坊，越干越發(fā)財。直到民國十四年（1925年左右）時，才有其它磨油戶出現(xiàn)，但售油量均遠不及楊殿魁家。
　　近年來，素有“國內小磨香油之鄉(xiāng)”美譽的大名縣正在把名聲在外的小磨香油做成富民興縣的大產(chǎn)業(yè)。 大名香油興于清光緒年間，目前大名縣有40余個香油專業(yè)村，大名人在國內外開設了7500多家香油坊，年產(chǎn)量4．5萬噸，年收銀3．6億元。
　　大名香油雖然名氣很大，但卻缺少成規(guī)模的生產(chǎn)和銷售企業(yè)。如何把以家庭作坊為載體的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做成富民興縣的現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)？大名人于是有了將大名縣打造成全國很大的小磨香油加工銷售基地的目標。
　　該縣先是投巨資啟動了國內大名香油城項目，把分散的加工戶結成利益共同體，統(tǒng)一供料、連鎖銷售，目前已有16家企業(yè)入駐。二期工程將建成香油保健液等系列高科技產(chǎn)品研發(fā)中心，以進一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。該縣還積極引進芝麻良種，把發(fā)展5萬畝無公害【芝麻基地寫入了縣“十一五”規(guī)劃。
　　為了促進香油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，該縣還出臺了系列優(yōu)惠政策。同時成立了香油協(xié)會，減少假冒偽劣香油，避免同行間的無序競爭。
　　做大香油產(chǎn)業(yè)的決策優(yōu)化了縣域智慧之選環(huán)境，目前全縣已有300余名長年在外加工香油的大名人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶回資金10億元。全縣智慧之選過百萬元的香油加工企業(yè)已達4家，億元以上加工企業(yè)1家！

　　1、品牌優(yōu)勢：大名小磨香油所有加盟商均可復制總部成熟品牌的成功模式，使用總部的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，避免創(chuàng)業(yè)摸索、走彎路，將創(chuàng)業(yè)降至更低。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢：大名小磨香油依托公司研發(fā)中心標準化生產(chǎn)實行全國統(tǒng)一配送制造醬料、提高/增加產(chǎn)品的標準性，每一份產(chǎn)品保持和總部的高度一致話。
　　3、培訓優(yōu)勢：大名小磨香油在開業(yè)前，針對加盟商從基層員工到中高層等各不同崗位，開展了如商務禮儀培訓、戰(zhàn)略管理培訓、人力資源培訓、采購培訓、生產(chǎn)培訓、物流培訓、企業(yè)文化培訓、市場營銷培訓、銷售培訓、員工職業(yè)化培訓等相應的持續(xù)培訓課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護航。
　　4、營建優(yōu)勢：大名小磨香油為確保統(tǒng)一形象，由公司總部免費贈送公司LOGO統(tǒng)一設計的餐具、設備、燈箱、員工工服、開業(yè)海報等等，結合智慧之選方資金預算、店面結構、消費群體定位等為智慧之選方進行店面規(guī)劃布局、風格設計、功能布局、裝修預算等營建工作。
　　5、區(qū)域優(yōu)勢：嚴格的加盟店區(qū)域保護政策開店，每店設有區(qū)域扶持，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟店店店。
　　6、技術優(yōu)勢：大名小磨香油的研發(fā)部門，由不錯營養(yǎng)師及數(shù)十位不錯烹飪師共同研發(fā)，不斷創(chuàng)立，為不同地域、消費人群、季節(jié)等不同環(huán)境，提供高附加值的菜品，增強單店競爭力。
　　7、營銷優(yōu)勢：大名小磨香油有一支專業(yè)餐飲酒店專業(yè)策劃人員，制定廣告宣傳和促銷方案，設計宣傳頁面，長年為加盟商提供開業(yè)、節(jié)假日、周年慶等活動日宣傳促銷，同期在總部官方網(wǎng)站和合作網(wǎng)站及報紙、電視、電臺等合作媒體上同步宣傳有關活動內容。

　　1、了解詳細信息
　　詳細瀏覽大名小磨香油加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯(lián)系進行詳細咨詢。
　　2、總部考察
　　至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。
　　3、加盟申請
　　加盟商了解大名小磨香油的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂合同
　　雙方在達成簽約協(xié)議后，簽訂加盟合同，同時繳納各項加盟費用。
　　5、確認商圈及店鋪地址
　　總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
　　6、店鋪裝修
　　加盟總部委派室市場部專業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專業(yè)設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
　　7、培訓階段
　　確定培訓方式，派員到總部參加系統(tǒng)的培訓。
　　8、開業(yè)籌備
　　開業(yè)前公司總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)準備，心里有底。
　　9、后期支持
　　開業(yè)之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業(yè)之后不定期提供技術支持。