重慶大師兄火鍋是集餐飲管理、菜色研發(fā)生產(chǎn)、品牌開發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的綜合型管理公司，開創(chuàng)以大師兄為系列的餐飲品牌。以食尚、精致、好吃的火鍋料理為主題，提供健康美味、真材實(shí)料的食材，以創(chuàng)意新穎的烹飪手法，呈現(xiàn)現(xiàn)代飲食市場(chǎng)的火鍋新主流。開業(yè)之初，營(yíng)業(yè)面積只有80多平米，7張桌子，幾名員工。發(fā)展到現(xiàn)在，已擁有多家直營(yíng)店，隨著大廚房的發(fā)展，對(duì)羊肉的需求量越來越大，公司就在內(nèi)蒙古東烏珠穆沁旗建立羊肉生產(chǎn)基地，大廚房涮肉。
公司秉承著“鞏固重慶火鍋領(lǐng)先地位，爭(zhēng)當(dāng)巴渝文化傳播使者”的企業(yè)理念，而作為特色火鍋產(chǎn)業(yè)之一的滄龍，緊密結(jié)合新時(shí)代市場(chǎng)與消費(fèi)者的飲食文化需求，在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上再做突破創(chuàng)新、優(yōu)化升級(jí)，定向開發(fā)適合更多不同口味人群的火鍋品種，以滿足消費(fèi)者極致而細(xì)膩的飲食體驗(yàn)。
大禹燕火鍋堅(jiān)持原汁原味，堅(jiān)持選用川渝當(dāng)?shù)刈詈玫脑希玫暮诵脑暇鶃碜源ㄓ?，?jiān)持原汁原味，堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)做法，天然風(fēng)味，堅(jiān)持手工操作，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)量化，讓每一鍋都放心，讓每一口都舒心，讓您每一次都有好的體驗(yàn)！重慶大禹燕火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：A、品牌優(yōu)勢(shì)：重慶火鍋名牌，重慶名片，最正宗的重慶老火鍋，重慶精神文化的象征！二、加盟優(yōu)勢(shì)：合理的加盟費(fèi)用，以及完善的區(qū)域保護(hù)，至關(guān)重要的保護(hù)了加盟商的利益。
三、口感和品質(zhì)：公司總部親自研發(fā)的秘方基地，獨(dú)特的菜品配方和加工制作技術(shù)，統(tǒng)一配送基地和調(diào)料，確保所有門店的口味一致。
四、口感和品質(zhì)。管理和營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一的實(shí)踐培訓(xùn)操作，定期更新菜品，不斷研發(fā)新菜品與合作門店分享，新的O 2 O營(yíng)銷模式，結(jié)合傳統(tǒng)營(yíng)銷和電子商務(wù)平臺(tái)，使品牌更具競(jìng)爭(zhēng)力。
五、裝修設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：建議輕裝修，重視裝修效果的概念，將公司文化與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合，然后定制。
六、總部支持：公司統(tǒng)一的收銀系統(tǒng)，總部時(shí)刻監(jiān)督經(jīng)營(yíng)情況，定期到店指導(dǎo)，讓加盟商不孤軍奮戰(zhàn)。
七、總部庫存優(yōu)化：避免加盟商庫存高的風(fēng)險(xiǎn)，保證加盟商隨時(shí)下單的可能性。
8、鄰近優(yōu)勢(shì)：總部正在嘗試在全國(guó)各省市設(shè)立分公司，有利于合作伙伴的后續(xù)支持，實(shí)現(xiàn)真正的零距離支持。
重慶大玉巖火鍋加盟支持：選址評(píng)估公司資深專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進(jìn)行全方位的店面商圈分析、客群分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、店面硬件條件、裝修效果評(píng)估與分析，有效完成選址工作和市場(chǎng)精準(zhǔn)定位，讓沒有餐廳經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作
為保證運(yùn)營(yíng)體系的基本統(tǒng)一，總部提供店面布置、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭效果、裝修搭配、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、材料采購、材料資源、效果驗(yàn)收等全面指導(dǎo)和協(xié)助，讓加盟商走捷徑，有計(jì)劃地完成繁瑣的店面裝修，達(dá)到預(yù)期的裝修效果，
人員培訓(xùn)總部派出支持小組到加盟店提供開業(yè)前一對(duì)一的定點(diǎn)支持，并提供完善的技術(shù)手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)和單店股東協(xié)議等規(guī)范性文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)和菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一。
對(duì)加盟店進(jìn)行店面裝修設(shè)計(jì)、店面布局、營(yíng)銷策劃、技術(shù)流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃和服務(wù)形式等各個(gè)方面的全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟商無憂成為真正的專家。
物料配送支持總部統(tǒng)一識(shí)別工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、重慶特色菜肴原料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)味料等系統(tǒng)物流配送服務(wù)，物料質(zhì)量和價(jià)格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個(gè)市場(chǎng)尋找符合質(zhì)量要求的物料，輕松采購。
營(yíng)銷支持總部將根據(jù)加盟商和店鋪的市場(chǎng)情況，提供完整的開業(yè)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)改善、業(yè)務(wù)評(píng)估等方案，開展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查、菜品價(jià)格定位、店鋪選材、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)工作。
1、有較好的投資心理素質(zhì)和較強(qiáng)的資金實(shí)力，資金在10萬以上。
2、有50-200平方米的正規(guī)門市，符合重慶大師兄火鍋選址標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過重慶大師兄火鍋認(rèn)可。
3、具有合法資格的法人、其他經(jīng)濟(jì)組織、個(gè)體工商戶或自然人。
4、具有良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，具有團(tuán)隊(duì)精神，遵紀(jì)守法，在當(dāng)?shù)負(fù)碛辛己玫男抛u(yù)和商譽(yù)。
5、具備良好的品牌經(jīng)營(yíng)推廣意識(shí)，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和能力，認(rèn)同重慶大師兄火鍋的加盟連鎖體制。
6、有志于從事餐飲行業(yè)，認(rèn)同重慶大師兄火鍋的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)模式，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行重慶大師兄火鍋的特許經(jīng)營(yíng)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)，全力維護(hù)品牌的良好聲譽(yù)和形象。
7、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所理想，達(dá)到面積要求，并經(jīng)雙方核準(zhǔn)。
8、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備足夠的資金實(shí)力，將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的經(jīng)濟(jì)情況、消費(fèi)能力、市場(chǎng)需求等，確定不同的區(qū)域營(yíng)業(yè)面積和投入資金要求。
重慶大師兄火鍋加盟項(xiàng)目盈利點(diǎn)多，可滿足不同層次消費(fèi)需求。重慶大師兄火鍋總部擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的一流技術(shù)人才，不斷改進(jìn)品牌。重慶大師兄火鍋總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費(fèi)為重慶大師兄火鍋加盟商提供各項(xiàng)培訓(xùn)。加盟重慶大師兄火鍋的費(fèi)用預(yù)計(jì)在10-20萬元，其中加盟費(fèi)5萬元，保證金一萬元，開店所需設(shè)備以及材料費(fèi)用5-10萬元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開設(shè)重慶大師兄火鍋加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計(jì)2-3萬元。
選擇加盟重慶大師兄火鍋后公司有資深的專家團(tuán)隊(duì)對(duì)加盟者進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)，為了迎合市場(chǎng)所需，不斷的研制創(chuàng)新，重慶大師兄火鍋定期的給予活動(dòng)支持，吸引更多消費(fèi)者前來體驗(yàn)。
