天津狗不理包子始于清朝咸豐年間,為“天津三絕”之首,中華傳統(tǒng)老字號(hào)。2011年11月,國務(wù)院公布了第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝”項(xiàng)目被列入其中。
狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃。狗不理包子的面、餡選料精細(xì),制作工藝嚴(yán)格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶 。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個(gè)品種。2011年11月,國務(wù)院公布了第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝”項(xiàng)目被列入其中。
“狗不理”包子,不僅是天津,也是全國聞名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。說到它的來歷,還得追溯到一百多年前的清朝同治年間,一個(gè)十四歲的叫高貴有的孩子,從武清縣楊村老家來到天津,當(dāng)了劉家蒸食鋪的小伙計(jì)。這家鋪?zhàn)訉Yu什錦蒸食和肉包,主顧大都是往來運(yùn)河碼頭的船工、纖夫、小商販。高貴有在店里專管做包子,因?yàn)樗啄晷愿窈軓?qiáng),父母給他起了個(gè)“狗子”的小名。他人小心靈,做出來的包子好吃,賣得很快,受到人們的稱贊。
自成立以來,一直致力于為廣大的消費(fèi)者提供著優(yōu)質(zhì)、美味、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品,受到了眾多消費(fèi)者的一致認(rèn)可和青睞,眾多的加盟商們也是對該品牌喜愛有加。狗不理包子店所能達(dá)到和堅(jiān)持的綠色健康且味道鮮美醇厚的標(biāo)準(zhǔn),目前市場上無任何一家包子品牌可以做到,現(xiàn)在包子行業(yè)的現(xiàn)狀是,不使用香甜泡打粉發(fā)不了面,不使用動(dòng)物油和添加劑就做不出來好吃的包子。歡迎廣大顧客品嘗監(jiān)督,誠邀同行切磋指點(diǎn)!狗不理包子店以為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)的宗旨從品牌創(chuàng)立之初便一直延續(xù)至今,并獲得社會(huì)各界的一致好評(píng)。
歷經(jīng)一百六十多年的狗不理包子,經(jīng)幾代大師的不斷創(chuàng)新和改良已形成秉承傳統(tǒng)的豬肉包、三鮮包、肉皮包和創(chuàng)新品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個(gè)品種,百包百味,特色超群。
狗不理包子加盟優(yōu)勢:
1、配方資料:公司根據(jù)初學(xué)者學(xué)習(xí)的情況,出品了獨(dú)家整理的包子配方資料,簡單、易懂,讓任何無基礎(chǔ)的初學(xué)者根據(jù)資料很容易就能學(xué)會(huì)。
2、技術(shù)優(yōu)勢:狗不理包子結(jié)合傳統(tǒng)老面發(fā)面法方法,加入自己獨(dú)特的配方,現(xiàn)和面現(xiàn)用,面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤!節(jié)省了大量醒發(fā)面的時(shí)間,提高了工作效率。并且教授酵母發(fā)面,半發(fā)面,嗆面,燙面,死面的發(fā)面方法。
3、特色配方:由專業(yè)名師傳授正宗狗不理包子各種餡料的配方,素餡,肉餡,菜肉餡等各種包子餡料,包子的口味香而不膩,唇齒留香。一次性學(xué)會(huì)調(diào)餡配方,終身受益。
4、內(nèi)容豐富:加盟商在狗不理包子學(xué)習(xí)期間主要學(xué)習(xí):面粉的選擇、和面、發(fā)酵、分劑子、搟皮、配料、肉餡的選購、調(diào)餡、制水餡的方法、素餡的配制(提香提味的方法),包湯包技術(shù)(如何包出漂亮的15-18個(gè)褶的手法),蒸湯包的竅門等,由專業(yè)老師親自手把手教學(xué)員,直到學(xué)員掌握為止。
5、知名度高:狗不理包子被中央電視臺(tái)新聞?lì)l道,山東電視臺(tái),濟(jì)南新聞?lì)l道,齊魯電視臺(tái),山東生活日報(bào),濟(jì)南時(shí)報(bào),山東生活頻道,齊魯晚報(bào)等多家媒體爭相報(bào)道在社會(huì)中有著巨大的市場影響力。
6、教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn):學(xué)習(xí)周期短,師傅手把手一對一的對學(xué)員進(jìn)行指導(dǎo),包教包會(huì),保證在短時(shí)間內(nèi)讓加盟商學(xué)到精湛的技術(shù)。公司為加盟商提供免費(fèi)食宿,省去后顧之憂。
狗不理包子加盟支持:
選址支持:狗不理包子根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)投資商進(jìn)行店址選擇,對店址周邊的建筑、人口密度等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,從而評(píng)估其開店的可行性。
裝修支持:為確保狗不理包子的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的專業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),無償提供完整的裝修圖紙。由投資者找合適的工程隊(duì)進(jìn)行施工。
培訓(xùn)支持:為確保狗不理包子的產(chǎn)品質(zhì)量,總部采用“總部培訓(xùn),上門帶店”的一站式服務(wù)模式,技術(shù)老師上門培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù),協(xié)助加盟商順利開業(yè),保證店面的成功率。
人力支持:開店前,提供人員招募、人事制度參考資料協(xié)助投資者招募新進(jìn)人員。
營運(yùn)支持:開店前制定開店籌備工作進(jìn)度,協(xié)助其完成開店工作。開店后:總部人員不定期駐店督核指導(dǎo),協(xié)助投資者解決問題,提高銷量;投資者有營運(yùn)上的問題也可申請總部協(xié)助。
產(chǎn)品支持:總部研發(fā)部門通過專業(yè)市場調(diào)查與分析,對產(chǎn)品組合進(jìn)行規(guī)劃,以迎合市場需求;根據(jù)市場變化,確定商品的淘汰與引進(jìn),不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提高餐廳的市場競爭力。
1、具備長遠(yuǎn)發(fā)展?jié)摿?,有豐富的人員管理經(jīng)驗(yàn)。
2、重合同守信譽(yù),謀求發(fā)展規(guī)劃。
3、遵守合同條款,并接受狗不理包子店的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo);
4、具備與市場經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的資金運(yùn)作實(shí)力,營業(yè)面積及管理標(biāo)準(zhǔn);
5、合作者需具有建立或管理銷售渠道及終端市場的經(jīng)驗(yàn)和能力;
加盟狗不理包子店,創(chuàng)業(yè)者大概需要準(zhǔn)備20-50萬元左右的費(fèi)用,具體包含了品牌加盟費(fèi)10萬元,品牌保證金一萬元,開店設(shè)備以及首批進(jìn)貨費(fèi)用10-25萬元,具體要結(jié)合開店所在城市以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。同時(shí),還需預(yù)留7-8萬元作為備用,用以支付狗不理包子店加盟店的日常運(yùn)營以及員工工資和水電等費(fèi)用。
狗不理包子店加盟的具體價(jià)格,還要根據(jù)店鋪的位置、面積、裝修來定。所以如果您對狗不理包子店加盟項(xiàng)目感興趣,可以在下方留言,獲取詳細(xì)資料,了解一下詳細(xì)收費(fèi)情況。