黃記宋城老火鍋，重慶寧藝宋城餐飲管理公司旗下火鍋品牌。公司是繼重慶巴潤餐飲文化管理有限公司的升級企業(yè)，是一家集食品生產(chǎn)、餐飲連鎖、人才培訓(xùn)、管理技術(shù)輸出為一體的品牌餐飲連鎖企業(yè)，公司擁有一支高素質(zhì)、高效率的管理團(tuán)隊(duì)。公司從1979年建廠至今已有三十多年食品研發(fā)與生產(chǎn)歷史，具備有獨(dú)立的多個食品廠、底料廠、醬油廠。 重慶寧藝宋城餐飲管理公司有生產(chǎn)資質(zhì)，獲QS質(zhì)量認(rèn)證，是重慶為數(shù)不多的食品研發(fā)生產(chǎn)銷售、火鍋連鎖的企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)三千萬以上。2000年前后，培養(yǎng)了多家重慶知名的食品企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)。是重慶最早的民營生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)的火鍋底料系列、養(yǎng)生靚湯料系列、泡椒系列、調(diào)味系列、鹵制品系列、醬油系列等暢銷全國，在重慶家喻戶曉，有非常廣泛的市場口碑，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，2000年前被重慶火鍋行業(yè)廣稱為最早的火鍋“巨頭”。 重慶寧藝宋城餐飲管理有限公司是一家從事全國火鍋連鎖加盟專業(yè)公司。為實(shí)現(xiàn)黃記宋城老火鍋品牌走向全國，依托30多年獨(dú)有的火鍋研發(fā)技術(shù)，采用先進(jìn)的特許經(jīng)營模式，本著誠信創(chuàng)新、顧客至上、服務(wù)領(lǐng)先、共創(chuàng)雙贏的發(fā)展原則，為各加盟店提供保姆式后續(xù)支持保障.誠邀更多有心，有實(shí)力的加盟商來一起行動，共同發(fā)展。

傳承歷史配方，嚴(yán)選食材、香料等原生態(tài)產(chǎn)品，取特殊配料，精心熬制。

皇記宋城還有專門合作的大型牛羊肉屠宰和蔬菜種植加工基地。海鮮24小時空運(yùn)，嚴(yán)選調(diào)味品。

和皇記宋城老火鍋從湯底風(fēng)味、蘸料、肉類分割、菜品開發(fā)到菜品上盤，以泰晤士報推陳出新，強(qiáng)化餐廳風(fēng)味和產(chǎn)品升級。

中低價格，適合大多數(shù)人的消費(fèi)，無需復(fù)雜的原材料準(zhǔn)備和昂貴的廚房設(shè)備。

商店無限的功能來吸引顧客，美味來打動顧客，健康理念來鎖定顧客，幾十平到幾百平，靈活的商店。

黃記宋城火鍋不用雇廚師，不怕跳槽，省了很多錢，味道一樣。

門店的運(yùn)營簡化為簡單的采購、店內(nèi)服務(wù)、背景菜品等工作，人員成本低！一站式出口品牌擁有專業(yè)的經(jīng)理人、廚師團(tuán)隊(duì)。

派遣經(jīng)理人，致力于合作輸出更完善的管理體系。

總部派專員到店，從選址到開業(yè)，從運(yùn)營到管理，全程監(jiān)督，隨時解決創(chuàng)業(yè)問題。

1、加盟店VI視覺系統(tǒng)的標(biāo)識統(tǒng)一，裝修風(fēng)格統(tǒng)一，確保各店形象。2、總部核心原料配送統(tǒng)一，不違背一方水土養(yǎng)育一方人的自然法則，確保加盟店的出品質(zhì)量的長期穩(wěn)定。3、款到生產(chǎn)，款到發(fā)貨。執(zhí)行總部統(tǒng)一的用料標(biāo)準(zhǔn)。4、負(fù)責(zé)總部專業(yè)人員協(xié)助選址、考察市場的費(fèi)用。5、總部到店籌備開業(yè)的管理技術(shù)人員的工資，必須提前一月支付。6、具備一定的資金能力，承擔(dān)店面啟動及運(yùn)營中的一切費(fèi)用。