譚英雄魚頭火鍋隸屬于重慶譚英雄餐飲管理有限公司，譚英雄魚頭火鍋擁有食品研究所、烹飪學(xué)院、物流、配送中心等全資子公司，擁有員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產(chǎn)價值8億元人民幣，成為很大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)。譚英雄魚頭火鍋接連榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”和“中國零售十大創(chuàng)新獎”等殊榮。與IBM聯(lián)手，運(yùn)用數(shù)碼科技打造“數(shù)碼火鍋”，成為餐飲行業(yè)運(yùn)用高科技進(jìn)行管理的楷模。

經(jīng)過數(shù)年的連鎖經(jīng)營，譚英雄魚頭火鍋在品牌、技術(shù)、管理及人才儲備等方面得到了極大的提升，公司積極開展多元化經(jīng)營。目前，已建成了譚英雄魚頭火鍋食品研究所、譚英雄魚頭火鍋食品酒業(yè)有限公司、譚英雄魚頭火鍋食品配送中心、烹專譚英雄魚頭火鍋烹飪學(xué)院、譚英雄魚頭火鍋蜀道賓館、譚英雄魚頭火鍋裝飾設(shè)計(jì)顧問有限公司、譚英雄魚頭火鍋裝飾工程有限公司、譚英雄魚頭火鍋天天禮品有限公司等實(shí)體。

譚英雄魚頭火鍋在全國范圍建立龐大的綠色生態(tài)園區(qū)，包括無污染的辣椒、花椒和魚頭，其中譚英雄魚頭火鍋生態(tài)辣椒已經(jīng)被指定為惟一“出口”辣椒。2006年初在購買土地164畝，擬智慧之選1億元人民幣打造新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。

譚英雄底料清香，經(jīng)過長時間熬制的魚頭，更加鮮香，而且營養(yǎng)豐富，胃口不好要湯飯也可以增加食量。

1.在您決定加入譚英雄之前，您可以對我們的產(chǎn)品有一個深入的了解，從中央廚房的生產(chǎn)線，到餐桌品嘗，再到物流配送。除了配方不能透露，您可以盡量對其他有一個全面的了解。

經(jīng)過九年多的市場檢驗(yàn)，譚英雄魚頭火鍋鍋底才是我們真正的自信和驕傲的市場利器。

除了底料，泡菜、冷鹵菜、點(diǎn)心、特色蔬菜、混合酒都進(jìn)入了配送曲庫。

而譚英雄中央廚房的產(chǎn)品開發(fā)人員正在不斷豐富配送曲庫。

2、譚英雄為加盟商提供的單店管理系統(tǒng)主要為加盟商提供兩類方案。

一是為加盟商提供加盟店從選址到日常運(yùn)營管理方案，即譚英雄加盟店管理系統(tǒng)，包括開店指導(dǎo)手冊、加盟財(cái)務(wù)管理手冊、加盟人員管理手冊、加盟服務(wù)管理手冊、加盟生產(chǎn)手冊、加盟綜合管理手冊等六個手冊。

二是提供總部與加盟商之間的互饋通道方案，該方案的最終目的是在加盟店的運(yùn)營過程中，實(shí)現(xiàn)總部與加盟店在人員、財(cái)務(wù)、銷售、產(chǎn)品訂購、培訓(xùn)等方面的及時互饋。

作為一家專注的連鎖餐廳，我們不承諾提供市場上最好的系統(tǒng)，但它代表了我們的最高水平，我們的團(tuán)隊(duì)致力于不斷完善系統(tǒng)，幫助加盟商更好地經(jīng)營。

