重慶胖媽爛火鍋成立于1997年，是一家個性化的餐飲企業(yè)。集食材研發(fā)、口味革新、物流配送、餐飲管理及加盟運(yùn)營為一體的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。經(jīng)過二十余年的發(fā)展，該品牌的影響力不斷擴(kuò)大。在吸取同行業(yè)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)之上，以開拓者的豪情，積極調(diào)查市場的信息，秉承“賓客至上、誠心運(yùn)營、性價比高、貼心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，全力打造貼近民眾的消費(fèi)理念，讓火鍋在人們心中的地位不斷升高。

胖媽爛火鍋 “吃一口就會回味無窮”，“胖媽”就是“特色火鍋的代表品牌”。紅鍋“油而不膩”，花椒下手“又麻又香”，不喜歡辣椒的顧客也可以選擇白湯鍋底;白鍋像是雞湯，“鮮美清淡”。菜品也“新鮮”，食材新鮮程度比較高。價格還“特實惠”，吃的舒心也要吃的開心。特別定制的檸檬茶，可以解膩。招牌菜：千層肚、雪花牛肉特備值得嘗試。每一份雪花牛肉的分量很足，足夠吃。寬粉是神奇的，Q彈爽滑有口感，別的品牌吃不到該種味道，一定要試試看!

胖媽爛火鍋店內(nèi)全部是吧臺與高腳椅的設(shè)計，在風(fēng)格上十分具有特色，或是與同伴聊天或是一個人獨(dú)享美味，個性風(fēng)格吸引越來越多的顧客。吧臺式的時尚就餐氛圍和分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店面內(nèi)都是人滿為患，有時甚至需要排號等位，生意十分不錯。集美味、健康、時尚、便捷于一體，胖媽爛火鍋越來越受到人們的歡迎。給予消費(fèi)者很多自由發(fā)揮空間，消費(fèi)者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!

一、 品牌優(yōu)勢

作為重慶當(dāng)?shù)匾粋€十分知名的火鍋品牌，胖媽爛火鍋以正宗和多樣性廣為人知。一方面體現(xiàn)出對“川渝”地區(qū)特色美食的繼承，另外一方面又在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上加以革新和發(fā)展，而今已經(jīng)是一個現(xiàn)代化的美食企業(yè)。具備連鎖店面的品牌優(yōu)勢，是重慶火鍋的一張代表性名片。

二、 運(yùn)營優(yōu)勢

提高如今受歡迎和行業(yè)，不得不提美食項目，而美食項目中又?jǐn)?shù)火鍋比較有競爭力。市場是檢驗一個品牌是否有發(fā)展?jié)摿Φ臉?biāo)準(zhǔn)，胖媽爛火鍋如今在市面上總共有230家美食店面，其中30家自營店、200個加盟店，發(fā)展呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。加盟成本不高、運(yùn)營壓力小、環(huán)境優(yōu)雅，成為該品牌加盟運(yùn)營的招牌。

三、 健康優(yōu)勢

很多消費(fèi)者可能會有一個錯覺，那就是將吃火鍋與上火、長痘、皮膚變差聯(lián)系起來，這是一個不正確的想法。不是吃火鍋一定會上火，偶爾吃一次不僅不會上過，流汗甚至?xí)_(dá)到去火的作用。其次，胖媽爛火鍋在底料中加入很多名貴的中草藥材，健康美味有營養(yǎng)，顧客們吃得不擔(dān)心、玩得舒心、價格稱心。

四、 發(fā)展優(yōu)勢

餐飲是市場中為數(shù)不多的上手簡單的加盟項目，胖媽爛火鍋也擁有成熟的加盟管理體系，可以解決店面在運(yùn)營過程中出現(xiàn)的任何問題。前期只需要付出20余萬元的資金，便可成功開一家火鍋店，利用企業(yè)自身的優(yōu)勢加上革新與開發(fā)，相信不出3個月便可以徹底實現(xiàn)營收。在于別的美食項目的競爭中，胖媽爛火鍋提供加盟之前的培訓(xùn)業(yè)務(wù)，手把手教會店主如何經(jīng)營、教會工作人員如何服務(wù)，讓開店變得簡單起來。

　　1、詳細(xì)了解
　　留下您的聯(lián)系方式，或許詳細(xì)加盟政策，方便后期加盟工作的持續(xù)開展。
　　2、市場考察
　　派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往實地考察進(jìn)行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
　　3、遞交材料
　　胖媽爛火鍋加盟商必須根據(jù)要求提交相關(guān)材料至總部加盟管理中心，總部進(jìn)行審核。
　　4、簽訂加盟合同
　　簽訂《加盟合同》，繳納相關(guān)費(fèi)用，總部提供《營運(yùn)手冊》及相關(guān)資料。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的很低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、商鋪裝修
　　按照總部的要求，對商鋪進(jìn)行設(shè)計與裝修，提高/增加店面統(tǒng)一性。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運(yùn)營和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營銷指導(dǎo)手冊等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、正式開業(yè)
　　擇日開業(yè)，公司總部會派工作人員進(jìn)行全程跟蹤，提高/增加順利開業(yè)。