沁香源隸屬于四川省沁香源餐飲管理有限公司,秉承“誠信經(jīng)營 、用心服務(wù)”的經(jīng)營理念。牢固樹立“以人為本、質(zhì)量為先、安全第一”的指導(dǎo)方針,堅(jiān)持“、守信、敬業(yè)、創(chuàng)新”的公司原則,重視發(fā)展規(guī)劃,堅(jiān)持以管理強(qiáng)化措施入手,以食品安全衛(wèi)生第一、以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)第一,加強(qiáng)公司內(nèi)部隊(duì)伍建設(shè),努力創(chuàng)新服務(wù)方式為著力點(diǎn),與時(shí)俱進(jìn)、持續(xù)創(chuàng)新、竭全力推動(dòng)公司的發(fā)展。
沁香源在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,構(gòu)建了公司管理機(jī)制,培育了一批專業(yè)化技術(shù)人才和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。成立以來,經(jīng)過長(zhǎng)期的經(jīng)營管理大中專院校、學(xué)生食堂、餐廳、快餐配送,在餐飲行業(yè)中占有一席之地,樹立了良好的口碑,贏得了各界的一致好評(píng),同時(shí)也是公司全體員工的共同努力創(chuàng)造的承載表現(xiàn)。
沁香源現(xiàn)擁有一批優(yōu)秀的餐飲管理人才和專業(yè)烹飪?nèi)瞬?,精干的技術(shù)骨干隊(duì)伍,致力于公司的產(chǎn)品創(chuàng)新和風(fēng)格服務(wù)。并設(shè)置成立了總經(jīng)辦、行政部、人事部、運(yùn)銷管理部、市場(chǎng)調(diào)研部、貨配中心、財(cái)務(wù)部、拓新開發(fā)部。公司現(xiàn)有職員300余名,其中管理人員24名,特級(jí)廚師9名,一級(jí)廚師28名,二三廚師60余名,經(jīng)營風(fēng)味小吃達(dá)百余種,不但能經(jīng)營學(xué)生大眾餐,還特建“成師緣餐廳”承接各種大型會(huì)議餐、公務(wù)餐、自助餐、婚喜壽宴等高中檔川菜宴席。
服務(wù)宗旨
誠信服務(wù)、和諧包容、團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、爭(zhēng)創(chuàng)一流
該宗旨作為我們公司經(jīng)營管理服務(wù)準(zhǔn)繩。給客戶滿意,以安全衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量,管理務(wù)實(shí),技術(shù)專業(yè)為前提,專業(yè)化管理經(jīng)營創(chuàng)造業(yè)績(jī),以實(shí)際為依據(jù),贏得社會(huì)的認(rèn)可拓展公司的未來。
質(zhì)量安全方針
把食品衛(wèi)生安全放在首位,從原料的進(jìn)購,到加工制作,層層把關(guān),做到粗菜細(xì)做,細(xì)菜精做。實(shí)行科學(xué)化營養(yǎng)搭配,以不同群體消費(fèi)需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為廣大師生教職員工,及就餐者呈上安全衛(wèi)生,營養(yǎng)豐富,健康可口的食品。
運(yùn)營管理模式
各部門認(rèn)真履行崗位責(zé)任制,必須遵守、務(wù)實(shí)求真、緊密配合,腳踏實(shí)地的促成達(dá)到科學(xué)化,規(guī)范化、系統(tǒng)化、人性化的經(jīng)營管理。 公司把食品安全衛(wèi)生放其首位,各階層簽訂崗位責(zé)任制,明確衛(wèi)生安全責(zé)任制,定期加強(qiáng)員工安全意識(shí)培訓(xùn),從原材料的購進(jìn),驗(yàn)證索取、臺(tái)賬制度,檢疫、檢驗(yàn)報(bào)告,營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件的索取,按食品分類準(zhǔn)入制執(zhí)行。庫房管理、操作流程規(guī)范,食物保管、食品銷售、食物試嘗留樣制度、餐具清洗、消毒、保潔等每個(gè)環(huán)節(jié),做到層層把關(guān),狠抓落實(shí),在制作上做到粗菜細(xì)做,細(xì)菜精做。實(shí)行科學(xué)化營養(yǎng)搭配,以不同群體消費(fèi)不同季節(jié)消費(fèi)的要求,提供相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)菜品服務(wù),為廣大消費(fèi)者呈上、安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、健康開可口的食品,達(dá)到滿足社會(huì)和顧客的最高要求,是我們公司的目標(biāo)。
服務(wù)項(xiàng)目
四川省沁香源餐飲管理有限公司成立于2001年,是專業(yè)從事大中專院校食堂、餐廳承包管理兼營社會(huì)餐飲及大中型快餐配送為一體的主要經(jīng)營項(xiàng)目管理。同時(shí)針對(duì)食堂經(jīng)營策劃、廚房設(shè)計(jì)、價(jià)廉物美配送、管理咨詢、人才共享等服務(wù)項(xiàng)目,公司經(jīng)過長(zhǎng)期經(jīng)營管理院校食堂、餐廳、吸取了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和餐飲服務(wù)特色,具備了雄厚的技術(shù)和專業(yè)化管理體制。
