錦尚閣憑借好吃且具有特色的烤魚，留住很多顧客的心。店鋪會選擇新鮮健康的食材，采用傳統(tǒng)工藝進行反復(fù)腌制和制作。利用碳烤方式制作出來的烤魚，不僅會散發(fā)魚肉本身的鮮香，而且魚肉的口感會更鮮嫩，營養(yǎng)也會保留在其中。作為具有風味，性價比又出眾的烤魚店，錦尚閣私家烤魚已經(jīng)推出十多種美食味道可供挑選。很多顧客在店中，都可以品嘗到來自家鄉(xiāng)的味道。為照顧更多食客的需求，店鋪會盡可能融入多地區(qū)的美食烹飪理念在其中。

作為一家經(jīng)營很長時間的私家烤魚店，錦尚閣會利用腌制、燒烤和燜制三種烹飪工藝互相結(jié)合的方式，借鑒傳統(tǒng)川菜的制作方法和用料特點，用心打造口味不一、芳香濃郁的烤魚。湯色鮮亮，辣而不燥且營養(yǎng)豐富的烤魚，既適合各類飲食消費者品嘗，也可以與主食自由搭配。錦尚閣在各種烤魚制作環(huán)節(jié)都不會松懈，不管是腌制魚肉還是調(diào)制湯料，都會經(jīng)過反復(fù)的試驗和組合搭配。經(jīng)過多層次的工藝調(diào)整，門店逐漸形成了標準化的烤魚制作方案。

為貫徹落實綠色健康的美食服務(wù)理念，錦尚閣私家烤魚會在食物中添加多種中草藥成分，讓消費者在品嘗烤魚的同時，也會收獲到一份健康。不同口味的烤魚，制作方法相對簡單，加盟商家只要系統(tǒng)學習烤魚制作工藝，就可以用靈活的方式把各種口味的烤魚提供給顧客，并且掌握實際的美食操作方法和門店管理經(jīng)驗。面對細嫩鮮香的烤魚，消費者會有難以忘懷的美食體驗。

協(xié)助進行門店選址

雖說錦尚閣私家烤魚憑借各種口味和經(jīng)營實力，已經(jīng)積攢不錯人氣，但烤魚店經(jīng)營的位置，對之后門店的營業(yè)狀況，依然會起到很重要的影響。品牌會協(xié)助加盟商，在合適的地理位置開設(shè)烤魚店。經(jīng)過對個城市美食環(huán)境的考察，以及商圈經(jīng)營業(yè)態(tài)的系統(tǒng)評估，分析出開店的可行性之后，錦尚閣才會幫助加盟商家制定合理的烤魚加盟方案。一般人流量比較大的位置，例如學校附近，美食街或者商場都是開設(shè)烤魚店的不錯場所。

參與門店的準備工作

為減輕創(chuàng)業(yè)者的美食經(jīng)營壓力，錦尚閣私家烤魚在門店的裝修設(shè)計與施工期間，以及開業(yè)準備工作上都會主動參與，為加盟商分擔一份壓力。有了科學的設(shè)計方案和及時的質(zhì)量監(jiān)督之后，加盟的烤魚店可以維持統(tǒng)一的美食經(jīng)營形象，并且工程的施展進度也會明顯加快。各種經(jīng)營設(shè)備和門店經(jīng)營材料，在總部統(tǒng)一指導(dǎo)和采購之下進行安裝，質(zhì)量就會有較好的展現(xiàn)。

專業(yè)的技能培訓

錦尚閣私家烤魚會把美食制作方案和店鋪運營經(jīng)驗，直接提供給加盟商。創(chuàng)業(yè)者與品牌簽訂合同之后，會得到專業(yè)的技能培訓。培訓的內(nèi)容既包括日常的美食制作和服務(wù)管理，也包括對于同類餐飲市場的深入了解和崗前培訓等。無論是否具備烤魚制作和經(jīng)營經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者，經(jīng)過系統(tǒng)的技能培訓之后，在接下來的烤魚店實際經(jīng)營環(huán)節(jié)，都將有更靈活自如的操作體驗。

多種后續(xù)服務(wù)

無論錦尚閣私家烤魚店在哪個城市中營業(yè)，開業(yè)之后品牌都會不定期委派專業(yè)的技術(shù)或運營人員，對店鋪的烤魚經(jīng)營情況進行日常指導(dǎo)。同時也會對美食的銷售價格，烤魚富有的品質(zhì)，以及店鋪中的服務(wù)管理進行系統(tǒng)評估，協(xié)助加盟商改善管理方案，進一步提升美食經(jīng)營業(yè)績。讓烤魚加盟店的經(jīng)營者，獲得成就感和歸屬感。

　　1、獲取信息。
　　2、電話咨詢。
　　3、實地考察。
　　4、商務(wù)部接待、解答客戶疑問。
　　5、雙方洽談、考察、評估。
　　6、達成合作意向、簽訂加盟合同。
　　7、接受公司運營培訓。
　　8、擬定運營方案。