爐漁宮酸菜魚隸屬于北京薯頤閣餐飲管理有限公司，北京薯頤閣餐飲管理有限公司成立于2014年，是一家專業(yè)型、綜合型的餐飲品牌孵化平臺。公司擁有較強(qiáng)的綜合實力，集品牌經(jīng)營、管理、設(shè)備研發(fā)、餐飲管理、培訓(xùn)、服務(wù)、美食開發(fā)、食品機(jī)械研發(fā)、加工、物流于一體，經(jīng)過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作的升級。公司與信良記，草原興河，北京天露食品有限公司，蜀海供應(yīng)鏈平臺等多家建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確認(rèn)從產(chǎn)品原材料，調(diào)味料到存儲配送物流各方面為加盟商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);同時，與北京樂卡包網(wǎng)絡(luò)科技有限公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，從支付，收銀，會員管理，營銷等多角度深度融合，確保品牌連鎖體系嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范化。

隨著企業(yè)的發(fā)展，北京薯頤閣餐飲管理有限公司承擔(dān)起更多的責(zé)任與使命，打造出行業(yè)內(nèi)最大的餐飲人才培養(yǎng)基地，不但為行業(yè)輸送更多的專業(yè)人才，同時也能促使合作伙伴得到快速成長。公司堅持低風(fēng)險、低成本的連鎖運(yùn)用模式，通過對優(yōu)勢資源的拆分與整合，不斷提升品牌生命力，降低市場競爭阻力，實現(xiàn)小資金運(yùn)作的新餐飲模式，不但使品牌獲得良性發(fā)展，也讓越來越多的投資群體受益其中。

爐漁宮作為薯頤閣企業(yè)旗下主打金牌項目，將私房酸菜魚技藝與快時尚文化相結(jié)合，引進(jìn)國際ERP管理系統(tǒng)，擁有優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈及先進(jìn)冷鏈配送體系，在保留酸菜魚美味健康的同時，大大縮短上餐時間，爐漁宮自面世以來備受商家和消費(fèi)者的青睞。未來3年，爐漁宮將在全國范圍內(nèi)發(fā)展超過1000家的連鎖加盟店，每家店采用統(tǒng)一裝修，風(fēng)格簡約時尚，可識別性強(qiáng)。爐漁宮還將積累雄厚的資金實力，計劃在國內(nèi)A股上市，最終實現(xiàn)品牌的資本裂變經(jīng)營。

爐漁宮酸菜魚快餐模式，采用單人單鍋售賣方式，精選越南深海龍利魚，無骨無刺，鮮香滑嫩，營養(yǎng)價值極高;特選川渝陳年老壇酸菜，由內(nèi)而外，酸勁十足，回味悠長;甄選黑龍江五常原產(chǎn)地大米，顆粒飽滿，香味濃郁，筋糯宜口，越南深海龍利魚與陳年川渝老壇酸菜的默契搭檔，使得魚片的爽滑，酸菜的勁爽發(fā)揮的淋漓盡致，品一口奶白色的魚湯，深海的神秘，酸菜的底蘊(yùn)在舌尖縈繞，揮之不去的，還有山城一如既往的熱辣印象。3分鐘出餐的極速效率，完全可以將爐漁宮酸菜魚當(dāng)作日常飲食。

現(xiàn)在很多美食都是用日常生活中常用的蔬菜、水果、肉類做成的，比如酸菜魚、新鮮的活魚以及各種食材，但是這樣的美食是可以形成的，魯豫宮包間酸菜魚的亮度和魚片的亮度完美搭配，加盟爐魚宮包間酸菜魚，不用問廚師，店面可大可小，自然利潤豐厚！大市場：一年吃10億噸魚：描述大魚大肉的盛宴，描述魚米之鄉(xiāng)，據(jù)統(tǒng)計，中國人一年要吃10億噸魚，魚火鍋、烤魚、紅燒魚、酸菜魚 . . . 魚似乎只代表一個晚宴。

在快餐文化的趨勢下，爐漁宮酸菜魚快餐模式成功地開發(fā)了潛在的受眾，單鍋酸菜魚配米飯獲得了更多的青睞。

標(biāo)準(zhǔn)化：原材料統(tǒng)一配送\\/包裝：魯豫宮擁有高質(zhì)量的供應(yīng)鏈和一流的冷鏈配送系統(tǒng)。魚、酸菜和秘制配料等所有配料均由中央廚房包裝出口，不僅保證了飯菜的味道和質(zhì)量，還大大減少了廚房的準(zhǔn)備工作。

操作員只需要打開食材包裝，簡單地烹飪，沒有廚師，沒有經(jīng)驗，輕松實現(xiàn)3分鐘上菜。

多渠道： o 2 o綜合吸引客戶：o 2 o兩個渠道，店內(nèi)銷售，外賣送餐，在線預(yù)訂多種銷售渠道，不錯過任何一項業(yè)務(wù)，智能會員卡管理，定期推出會員福利，牢牢吸引客戶，支持節(jié)日促銷活動，利用節(jié)日氣氛，吸引潛在消費(fèi)者，團(tuán)購預(yù)訂，與美團(tuán)圍麥、百度圍麥等在線平臺合作，通過多渠道吸引客戶，增加產(chǎn)品銷量。

1、具備開辦爐漁宮酸菜魚加盟所需5-10萬元的基本投資資金。

2、具備適宜的經(jīng)營場所，門店面積為20-50平方米，以滿足爐漁宮酸菜魚總部的要求。

3、中華人民共和國公民年滿18周歲以上有獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的自由人;

4、認(rèn)同品牌爐漁宮酸菜魚經(jīng)營模式，并有意愿從事這種連鎖經(jīng)營的;

5、能接受爐漁宮酸菜魚總部的市場調(diào)研建議，積極配合爐漁宮酸菜魚總部做好開店運(yùn)營策劃前期工作的;

6、誠實守信，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識和認(rèn)真經(jīng)營的態(tài)度;

7、具備一定的資金實力和良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動資金要求;

8、有著良好經(jīng)營心態(tài)，積極配合爐漁宮酸菜魚總部做好加盟后運(yùn)營指導(dǎo);

9、自愿繳納每年的爐漁宮酸菜魚品牌管理費(fèi)。

爐漁宮酸菜魚加盟所需費(fèi)用在5-10萬元之間，其中爐漁宮酸菜魚總部只收取2萬元的加盟費(fèi)，保證金一萬元，保證金在合同期滿后，無違約情況下，會全額退還，另外爐漁宮酸菜魚設(shè)備物料的購買預(yù)計2-5萬元，其他費(fèi)用0-1萬元用來支付店面房租以及裝修費(fèi)用，加盟爐漁宮酸菜魚品牌，總部還將對每一位加盟商提供一系列的扶持與幫助，讓更多加盟商能夠輕松獲利。

當(dāng)下，爐漁宮酸菜魚加盟門店已經(jīng)在很多城市出現(xiàn)，它的成功案例相對多，如果您有投資生意的想法，爐漁宮酸菜魚加盟市場好，是一個值得大部分創(chuàng)業(yè)者選擇的品牌，此時與它合作，總部為您提供更多優(yōu)惠政策。