說起串串，很多人會覺得它是火鍋的“兒子”。曾經看到一段話區(qū)分火鍋和串串：火鍋注重厚味香，味厚而專精，不雜;麻辣燙、串串香等注重表香，因為客人涮的東西太雜，所以它的香也是很大眾的，味全而普遍。所以串串香在川渝人民的心中還有很有分量的。
長旭大牛串串從初是以自營為主，并未發(fā)展連鎖。但隨著身邊越來越多的朋友了解到長旭大牛串串的味道非常棒，后來都愿意想開長旭大牛串串。從這時開始長旭大牛串串整合各界資源組建了的廚房后廚團隊、和招商加盟連鎖團隊，4年的努力，長旭大牛串串現在可以針對全國各地不同地區(qū)的加盟商朋友制定針對性的味道和適合當地的菜品。
飲食文化、成都食客，說的都是人們對美食的執(zhí)著追求。長旭大牛串串作為串串界的紅色旋風，正以勢不可擋的力量刮向全國。小時候每天下課放學，用省下的零花錢去買幾串麻辣燙。剛出鍋的串串香蘸上干海椒面，那種辣芬兒的味道，在唇齒間回蕩，這就是記憶中老成都人懷念的童年味道。
長旭大牛串串與四川火鍋協(xié)會一道在全國各地尋找健康、的食材和原輔材料。實現食材采購運輸供應鏈一體化，嚴格現代化低溫潔凈技術工藝，旨在為消費者提供原汁原味、健康美味的食材。擁有行業(yè)名氣的技術研發(fā)團隊，兼行業(yè)泰斗級人物保駕護航，不斷精研底料技術和菜品開發(fā)，在尊重傳統(tǒng)經典的基礎上創(chuàng)立精進，帶動串串香口味健康養(yǎng)生新時尚。
01、協(xié)助選址
協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。
02、上餐迅速
有支持大量有經驗的餐飲管理人員到達加盟商店面，進行上門帶店和經驗復制，讓加盟商更快更好的運營。
03、好吃營養(yǎng)
長旭大牛串串采用獨特烹飪手法，富含多種香料，好吃有營養(yǎng)。獨特秘料統(tǒng)一配送，規(guī)范操作流程和時間，相同菜品口味統(tǒng)一，不易模仿
04、平價實惠
在食材配比上，大大節(jié)約了成本，賣出親民的價格，提升了空間。
05、操作簡單
產品制作程序化、量化，只需按照所教的步驟操作，一學就會，誰都能做!十年直營店餐飲管理經驗，產品制作標準化、簡單化、固定化，5-10天學會全部技術。
06、培訓優(yōu)勢
直接帶領加盟客戶，集中予正營業(yè)的店面進行一對一授教。讓客戶在開店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本選購，叫號的順序，賬目的核算，店內工作人員的管理，上班時間的調節(jié)等等，做生意，也難免會遇到各種各樣的人，在這個過程當中，您會遇到所有經營中必須面對的問題，在這里將得到較合理的解決方法。
07、省成本 易操作
料包抓在手，簡單操作，無需大廚，美味持續(xù)不發(fā)愁。研發(fā)團隊每季不定期退出新品。
1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。
4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、辦理好相關手續(xù)后，總部專業(yè)考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環(huán)境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、派遣相應人員前往總部進行系統(tǒng)化的培訓。
8、開業(yè)經理制定開業(yè)計劃，全程指導開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。
