下火堂爆肚是北京風(fēng)味小吃中的名吃。下火堂爆肚早在清乾隆年代就有記載：牛肚，補(bǔ)中益氣，解毒，養(yǎng)脾胃。故吃下火堂爆肚有養(yǎng)胃的功效，它在吃法上也有很多做法?，F(xiàn)代下火堂爆肚迎合消費(fèi)者口味，加以麻醬、腐乳、醋、辣子等“”特制/精制配料改進(jìn)為下火堂爆肚。下火堂爆肚選用優(yōu)質(zhì)金錢牛肚、上好雞血和爽口的龍口粉絲，用料講究，加上滋補(bǔ)濃湯，真是美味十足。下火堂爆肚口味：麻辣、香辣、酸辣、微辣、三鮮五種。

下火堂爆肚是北京非常有名的一個(gè)小吃，發(fā)展歷史比較久遠(yuǎn)了，幾乎和北京烤鴨齊名，有些人就想要加盟老北京下火堂爆肚這一個(gè)項(xiàng)目里面來，但是加盟之前肯定會(huì)考慮一個(gè)問題那就是老北京下火堂爆肚加盟哪家好?這個(gè)問題對(duì)于每一個(gè)加盟這一個(gè)項(xiàng)目的加盟商來說都是非常重要的，他們只有知道了老北京下火堂爆肚加盟哪家好才能決定到底加盟哪一個(gè)品牌的老北京下火堂爆肚，加盟哪一個(gè)老北京下火堂爆肚對(duì)于未來的發(fā)展是比較重要的。

為了更加健康穩(wěn)定地發(fā)展，下火堂公司誠邀上海著名企業(yè)管理有限公司與我們合作，提高公司的經(jīng)營水平，進(jìn)一步完善公司的特許經(jīng)營發(fā)展體系。

在公司發(fā)展的同時(shí)，加盟商的經(jīng)營管理水平也同步提高，增強(qiáng)了在市場經(jīng)濟(jì)中的競爭力。

下火堂秉承跨越平凡，打造甜品的經(jīng)營理念，突破性地提出了火、美、健康的文化營銷理念，在同行業(yè)中。

下火堂產(chǎn)品講究

1、能接受下火堂爆肚加盟總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與下火堂爆肚總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

2、推廣下火堂爆肚品牌，提高下火堂爆肚品牌的知名度、美譽(yù)度。

3、愿意遵守下火堂爆肚的經(jīng)營管理規(guī)范。

4、合作者要具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、成功意識(shí)和品牌意識(shí)。

5、認(rèn)同下火堂爆肚企業(yè)文化和管理模式。

6、下火堂爆肚合作商具備足夠資金實(shí)力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

7、有經(jīng)營店面、投資所需的自主經(jīng)營能力。