受中華民族深厚文化的影響,茶葉行業(yè)在經(jīng)濟(jì)許可的情況下,在現(xiàn)代社會(huì)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
作為茶葉行業(yè)知名的沁香源品牌,標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和模塊化為沁香源特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的健康快速增長(zhǎng)提供了強(qiáng)有力的支持。
同時(shí),通過總部?jī)?yōu)秀團(tuán)隊(duì)的高效實(shí)施和管理,從而為加盟商提供更高成功率的連鎖經(jīng)營支持。
一、沁香源開業(yè)前的支持:1.咨詢服務(wù):沁香源提供茶行業(yè)和加盟沁香源的早期咨詢服務(wù),2.商業(yè)評(píng)估:沁香源專業(yè)的開發(fā)團(tuán)隊(duì)提供系統(tǒng)的商業(yè)評(píng)估數(shù)據(jù),3.店面設(shè)計(jì):沁香源專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)提供一整套標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一的視覺形象設(shè)計(jì)方案,4.培訓(xùn)支持:沁香源提供早期茶藝培訓(xùn)、銷售培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等。5.產(chǎn)品支持:沁香源完整的產(chǎn)品體系確保產(chǎn)品滿足各種消費(fèi)者需求,6.設(shè)備定制:根據(jù)實(shí)際情況,沁香源將協(xié)助加盟商約定茶行業(yè)的專業(yè)設(shè)備和儀器。
二、沁香源開業(yè)支持:1.開業(yè)計(jì)劃:沁香源從前期宣傳到店鋪銷售提供完整的開業(yè)計(jì)劃,2.開業(yè)指導(dǎo):沁香源有專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供系統(tǒng)的開業(yè)指導(dǎo),3.人員支持:沁香源總部派出專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)助特許開店,4.營銷支持:沁香源提供從銷售技巧到銷售親動(dòng)方案開發(fā)的一體化支持和服務(wù)。
3.沁香源開業(yè)后支持(運(yùn)營中): 1。統(tǒng)一配送:沁香源總部負(fù)責(zé)對(duì)全國加盟商的物流管理和配送服務(wù),2.換貨制度:為了保證加盟商的權(quán)益,沁香源可以從購買之日起以天為單位購買第一批商品或新產(chǎn)品,憑購買憑證和完好無損的貨物包裝進(jìn)行換貨手續(xù),3.產(chǎn)品開發(fā):根據(jù)不同的市場(chǎng)需求,沁香源專門開發(fā)適合不同加盟區(qū)域銷售的產(chǎn)品,4.區(qū)域保護(hù):沁香源充分保證加盟商在保護(hù)區(qū)內(nèi)的利益,5.良好的準(zhǔn)備機(jī)制:沁香源公司應(yīng)對(duì)各種事件的充分準(zhǔn)備機(jī)制,6.營銷支持:沁香源公司定期進(jìn)行全國和地區(qū)的宣傳和親動(dòng),并提供一定數(shù)量的免費(fèi)促銷用品,7.管理支持:沁香源公司定期召開加盟商和店長(zhǎng)會(huì)議,以提高加盟店的管理水平,8.信息網(wǎng)絡(luò)支持:沁香源公司全國網(wǎng)絡(luò)分銷,網(wǎng)站親動(dòng)等。9.監(jiān)督支持:沁香源公司定期監(jiān)督并幫助解決加盟商業(yè)務(wù)過程中存在的問題。
從開業(yè)前,到策劃,再到運(yùn)營,沁香源為廣大加盟商提供最貼心、最全面的服務(wù),確保每一位加盟商都能取得成功,如此全面的安全保障體系,沁香源加盟,你是不成功的!
1、熱愛餐飲事業(yè),具有積極的自信心和成功的欲望。
2、認(rèn)同沁香源的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)。
3、加盟商要準(zhǔn)備好足夠的創(chuàng)業(yè)資金,在有資金需求時(shí)要能及時(shí)的拿的出來。
4、必須位于同類商圈以及當(dāng)?shù)劁N售業(yè)績(jī)很好的高等商場(chǎng)的專賣店。
5、愿意接受沁香源總部的指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、加盟商很好要有較好的交際能力,要在當(dāng)?shù)赜斜容^好的交際圈子。
7、有理性的投資心態(tài),能夠客觀的看待投資與回報(bào)的關(guān)系。
沁香源的加盟費(fèi)并不是很高,大概在10-20萬元左右,包括加盟費(fèi)5萬元,保證金一萬元,保證金待雙方合同到期后,如果加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為的話,那么總部將會(huì)原數(shù)無息退還。除去這一部分費(fèi)用外,加盟沁香源還需設(shè)備設(shè)施費(fèi)用以及材料費(fèi)用,大概需要5-10萬元。加盟還需要一定的門店建設(shè)費(fèi)用,如房租、裝修費(fèi)、人員工資、流動(dòng)資金等,預(yù)計(jì)在2-3萬元右。
在以上內(nèi)容中提到的費(fèi)用只是粗略估算,與實(shí)際的費(fèi)用支出可能會(huì)存在一定的誤差,為了確保資金準(zhǔn)備的充足,可以向沁香源總部咨詢各項(xiàng)費(fèi)用的詳細(xì)預(yù)算。沁香源總部為結(jié)合您的實(shí)際情況,為您策劃出最合理的加盟方案,幫您降低開店成本。