北舞渡牛肉胡辣湯加盟詳情
北舞渡的胡辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無(wú)窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。從湯色上看,北舞渡的胡辣湯凝重,從味道上講,由于用了較多的胡椒,辣味十足。胡辣湯另有一個(gè)雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然夸張,不過(guò)這也說(shuō)明胡辣湯“內(nèi)容”很多。常見的有面筋、粉絲、花生米、姜末、胡椒粉等。根據(jù)節(jié)令和地域的不同,還會(huì)有牛(羊)肉、黃豆、蔥花等。做法很繁瑣,先用淡鹽水和面,揉成面團(tuán),然后不斷加水“洗”出面筋。水燒開后下面筋,面筋熟后將洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入鍋內(nèi),小火燒至湯汁粘稠,再放入其他配料,旺火燒沸。胡辣湯盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起來(lái)粘乎乎、香噴噴。辣是它主要特征,但那種辣并不像吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝這種湯一般都要加點(diǎn)醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各種原料的綜合反應(yīng),香、滑、綿、潤(rùn),于吞咽之余又有東西可嚼,十分滿足。糊辣湯還有另外的一種吃法,把半碗糊辣湯和半碗豆腐腦兒摻在一起,叫做“兩摻兒”。賣糊辣湯的常捎帶賣豆腐腦兒。拿小勺稍微攪和一下,豆腐腦兒的細(xì)膩、清淡、微苦澀與糊辣湯的粘稠、酸辣、鮮香交替刺激,更增滋味。特別是在冬日的清晨,一碗糊辣湯下肚,額頭上會(huì)滲出細(xì)細(xì)的汗來(lái),身子暖了,胃口也開了。胡辣湯是中原地區(qū)小吃系列中的一絕。雖然它源于清代,大興于民國(guó)初年,之后卻花樣不斷翻新。至今若行走在大街小巷口,隨處都能見到它的身影。它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格,始終是人們?cè)绮偷膬?yōu)選。
無(wú)論是春、夏、秋、冬,中原城鎮(zhèn)的大街小巷,胡辣湯攤點(diǎn)總是星羅棋布。清晨,當(dāng)各大飯店賓館酒店的大門還是緊閉時(shí),胡辣湯的香味便已四散飄開,吸引著人們的食欲。臨街三間大棚,青磚鋪地,散放著數(shù)十只桌凳。干凈的碗筷,涌動(dòng)的食客,火熱的場(chǎng)景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點(diǎn)前,總是擠滿了人,一碗難求啊。難怪有人說(shuō):如果能吃上“包子、油饃、胡辣湯”,那真是一種能回味綿長(zhǎng)的愜意。
北舞渡牛肉胡辣湯加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
總部強(qiáng)大的品牌以及在全國(guó)范圍內(nèi)的廣告支持,樹立了企業(yè)形象,加盟商因此可獲得強(qiáng)大的品牌后盾。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
公司時(shí)刻關(guān)注行業(yè)流行趨勢(shì),不斷引進(jìn)新的工藝設(shè)計(jì),緊隨新潮流,搶占有利時(shí)機(jī)推出新流行新品,以此提升加盟店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,搶占更豐富的消費(fèi)資源。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
公司擁有專業(yè)的技術(shù),可以為您提供的技術(shù)培訓(xùn),讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)品牌。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
總部建立了一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),將會(huì)為加盟商提供的培訓(xùn)支持,包括老板培訓(xùn)、設(shè)計(jì)師培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、幫助加盟商提升團(tuán)隊(duì)和管理才能。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系,特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話,售后服務(wù)會(huì)對(duì)者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù),確保者在店面運(yùn)作上有很大的提高。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
成功的經(jīng)營(yíng)模式是者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵,經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單地說(shuō)就是方式,在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的大環(huán)境下,而公司模式歷經(jīng)數(shù)年,經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。
北舞渡牛肉胡辣湯加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網(wǎng)站留言也可撥打總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認(rèn)加盟商的加盟資質(zhì)后,加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址,選擇適合的店面。
5、統(tǒng)一裝修
公司為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案,加盟商進(jìn)行裝修。
6、加盟培訓(xùn)
為了讓加盟店更好地運(yùn)營(yíng),掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵,因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
7、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備。加盟店正常開業(yè)后,長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù),讓您輕松開店,穩(wěn)妥發(fā)展。
8、正式開業(yè)