張忠義飲品加盟詳情
鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音具有“觀音韻”,清香,“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。
供應(yīng)鐵觀音茶葉 批發(fā)茶葉
習(xí)茶技藝
沖泡方法
明代的許次疏在《茶疏》中說:“茶滋于水蘊(yùn)于器,湯成于火,四者相連,缺一不可”。茶、水、器、火四者,環(huán)環(huán)相扣,這和我們談的如何泡好茶正好相呼應(yīng)。 泡茶看似容易,將茶置于壺內(nèi),注熱水,待片刻,再倒出來,就完成了“泡茶”!表面看來,鐵觀音茶就如上述的分解動(dòng)作,就可得好茶湯!然而,靜心觀茶、識(shí)茶,鉆研茶的特質(zhì),才是泡好茶的優(yōu)先步!在上述文字記載之外,實(shí)際泡茶過程中,以及面對(duì)不同茶葉和茶器時(shí)更仔細(xì)分辨,才得好茶湯滋味。
安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴(yán)把用水,茶具,沖泡三道關(guān)?!八允獮榧?,爐以炭火為妙,茶具以小為上”,意思就是水以山泉水很好,茶具以小巧方便為佳,如果用炭火來燒水那是很好不過。
沖泡按其程序可分為八道:
1 白鶴沐浴 (洗 杯):用開水洗凈茶具
2 烏龍入宮 (落 茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
3 懸壺高沖 (沖 茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);
4 春風(fēng)拂面 (刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;
5 關(guān)公巡城 (倒 茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韓信點(diǎn)兵 (點(diǎn) 茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
7 鑒嘗湯色 (看 茶):觀嘗杯中茶水的顏色
8 品啜甘霖 (喝 茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。
張忠義飲品加盟優(yōu)勢(shì)
1、共享公司品牌和榮譽(yù),經(jīng)營(yíng)年限時(shí)間久,是同行望塵莫及的,是加盟商成功的扶持,更是實(shí)力的體現(xiàn)。
2、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè),產(chǎn)品操作技術(shù)手冊(cè)(均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的自有工藝),員工行為手冊(cè)。
3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案,采購(gòu)方案,公司自有工廠和產(chǎn)品配送部,除達(dá)到各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)、行業(yè)的地位,貨源充足且價(jià)格較市場(chǎng)上更優(yōu)惠。
4、公司:公司為加盟商和技術(shù)學(xué)員的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),公司產(chǎn)品只提供給加盟商和技術(shù)人員,絕不對(duì)外供貨。
5、提供開業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn),公司技術(shù)人員免費(fèi)上門帶店,全程指導(dǎo),直到加盟商能獨(dú)立操作、加盟商加盟店能正常經(jīng)營(yíng)后,加盟商簽字認(rèn)可,公司工作人員才能撤回公司,這樣扶上馬背,再送一程的方式是保姆式的服務(wù),這樣的經(jīng)驗(yàn)共享,讓您完全的擁有主心骨,真正做到讓加盟商安心經(jīng)營(yíng)。
6、提供廣告發(fā)布樣張,店內(nèi)POP、開業(yè)招貼畫設(shè)計(jì)及圖樣。
7、負(fù)責(zé)對(duì)加盟商進(jìn)行定期回訪,對(duì)經(jīng)營(yíng)過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)。
張忠義飲品加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。