弄堂小籠包,一家創(chuàng)立于2010年,走品牌路線的上海小籠包加本幫菜的連鎖店。2016年開始進入北京,現在北京有多家店。美食是大家都沒辦法拒絕的誘惑,所以近些年小籠包行業(yè)的發(fā)展也是越來越好,弄堂小籠包是目前小籠包加盟市場中的一批黑馬,依靠現有資源的整合,早就了現在比較強勢的加盟市場表現。小籠包行業(yè)是把握了市場節(jié)奏和現代人消費習慣的主旋律,通過細分市場來完成整個行業(yè)的布局,讓小籠包市場得到了蓬勃的發(fā)展,現在人的口味越來越刁,沒有一點特色的餐飲店是沒法吸引到這些人的目光,小籠包作為四季皆宜的產品,必然能受到廣大消費者的喜愛。
弄堂小籠包從品牌的成立開始,就一直在努力把最優(yōu)質的美食為帶給那些精于享受,熱愛生活,追求時尚的終端美食者,弄堂小籠包最大的創(chuàng)新就是改變了以往小籠包中不健康的因素,并且把其中的一些優(yōu)勢發(fā)揚光大,獲得美味的同時,也能收獲健康,弄堂小籠包市場定位準確、產品風格獨特、服務優(yōu)質周到、管理體系完善,加上堅持不懈追求完美品質的精神,在當今市場上樹立了良好的品牌形象,得到了很多消費者的大力好評。
在創(chuàng)新上我們堅持心在傳統(tǒng)之內,眼界在傳統(tǒng)之外,緊隨時代一起進步。老弄堂,也有新主張。食材選擇有創(chuàng)新,從制餡組合到時令特色,從年輕到年長,皆有相應考量;口味設定有創(chuàng)意,除了上海本幫口味外,還融合有蘇幫、淮陽菜等亮點;就餐體驗有創(chuàng)想,從視覺元素到觸覺感知,每個細節(jié)都能讓顧客體驗到不凡的感受。所以我們相信,一家專心、專注精制美味的餐廳,除了滿足口腹,亦能撫慰人心。
江南的風華底蘊,各色兼容并蓄的吃食、餐點,常是令人低回不已的美好記憶。其中,承傳百年上海風味的弄堂小籠包,更是識途老饕心中,經典豐美的東方之味。2010年,我們將弄堂里的這份蒸鮮味道,從長三角地帶空降至環(huán)渤海之心,自此,入駐津門。深表榮幸的是,弄堂里的“上海本幫菜”,更得到了天津人民的青睞。
弄堂小籠包品牌故事:弄堂小籠包的起源,據悉可以追溯到清朝晚期,創(chuàng)始人趙**發(fā)明了湯汁包在小籠包里的獨特技法,肉餡與鮮湯同居一室,是一種整合的魅力,深受當地老百姓的喜愛!
清末民初,中國近代史的開端,因日本侵華戰(zhàn)爭,趙先生一度遷往重慶避難,抗戰(zhàn)勝利后重返蘇州。將小籠包技藝傳授給第二代傳人:趙**和姚**。他們二人繼續(xù)經營小籠包,并一度收徒傳授,逐漸成為蘇浙一帶有名的小吃,并在建立了三十多家分店。
解放后,因受文革影響,經營受限,只能將技藝保留,直到2000年,韓先生接過傳世古方,研發(fā)改進,于2010年開始重新恢復注冊弄堂小籠包。如今的弄堂小籠包,恪守“手作、精藝、天然”的傳統(tǒng)理念,在遴選食材,精制美味的道路上,從未松懈。讓人即使排隊等候也樂于光顧的小籠包,其美味密碼,源自于環(huán)環(huán)講究的細節(jié)里。遴選有機糧產區(qū)的高筋面粉搟成薄皮;以五花精肉為餡,不用味精、醬油等任何化學調料,確保天然滋味;輔以去毛無脂的高品質豬皮凍和隔年母雞所熬之湯等食材,純手工包制,晶瑩剔透,美味入心。
你好企業(yè)擁有近十年的食品生產、加工、餐飲服務成長歷程,積累了豐富而獨特的行業(yè)經驗。
擁有高效、專業(yè)、穩(wěn)定的團隊。
建立了一批優(yōu)質的上游原輔材料供應商。
擁有嚴格的食品成本控制體系,標準化、現代化的生產加工技術。
成熟高效的供應鏈管理等別人不具備的優(yōu)勢。
小巷小品品牌加盟優(yōu)勢:1.營銷漸進式服務公司總部將不定期舉行全國統(tǒng)一的營銷活動,結合地區(qū)差異,設計一套當地的營銷方式。
2.保姆式服務總部將在當地尋找經驗豐富的主管,長期為門店提供優(yōu)質服務,解決門店的各種問題,真正實現與加盟商和代理商的長期幸福雙贏。
3.品牌親動服務公司后期將簽約當代名人,大力推廣巷子小品在媒體、互聯網、車身、報紙、雜志、高炮等渠道的知名度和影響力。
4.培訓指導服務公司總部定期邀請專業(yè)營銷專家,為全國店長提供管理、營銷、店鋪形象和服務價值方面的培訓服務。
5.產品更新服務公司總部正在整合海派食品,滿足不同市場消費者的需求,利用技術部門強大的核心力量,開發(fā)開發(fā)新的食品產品,滿足當地消費者的味蕾。
6、代理利潤服務在區(qū)域代理商缺乏一定資源加盟的情況下,公司投資親動部盡力配合區(qū)域代理商完成市場開發(fā)的職責。
包括電話溝通、談判、簽約等流程,解決代理商的一切后顧之憂。
7.營銷漸進式服務公司總部將不定期舉行全國統(tǒng)一的營銷活動,結合地區(qū)差異,設計一套適合當地的營銷方式。
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業(yè)法人。
2、認可并接受“弄堂小籠包”的經營理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3、擁有相當的經濟實力能夠維持店面的正常經營。
4、具備開店所必須的店鋪面積,達到總部要求面積為佳。
5、經營面積200-500平方米。
6、具有良好的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。熟悉當地市場環(huán)境和消費需求。
7、有強烈積極的創(chuàng)業(yè)精神,全身心投入弄堂小籠包加盟店經營中。
加盟弄堂小籠包一般需要5-10萬元左右,加盟費需要2萬元,保證金需要一萬元,門店的裝修設計費用則需要2-5萬元左右,門店所需要用到的設備費用則需要將近2-5萬元左右,裝修裝飾等其他費用則需要用0-1萬元,門店硬件設備則需要投資0-1萬元左右,是行業(yè)當中加盟費用比較合理的一個品牌。
作為行業(yè)當中能夠持續(xù)發(fā)展的品牌來說,這個品牌的發(fā)展空間及前景都非常的不錯。加盟這個利于門店持續(xù)不斷的發(fā)展,在未來的發(fā)展道路上,這個品牌還是有不斷拓展和創(chuàng)新的能力的。
2024-08-15
2019-12-23
2019-08-19