米其林法式料理主菜可在黑胡椒澳洲較好牛脊排(7級)跟香煎紅加吉魚之間選擇。牛排黑胡椒顆粒感有點(diǎn)咯嘴，質(zhì)素平平，但配的奶油焗土豆(Gratin Dauphinois )是特派員迄今為止吃過很好味的，表層的古老也芝士皮兒，趁熱吃，柔韌拉扯著乳香，土豆片軟得像從大量鮮奶油里長出來一樣，這個配菜是法國東南部地區(qū)的家常料理，做精彩了也不容易。
紅加吉魚先煎后淋醬，巴黎蘑菇醬鮮香濃稠，魚質(zhì)柔嫩如絹;配的皮拉芙米飯略帶羊味，頗有印度羊肉燜飯的神采。這樣的搭配，難道是為了“魚羊”鮮?這兩道主菜的取舍考慮比較不容易，因?yàn)楦饔辛咙c(diǎn)，如果能夠讓紅加吉魚配奶油土豆泥，那就雙全。
甜點(diǎn)單法英中三語同列，種類風(fēng)格略分散，出品正統(tǒng)謹(jǐn)慎。芝士蛋糕和布朗尼等美式甜點(diǎn)躋身前部，顯得突兀。軟蛋白餅配檸檬雪葩千層酥、朗姆芭芭配鮮奶油、Sable黃油酥、拿破侖千層酥(香草、咖啡或巧克力)都是古早的法式經(jīng)典。我們選擇了Saint Honore——你需要走到甜品櫥前看著Florian當(dāng)場用千層酥皮、chiboust奶油餡和灌滿香草卡士達(dá)醬的糖衣泡芙組裝出一個泡芙塔，然后感慨——法國人真的很愛玩泡芙啊。
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米其林法式料理創(chuàng)業(yè)費(fèi)用不高,低門檻輕松開店。米其林法式料理提供最優(yōu)的選址建議，米其林法式料理專家親赴選址，提供系統(tǒng)培訓(xùn)，為米其林法式料理合作商提供指導(dǎo)。那么米其林法式料理加盟費(fèi)多少錢呢?從上表可以發(fā)現(xiàn)，加盟米其林法式料理的費(fèi)用預(yù)計(jì)在5-10萬元，其中加盟費(fèi)2萬元，保證金一萬元，開店所需設(shè)備以及材料費(fèi)用2-5萬元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開設(shè)米其林法式料理加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計(jì)0-1萬元。
一二線城市，省會城市的加盟費(fèi)用會相對較高。三四線城市費(fèi)用相對會少點(diǎn)，費(fèi)用的差異主要取決于各個地方房租費(fèi)用和裝修費(fèi)用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟米其林法式料理的費(fèi)用詳情，想要加盟米其林法式料理，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費(fèi)用。
