個性化的火鍋品牌。泛指一代個性的重慶人,是對重慶人的高度贊揚,和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩。熱情、耿直、豪爽個性的注解。隨著年輕直轄市的迅速崛起。企業(yè)經(jīng)近十年的發(fā)展,將重慶人獨特的個性與重慶火鍋的麻、辣、鮮、香結(jié)合,構(gòu)筑起趣味小火鍋燃情熱烈的用餐氛圍,搭建起誠信交流的分享平臺。“趣味小火鍋”是重慶火鍋和重慶人文氣質(zhì)的代言。店堂風格上采用充滿現(xiàn)代氣息的色調(diào)來體現(xiàn)歷史傳說的精髓,擯棄大多數(shù)餐廳一味仿古的單一陳舊格調(diào)取向。不論是硬件環(huán)境還是軟件服務都將“重慶崽兒”的個性體現(xiàn)得很到位。在“重慶崽兒”用餐,你將享受心情的釋放,領略人與人之間的真誠與豪爽。
直營連鎖的運作模式更利于單店的經(jīng)營管理。單店的各項經(jīng)營指標納入總部統(tǒng)一評估,隨時監(jiān)控調(diào)整單店的人財物。供貨渠道的建立、原材料質(zhì)量標準、再加工質(zhì)量要求、酒水菜品的收銀組合、人力資源的深度開發(fā)與綜合利用、完整營銷體系構(gòu)建……總部量身定制操作標準,設置獨立管理平臺,再由專業(yè)部門進行動態(tài)管理,確保單店穩(wěn)定運營。
打破傳統(tǒng)火鍋只能冬季生意好,旋轉(zhuǎn)小火鍋主打四季品牌,每個季節(jié)推出不同的湯底,夏天有冰鍋,冬天有養(yǎng)生鍋,春秋季滋補養(yǎng)顏鍋,沒有口味和人群的限制。 旋轉(zhuǎn)小火鍋每一個湯底都加入上百種藥材,無人群限制,小孩,老人,病人,孕婦等各種養(yǎng)生的湯底??谖斗€(wěn)定,口味眾多,36種口味的湯底由你選擇,口味香而不膩、辣而不燥、麻而不熗,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,味道芬芳,味道百變!旋轉(zhuǎn)小火鍋打破以往火鍋單一的涮菜,肉類,主食,蔬菜,以及套餐進行搭配,菜品任你搭配。
一、 技術成熟,產(chǎn)品豐富
趣味小火鍋憑借16年的經(jīng)營底蘊,不斷的對技術進行提煉和升華,目前已經(jīng)發(fā)展到30幾個鍋底品種,500多樣菜品的產(chǎn)品系列,能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
二、創(chuàng)立力強,與時俱進
趣味小火鍋緊隨市場需求創(chuàng)立產(chǎn)品,目前推出了外地消費者極其親睞的系列產(chǎn)品和技術改革
1、分裝底料:真正做到衛(wèi)生健康一次性,并且解決了調(diào)味師的技術難題;
2、全清油鍋底:讓北方消費者不再為牛油火鍋而煩惱,開啟了趣味小火鍋真正低油低脂肪的綠色健康火鍋時代。
3、 輔助產(chǎn)品:有30幾個鍋底品種,包含了重慶主流的火鍋鍋底、干鍋產(chǎn)品、湯鍋產(chǎn)品,配以500余種菜品,讓你經(jīng)營不操心。
三、強大的總部支持
1、開業(yè)前期支持:總部為加盟店提供前期店面選址、店面設計、創(chuàng)業(yè)預算、盈虧平衡分析、開業(yè)前期籌備、物資采購計劃、開業(yè)宣傳策劃、味型產(chǎn)品定位、管理技術人員派遣、員工培訓
2、開業(yè)期間支持:單店管理體系建立、成本控制體系建立、產(chǎn)品質(zhì)量體系建立、服務考核體系建立、開業(yè)流程控制
3、后期經(jīng)營支持:產(chǎn)品創(chuàng)立開發(fā)、后期營銷策劃、、后期財務指導、后期管理指導、后期技術指導、后期人員培訓、后期人員派遣、網(wǎng)絡支持平臺
四、成熟的管理模式
趣味小火鍋憑借16年的經(jīng)營,摸索出了很多單店管理經(jīng)驗,創(chuàng)立了一套很成熟的獨特的管理模式,導入五常法、6T管理系統(tǒng)、6西格瑪管理體系、質(zhì)量控制體系、目標管理體系等不錯的管理方法,總結(jié)指定出趣味小火鍋成熟的管理體系和模式。
1、申請:電話或網(wǎng)上在線形式向趣味小火鍋加盟總部業(yè)務代表咨詢了解相關情況,提出加盟申請。
2、選址:自行考察市場,選擇適宜的商圈(如:繁華街道、鬧市區(qū)、家屬區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中的地區(qū))或由趣味小火鍋派專業(yè)人員選定相應地段。
3、簽約:連鎖經(jīng)營者交付連鎖經(jīng)營全額費用及提高/增加金等,并向趣味小火鍋提供工商營業(yè)執(zhí)照復印件、食品流通許可證復印件和當?shù)囟悇盏怯洀陀〖o公司備案。趣味小火鍋將與其簽訂正式連鎖經(jīng)營合同。
4、證照:連鎖經(jīng)營者需申請中華人民共和國正式營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,地稅機關進行登記。
5、裝修:根據(jù)統(tǒng)一制定的連鎖經(jīng)營店裝修風格,結(jié)合各連鎖店具體裝修設計想,由總部派專業(yè)設計師前往現(xiàn)場勘察、測量繪制面布局圖、效果圖、施工圖等,協(xié)助連鎖經(jīng)營者積極組織完成工程裝修,趣味小火鍋加盟總部可根據(jù)連鎖經(jīng)營者要求派專員親臨現(xiàn)場進行工程監(jiān)理。
6、培訓:趣味小火鍋加盟總部協(xié)助進行營運前準備,免費提供專業(yè)技術培訓。
7、配貨:根據(jù)店面裝修進度確定發(fā)貨時間,趣味小火鍋加盟總部會在雙方確定的時間內(nèi)免費將所需全部設備、工具及貨物及時發(fā)往連鎖經(jīng)營者店面(就限廣州市區(qū)內(nèi),廣州市區(qū)以外地區(qū)按實際情況來定)。
8、開業(yè):經(jīng)過一段時間試營業(yè),在趣味小火鍋加盟總部指導下開展宣傳及促銷活動,擇日正式開業(yè)。提供長期免費后續(xù)運營輔導和技術支持。