鄧家牛肉面的誕生已經(jīng)有20多年了。它一直堅(jiān)持每天12次銷(xiāo)售和煮熟新鮮牛骨湯,支持每碗牛肉面湯的純度,以及熱氣騰騰的美味牛肉湯。鄧家牛肉面面條撒了芫荽、蔥和紅油,味道鮮美,令人耳目一新。鄧家牛肉面,我心中的味道!2015年3月,鄧家牛肉面正式進(jìn)入武漢。目前,鄧家牛肉面已在武漢開(kāi)設(shè)了五家門(mén)店,并建立了中央廚房,實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。
鄧家牛肉面的特許經(jīng)營(yíng)品牌致力于通過(guò)現(xiàn)代管理弘揚(yáng)中國(guó)的飲食文化。鄧家牛肉面湯改變了傳統(tǒng)的制湯方法,用現(xiàn)代技術(shù)提取骨湯,使湯美味醇厚?!班嚰遗H饷婷骛^”是一家中式快餐店,主要經(jīng)營(yíng)面條、米粉、配菜等產(chǎn)品。這家面館以其獨(dú)特的特色確保了它的成功。其“湯由多種骨頭制成,面條超涼、超滑、超濃,配料豐富,風(fēng)味巧妙”。
鄧家牛肉面的味道由綜合風(fēng)味和特色風(fēng)味組成,顧客食用后仍能享受到不同味蕾的多層愉悅,回味悠長(zhǎng)。鄧家牛肉面是一家特色面館,經(jīng)營(yíng)獨(dú)特風(fēng)味的意大利面,在世界各地廣受歡迎,成就了輝煌的生活。
目前,鄧家牛肉面已經(jīng)加入了外部世界,并愿意與大多數(shù)餐飲企業(yè)家合作,為牛肉面創(chuàng)造更美好的未來(lái)!鄧家牛肉面市場(chǎng)分析:眾所周知,餐飲項(xiàng)目是一項(xiàng)快速增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),運(yùn)營(yíng)較好的快餐店每天的出勤率在500%以上,周轉(zhuǎn)率在10倍以上。我們都知道,餐飲項(xiàng)目是一項(xiàng)快速增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),運(yùn)營(yíng)較好的快餐店每天的出勤率在500%以上,周轉(zhuǎn)率在10倍以上。鄧家牛肉面,一家50平方米的商店,可以讓你對(duì)它一天的營(yíng)業(yè)額感到滿意。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每年零食的市場(chǎng)消費(fèi)量近5億元。隨著人們對(duì)零食的日益普及和接受,這一市場(chǎng)消費(fèi)量將翻一番并逐年增加,市場(chǎng)前景可以說(shuō)相當(dāng)受歡迎!鄧家牛肉面不僅可以作為一個(gè)清晨,讓你開(kāi)始充滿活力的一天,還可以在午餐時(shí)滿足人們饑餓的胃。它還可以在晚餐時(shí)為你提供美味的食物,完全滿足你每天的飲食需求。喜歡面條或米飯的客人可以在順流面館享用。
鄧家牛肉面特許經(jīng)營(yíng)總部的發(fā)展將影響其項(xiàng)目的發(fā)展。因此,在總部的大力支持下,這個(gè)小項(xiàng)目是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的好項(xiàng)目。
鄧家牛肉面不在多而在精,配搭小蛋糕、咖啡等甜品,兼顧消費(fèi)者正餐和下午茶的需求?,F(xiàn)代人工作和生活壓力的加大使得休閑餐模式逐漸成為快餐新寵:到休閑餐廳享受美食,同時(shí)滿足自己休閑和情感溝通的多重需要,這已經(jīng)成為了許多人的消費(fèi)時(shí)尚,進(jìn)而演變成了一種消費(fèi)需求。
鄧家牛肉面加盟優(yōu)勢(shì):
1、鄧家牛肉面生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,引入科技加工設(shè)備爭(zhēng)取進(jìn)一步提升品質(zhì)的穩(wěn)定和復(fù)制。
鄧家牛肉面使用現(xiàn)代化機(jī)器以取代人工操作,同時(shí)制定標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程,要求員工嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,以此來(lái)減少人的主觀判斷所帶來(lái)的質(zhì)量不一致。
2、鄧家牛肉面提供美味,兼顧營(yíng)養(yǎng):
鄧家牛肉面在開(kāi)發(fā)食品過(guò)程中也應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)配餐,合理搭配食物中的各種營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)利用醫(yī)食一家的傳統(tǒng)飲食文化,開(kāi)發(fā)出有中式特色的營(yíng)養(yǎng)食品。如在夏季提供清熱解暑的粥品飲料,冬季則提供具有滋補(bǔ)功效的堡品菜肴,從而發(fā)展出一套與西式快餐明顯區(qū)別的獨(dú)樹(shù)一幟的營(yíng)養(yǎng)快餐體系來(lái)。
