來龍驛老火鍋是重慶睿德特斯特企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司旗下品牌,公司旗下?lián)碛校耗羌t醇四格四味火鍋、來龍驛老火鍋、那哥尖貨串串香,分別定位火鍋高、中、低細(xì)分市場。公司歷經(jīng)四年發(fā)展已形成餐飲自有品牌直營連鎖與加盟、餐飲供應(yīng)鏈研發(fā)與生產(chǎn)、餐飲品牌孵化與升級、餐飲投資為一體的餐飲行業(yè)初具規(guī)模和實力的綜合性企業(yè)。
那紅醇目前擁有銀川旗艦店、信陽旗艦店,全國店鋪數(shù)量30余家,單店投資不低于150萬。那哥尖貨串串香僅在渝北兩路片區(qū)店鋪數(shù)量超過30余家,成為區(qū)域強勢品牌,全國店鋪數(shù)量100余家。來龍驛老火鍋,第一家店鋪位于較場口,開業(yè)至今生意持續(xù)火爆,日翻臺率600%。
來龍驛火鍋堅持傳統(tǒng)火鍋底料炒制技法和創(chuàng)新的單店盈利模式,圍繞創(chuàng)新產(chǎn)品、建立單店大數(shù)據(jù)分析、完善的管理體系,得到了行業(yè)和廣大美食愛好者的一致好評。開業(yè)至今,投資考察,加盟咨詢的合作伙伴絡(luò)繹不絕,但是公司截至2018年底,還未開放加盟。公司歷經(jīng)4年發(fā)展,先后榮獲:“舌尖上的重慶-火鍋推薦品牌”、“中國火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國十佳名火鍋宴”、“中國十大火鍋品牌”等三十余項殊榮。
清早期,重慶來龍巷,有一楊姓人家賣火鍋為生,夜晚熬制火鍋的香氣引得金龍從天而降。不久,其子趕考取得榜眼,一家從此飛黃騰達(dá)。后家族于原住址立宅,即來龍驛。后其手藝傳授給門生韓氏,名韓善明。韓老先生,為了地道的重慶火鍋味道能得以傳承,將手藝傳與其長子韓增。
韓增于1981年在來龍巷正式開設(shè)火鍋店,由于好吃又便宜,受到街坊鄰里的一致好評。
據(jù)《2017年餐飲大數(shù)據(jù)》統(tǒng)計顯示,20-35歲年齡消費群體,每7天在外就餐的占比:1-2次,占比39%;3-6次,占比56%;7次以上占比4%。中國火鍋人均消費價格為 68 元,34%的火鍋消費集中在 60-75 元這一大眾市場,76 -90元火鍋占比45%,90元以上火鍋占比21%。
1、 市場前景(2017年,美團(tuán)點評餐飲白皮書)
據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示, 2017年餐飲行業(yè)的整體收入4萬億,美團(tuán)點評餐飲交易額當(dāng)中有超過22%來自于火鍋品類。由此可見火鍋是餐飲行業(yè)的第1大品類,食材類火鍋相對于其他類火鍋占比例較多。年均消費達(dá)8800億元
火鍋,隨著火鍋事業(yè)在全國乃至全球的蓬勃發(fā)展,火鍋的大供應(yīng)鏈也隨之不斷完善,天南地北的食材都能相互融合共享。食材豐富、味型多樣,擴(kuò)大了消費群體,目前全國的火鍋市場每年消費達(dá)到8800億元,并且還在以每年30%的速度增長。消費群體主要集中在20-35歲之間,占比74%。
2、0加盟費,0經(jīng)驗快速入行,讓經(jīng)營變得輕松
我們盡可能為投資者減少資金前期投入,讓投資者把錢花在單店經(jīng)營打造上,我們打破行業(yè)100年行規(guī),0加盟費授權(quán)
3、完善供應(yīng)鏈體系,能保障合理的發(fā)展
我們與茂汶花椒、黃口姜、紫皮大蒜原產(chǎn)地基地達(dá)成直供合作;與西南的底料研發(fā)企業(yè)達(dá)成研發(fā)直供合作;與西南片區(qū)10年專業(yè)火鍋桌椅生產(chǎn)的企業(yè)達(dá)成定制開發(fā)合作;與航空、河運、鐵路、公路物流建立了立體化的物資配送保障體系;相同的味道,鍋底同行能做到低的價格;讓火鍋店后續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營提供有力保障;
4、技術(shù)優(yōu)勢——新油做出老味道
來龍驛火鍋,由中國烹飪大師、中國名廚協(xié)會專家評委、全國專業(yè)餐飲資深廚藝顧問、全國餐飲大賽金獎獲得者韓增先生,傾注四十年大師技藝,精選上等天然食材,秘制配方,為世界呈現(xiàn)地道重慶老火鍋麻、辣、鮮、香、醇和厚重的味覺盛宴。
1. 愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理
2. 具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力,在本地社會關(guān)系良好
3. 企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識
4. 愿意全身心的投入來龍驛老火鍋餐飲類的經(jīng)營
5. 具有良好的商業(yè)信譽
6. 具有一定規(guī)模及實力的公司或個人
7. 無不良嗜好和犯罪記錄
來龍驛老火鍋的加盟費大概在5-10萬元左右,包含品牌加盟費2萬元和品牌保證金一萬元,不過這兩方面的費用并不是固定的,而是會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況來決定,比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、創(chuàng)業(yè)者所選的加盟規(guī)模等。來龍驛老火鍋市場知名度比較大,吸引了更多加盟商的加盟,目前開設(shè)了多家連鎖品牌店,這是加盟生意好的產(chǎn)品,品牌是也是開一家回家的好項目。除了加盟費之外,還需要開店設(shè)備以及材料費用,開店設(shè)備以及材料費用大概需要2-5萬元,當(dāng)然店中設(shè)備費用,人員工資都需要一定的支出,所需費用大概為0-1萬元左右。
來龍驛老火鍋完整的促銷提升了業(yè)務(wù)的經(jīng)營加好的經(jīng)營評估方案和市場調(diào)研多樣化的價格定位,建立了較好的選購和制度,培訓(xùn)管理等多種不同的支持,所有的創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)開店后都可成功的經(jīng)營起來。如果大家對于來龍驛老火鍋加盟項目感興趣,現(xiàn)在就可以在來龍驛老火鍋網(wǎng)頁下方留言,選擇來龍驛老火鍋,選擇財富,來龍驛老火鍋未來將與你共同進(jìn)步!
2021-09-24