鼎中鼎火鍋是上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司旗下品牌，公司成立于一九九八年十一月，2001年開始跨越式的發(fā)展。短短十年多時間，集團以驚人的速度迅猛拓展。齊鼎餐飲旗下?lián)碛衅放瓢ǎ骸拔吨肌敝惺娇觳瓦B鎖、“鼎中鼎”豆撈、“伊莎貝拉”比薩等。現(xiàn)在，企業(yè)在全國擁有3000多名員工，資產(chǎn)數(shù)億元，總部設在上海的繁華地帶——南京路。北京、廣州、杭州、深圳等多個城市均有分支機構。

企業(yè)倡導“以餐飲產(chǎn)業(yè)報國”為宗旨，為構建和諧社會而做貢獻，堅持自主創(chuàng)新，全力將企業(yè)打造成國際化品牌!齊鼎餐飲之所以能夠成功地發(fā)展成為一家以中式快餐為主營的餐飲連鎖企業(yè)并走上多品牌發(fā)展之路，主要得益于企業(yè)成功的經(jīng)營理念和管理制度。 特別是集團董事長：齊大偉先生，運籌帷幄率領團隊成功跨越每一個發(fā)展階段。

一個較為成功的企業(yè)五年是一個發(fā)展階段，十年是一個飛躍時期。齊鼎餐飲正在跨越式的發(fā)展。勇于創(chuàng)新、塑品牌效應是齊鼎人一貫的追求。但是，齊鼎餐飲連鎖集團不滿足現(xiàn)狀，而要借鑒國內外餐飲的成功經(jīng)驗，集百家之長，塑品牌效應，依靠連鎖經(jīng)營的形式，勇于創(chuàng)新快速拓展，使齊鼎餐飲的足跡遍及全國走向世界。

鼎中鼎澳門斗羅從生產(chǎn)到消費的全過程都具有濃厚的文化氣息，不斷滿足不同消費層次的個性化需求，因此擁有億萬忠實粉絲，成為城市街頭最耀眼的時尚場景，豆撈家族以西式重塑火鍋時尚，憑借食、美、美三位一體的時尚理念，成為中國最受歡迎、最受歡迎的時尚豆撈領導品牌，總部提供持續(xù)的運營指導和服務：1.簽訂加盟合同前：（1）免費參觀直營店并品嘗菜肴，（2）免費上門協(xié)助選址，（3）免費商業(yè)區(qū)調查，（4）免費現(xiàn)場測量。

2.簽訂加盟合同后：（1）提供全套可操作的實用管理手冊，解決餐廳經(jīng)營的實際問題，（2）提供C IS規(guī)范，保證鼎中鼎澳門豆撈強大的品牌效應，樹立規(guī)范的品牌形象，（3）提供專業(yè)的裝修設計，包括詳細的施工圖和裝修預算以供參考，（4）提供店鋪裝修施工輔導，項目管理中心和200多名直屬權限的專業(yè)裝修團隊，可在店面設計、項目施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設備安裝等方面提供協(xié)助，（5）提供裝修材料供應支持，（6）提供訂貨，安裝調試餐廳所需設備，（7）提供餐廳POS系統(tǒng)使用的軟件，隨時隨地了解經(jīng)營動態(tài)和原材料庫存狀況，及時掌握餐廳的經(jīng)營管理狀況，（8）提供餐具、服裝、材料等全面配送支持，為加盟店提供優(yōu)質、價格合適的產(chǎn)品，降低經(jīng)營成本，增強價格優(yōu)勢，共享規(guī)模經(jīng)濟，與集中配送中心提供專業(yè)的運輸和服務，（9）提供標準化、規(guī)范化的服務、技術和管理培訓，（10）總部直接經(jīng)營的商店提供現(xiàn)場運營實習，以有效提高特許經(jīng)營伙伴員工的技能水平，（11）對申請營業(yè)執(zhí)照的相關程序提供指導。

（12）提供卓越的技術支持，絕不壟斷技術并從中獲利，為加盟店提供30多種引領潮流、最受市場歡迎、最新開發(fā)的特制醬料絕密配方，以及厚料鍋技術的秘密，大大降低運營成本，快速提高市場競爭力，讓您穩(wěn)操勝券，快速占領市場制高點，（13）提供強大的系統(tǒng)運營支持，為加盟店實施全方位的系統(tǒng)管理診斷和高度適應性的市場環(huán)境預測，全面提高企業(yè)的整體競爭力和品牌滲透率。

3、餐廳正常運營：（1）提供現(xiàn)場開業(yè)指導，確保加盟店順利開業(yè)，并提供完善的后續(xù)監(jiān)督。同時，總部的監(jiān)督支持團隊以高效務實的運營態(tài)度、高標準的管理規(guī)范和頂級的質量監(jiān)督，為加盟店開業(yè)實施的準備和評估提供全面的系統(tǒng)支持。

（2）讓加盟商直接與全國知名制造商和供應商對接，享受海鮮、肉類等行業(yè)優(yōu)質的供應商資源和最低的成本價格?？偛拷^不壟斷資源，絕不從中牟利，拒絕行業(yè)暴利，（3）免費提供新品培訓和指導，強有力的產(chǎn)品支持，保證新品不斷，提高市場競爭力，（4）提供各類廣告設計和餐廳親動計劃服務，提升品牌知名度和美譽度，（5）全面及時跟蹤經(jīng)營情況，提出合理化建議，規(guī)范和調整餐廳經(jīng)營，完善餐廳績效管理，提升餐廳經(jīng)營業(yè)績，（6）為提高加盟店的經(jīng)濟效益和品牌形象，總部應提供持續(xù)的業(yè)務指導和系統(tǒng)服務。

1、具備10-20萬的資金實力，可滿足資金投資要求。

2、具有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在30平方米。

3、加盟鼎中鼎火鍋：各地區(qū)首家、免加盟費、免管理費、免保證金、免品牌使用費、技術免費培訓、免開分店費。

4、充分認可“鼎中鼎火鍋”品牌形象，經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和招商政策;

5、身體健康，熱愛餐飲事業(yè)，有充分的熱情和充足的時間參與連鎖店的經(jīng)營管理;

6、有一定的啟動資金，且有投身餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。

鼎中鼎火鍋的加盟費并不是很高，大概需要10-20萬元，包含品牌使用費5萬元、保證金一萬元以及5-10萬的設備/材料費用。開一家鼎中鼎火鍋加盟店，還需店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用的支出，預計需要2-3萬元。鼎中鼎火鍋讓更多創(chuàng)業(yè)者有機會加盟，在加盟費上給了一定的優(yōu)惠。

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