3、鄧家牛肉面提升環(huán)境品位和服務(wù)體驗(yàn),塑造快餐品牌形象。
鄧家牛肉面通過(guò)提升環(huán)境品位和服務(wù)體驗(yàn)等附加價(jià)值,努力建立顧客對(duì)企業(yè)品牌的偏好,并進(jìn)一步以好的產(chǎn)品為基礎(chǔ)長(zhǎng)期培養(yǎng)顧客對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)感,特別終建立起企業(yè)的??褪袌?chǎng),樹(shù)立起獨(dú)特的快餐品牌形象。
4、鄧家牛肉面產(chǎn)品為本,開(kāi)發(fā)品種不是簡(jiǎn)單重復(fù),需要提升和兼容。
牛肉面采用預(yù)加工的辦法事先制成半成品,則可進(jìn)一步縮短烹飪時(shí)間,再與其它食品適當(dāng)組合,即可設(shè)計(jì)成多種套餐系列。鄧家牛肉面開(kāi)發(fā)的川魯風(fēng)味的炒菜套餐,由10多種炒菜和米飯、什錦炒飯組合而成,并配有涼拌小菜、酸辣面或玉米羹,味美價(jià)廉,深受顧客歡迎。
5、鄧家牛肉面在提供特色主打菜品的同時(shí),注重產(chǎn)品多樣性:
由于我國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣于口味的變化,喜歡在就餐時(shí)有較大的選擇余地,同時(shí),不同的地區(qū)之間還存在著口味上的差異。這就要求中式快餐企業(yè)在開(kāi)發(fā)食品時(shí),要針對(duì)不同的顧客市場(chǎng),設(shè)計(jì)出符合顧客需求的特色食品來(lái)。例如可根據(jù)各地的不同口味開(kāi)發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐目觳褪称?,同時(shí),可對(duì)菜單進(jìn)行靈活設(shè)計(jì),除一份包括企業(yè)特色食品的核心菜單外,還提供一份根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖痘虿煌竟?jié)而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的附加菜單。只有在提供特色主打菜品的同時(shí),注重產(chǎn)品多樣性,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,尤其是與外來(lái)快餐的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
1、鄧家牛肉面品牌加盟商有合格的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史。
2、為人誠(chéng)實(shí)和合格人際關(guān)系能力。
3、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望。
4、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對(duì)團(tuán)隊(duì)有貢獻(xiàn)的人。
5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力。
6、具有管理財(cái)務(wù)的能力。
7、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到日常的營(yíng)運(yùn)工作中。
8、愿意接受全面的培訓(xùn)計(jì)劃。
鄧家牛肉面的加盟費(fèi)用并不是很高,大概在5-10萬(wàn)元,涵蓋了基礎(chǔ)的加盟費(fèi)2萬(wàn)元,品牌爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元,設(shè)備/材料費(fèi)用2-5萬(wàn)元。在加盟過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生房租、裝修費(fèi)、人員工資、宣傳推廣費(fèi)以及流動(dòng)資金等費(fèi)用開(kāi)支,預(yù)計(jì)0-1萬(wàn)元。
鄧家牛肉面總部會(huì)手把手培訓(xùn)技術(shù),還會(huì)下店指導(dǎo),讓加盟者創(chuàng)業(yè)沒(méi)有壓力,總部為加盟者提供一定的創(chuàng)業(yè)扶持,鄧家牛肉面期待你的加入。