3、我們只致力于培訓(xùn)加盟商的單店管理團(tuán)隊(duì)和我們總部所在地的幾個特殊職位。

包括店長、大堂經(jīng)理、廚師、收銀員、倉庫管理員、調(diào)味工人等職位。

以上人員由加盟商招聘并交付重慶，因?yàn)槲覀儫o法為重慶市場的所有加盟商招聘到符合上述職位的人員，因?yàn)橹貞c市場沒有那么多符合條件的人。

加盟商必須按照《特許經(jīng)營人員管理手冊》的指導(dǎo)，盡一切努力為其特許經(jīng)營招聘上述人員。

4、判斷市場的權(quán)利和責(zé)任都在你的身上，無論你申請哪個市場開店，你都要保證你已經(jīng)了解了你的市場，在你保證你已經(jīng)喜歡上譚英雄魚頭火鍋之后，你要保證你的市場有足夠多的人喜歡譚英雄魚頭火鍋。

也就是說，在你決定加入之前，你必須做出評估：譚英雄魚頭火鍋是否適合你選擇的市場。

5、一旦你加入譚英雄，你將負(fù)責(zé)你加盟店的運(yùn)營。

總部的監(jiān)督重點(diǎn)是檢查你的加盟店在采購、生產(chǎn)、服務(wù)和培訓(xùn)等方面是否符合總部的要求。

同樣的產(chǎn)品，同樣的管理制度，當(dāng)加盟店的直營店總部和其他市場都做得風(fēng)生水起，而你的加盟店不盡如人意時，總部可以派工作人員幫助診斷，但你必須有發(fā)現(xiàn)問題的決心。

6、譚英雄人要求自己要沉著如水加盟創(chuàng)業(yè)，不要感情用事，不要胡說八道，不要說假話。

天地大爺，天地間人如草如蟲，啊，男人，我就像男人中的塵埃！我們洗手泡心，只有最命運(yùn)的朋友共同發(fā)展，走多久，走多遠(yuǎn)，是我們的事業(yè)！

1、加盟譚英雄魚頭火鍋需要準(zhǔn)備用以開店的資金。

2、自有或者租賃門店。

3、高度認(rèn)同譚英雄魚頭火鍋品牌價值和經(jīng)營理念;

4、自覺維護(hù)譚英雄魚頭火鍋的品牌信譽(yù);

5、接受譚英雄魚頭火鍋總部的統(tǒng)一管理和培訓(xùn);

6、擁有一定管理能力和危機(jī)應(yīng)對能力;

7、遵紀(jì)守法，社會信譽(yù)良好的投資者;

8、愿意從事譚英雄魚頭火鍋事業(yè)的經(jīng)營管理，愿將譚英雄魚頭火鍋視為自己的事業(yè);

9、具備一定資金實(shí)力，有從事餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和毅力。

基于市場需求的不斷增加，譚英雄魚頭火鍋加盟逐漸被人看中，加盟譚英雄魚頭火鍋需要交納加盟費(fèi)5萬元，保證金一萬元，這一部分費(fèi)用主要用于獲取譚英雄魚頭火鍋品牌的使用權(quán)以及總部的加盟服務(wù)支持費(fèi)用，用以保障譚英雄魚頭火鍋加盟店的順利開業(yè)，同時還可以得到譚英雄魚頭火鍋加盟總部360°全程協(xié)助，比如加盟選址，門店裝修設(shè)計(jì)等。當(dāng)然還有開店前期的設(shè)備設(shè)施費(fèi)用5-10萬元，以及雜費(fèi)2-3萬元。這一部分費(fèi)用主要用于支付房租以及設(shè)備等費(fèi)用，這一部分費(fèi)用的多少取決于門店的大小，門店越大租金越多，所需設(shè)備費(fèi)用也越多，當(dāng)然，盈利也越多?？傆?jì)加盟譚英雄魚頭火鍋需要10-20萬元。

以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能與實(shí)際情況有所差別，因此您可以用作加盟成本分析的參考。不過值得說明的是，譚英雄魚頭火鍋項(xiàng)目確實(shí)具備加盟價值，若您的經(jīng)濟(jì)條件允許且有這方面加盟計(jì)劃的話，不妨慎重考慮一下該項(xiàng)目。