外婆心快餐是重慶一心一客餐飲有限公司旗下知名品牌，外婆心快餐首家餐廳于2002年在重慶南坪開設(shè)，采用臺灣吧臺式四餐經(jīng)營模式，獨創(chuàng)特色砂鍋、席家木盆菜系列，集美味與營養(yǎng)、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。外婆心快餐嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，熱忱服務(wù)，堅持創(chuàng)新，為顧客提供營養(yǎng)創(chuàng)新美食，通過服務(wù)創(chuàng)新，服務(wù)主動用心，讓顧客感受倍至關(guān)懷的‘幸?！?。微笑的四葉草是“外婆心快餐”的標(biāo)識，“外婆心快餐”和您的結(jié)識也像我們找到四葉草一樣幸運又幸福，我們將發(fā)自內(nèi)心的關(guān)愛給予樂享幸福的您，為顧客提供優(yōu)質(zhì)滿意服務(wù)，為品牌鑄下永固基石。

外婆心快餐吸納東方美食精髓，借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)營模式，創(chuàng)新推出高標(biāo)準(zhǔn)、高效益、別具特色的餐飲連鎖項目，以砂鍋、蓋澆飯、席家木盆菜系列為主特色融合現(xiàn)代快餐理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快餐連鎖體系。公司以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標(biāo)，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經(jīng)營理念。通過外婆心快餐人的執(zhí)著追求和努力，榮獲“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”等殊榮。外婆心快餐人憑借團(tuán)隊多年的餐飲品牌運營管理經(jīng)驗和對特許連鎖經(jīng)營企業(yè)的深入研究，將的餐飲管理模式和特色中式快餐相結(jié)合，通過品牌運作實踐總結(jié)出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作。

外婆心快餐人在充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代，經(jīng)過不斷努力發(fā)展、壯大、擴張，實現(xiàn)品牌化、模塊化、專業(yè)化、人性化。

外婆心快餐憑借多年餐飲品牌運營管理經(jīng)驗和對連鎖加盟企業(yè)的深入研究，將先進(jìn)的餐飲管理模式與特色中式快餐相結(jié)合，通過品牌運營實踐總結(jié)出一套實用高效的餐飲項目市場化、親動化運營。

外婆心快餐加盟店的優(yōu)勢：優(yōu)勢一：營業(yè)時間優(yōu)勢：外婆心采用早餐、午餐、晚上和夜宵18小時的經(jīng)營模式，填補了普通快餐早餐和夜宵的空白市場，充分利用現(xiàn)有資源創(chuàng)造最大利潤。

優(yōu)勢二：技術(shù)優(yōu)勢：外婆心致力于研發(fā)完全標(biāo)準(zhǔn)化的操作，精簡操作流程，完全實現(xiàn)沒有廚師，餐廳沒有固定職位，每個人都是廚師，每個人都是服務(wù)員。

最大限度地降低成本，增加利潤。

重慶外婆心成立于2010年10月，本公司依托壹客品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源，以良好的社會責(zé)任意識為己任，以造福人民為宗旨的半成品加工分銷中心，緊緊圍繞服務(wù)民生，為廣大市民提供便捷、安全、營養(yǎng)、實惠的餐飲服務(wù)。

優(yōu)勢四：投資優(yōu)勢：外婆心專為中小投資者量身定制，瞄準(zhǔn)150平方米的經(jīng)營面積，不到25萬的投資者，降低投資風(fēng)險。

優(yōu)勢5：運營模式優(yōu)勢：外婆心首次在快餐市場應(yīng)用前臺圓桌模式，讓餐廳員工與顧客零距離交流，完成收銀、送餐和關(guān)門一站式，提高工作效率，節(jié)約成本。

優(yōu)勢6：后期運營支持優(yōu)勢：外婆心總部建立了專業(yè)的運營指導(dǎo)團(tuán)隊，成立了多個特許經(jīng)營跟蹤和監(jiān)督小組，啟動了保姆式的運營支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)體系，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)體系。

根據(jù)不同市場和投資者的要求，我們提供個性化的支持服務(wù)（加盟店的市場運營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決投資者遇到的所有問題，消除投資者的后顧之憂。

1、專業(yè)選址：餐廳經(jīng)營成功最重要的三個因素是選址、選址和選址。

成功的選址將降低50%的投資風(fēng)險。

我們將為您提供專業(yè)的選址培訓(xùn)。2、商圈認(rèn)證：我們不同于同行的地方不是地點確定后立即裝修，而是對商圈進(jìn)行研究和評估，因為餐廳在不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和投資回報順利達(dá)成，只有單店有明確的定位后裝修定位和投資定位，3、投資定位：根據(jù)商圈研究和示范報告進(jìn)行單店投資定位，商圈在不同的投資定位和裝修有一定的差異，這是我們必須認(rèn)真對待的，4.開業(yè)計劃：準(zhǔn)備裝修計劃和時間表，準(zhǔn)備人員培訓(xùn)計劃和時間表，準(zhǔn)備材料準(zhǔn)備計劃和時間表，5、裝修實施：根據(jù)初步充分的市場示范數(shù)據(jù)設(shè)計裝修方案，然后進(jìn)行裝修施工。

加盟商可以在總部設(shè)計和施工的指導(dǎo)下找到合適的裝修公司，但設(shè)計、施工材料等。必須得到總部的認(rèn)可，當(dāng)然，也可以委托總部設(shè)計和施工，6。實施培訓(xùn)：管理團(tuán)隊培訓(xùn)、前廳員工招聘、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、廚房員工招聘、技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)等，七、備料：根據(jù)備料計劃準(zhǔn)備，

1、有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力;

2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;

3、有比較專業(yè)營銷隊伍負(fù)責(zé)渠道拓展，化實現(xiàn)渠道鋪設(shè);

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作;

5、能嚴(yán)格執(zhí)行外婆心快餐所制定的各項政策。

外婆心加盟費用是20-50萬元之間，因為不同城市地區(qū)的加盟費用是不同的，不過這里包含了外婆心加盟費10萬元、外婆心保證金一萬元，設(shè)備/材料費用10-25萬元。另外加盟商除了需要承擔(dān)加盟費用以外，還需要承擔(dān)比如廣告宣傳費、開業(yè)費、店面租金、人員工資等其他雜費，預(yù)計需要7-8萬元。總部為加盟商準(zhǔn)備了多種投資方案，讓加盟商可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況，來選擇適合自己的投資方案，在一定程度上減小經(jīng)濟(jì)上的壓力。

加盟外婆心前期投入的資金并不多，同時，外婆心投資回報周期也相對較短，預(yù)計只要6個月就可以收回成本。