東方宮蘭州牛肉拉面已有100多年的歷史。其前身是清末馬世齋先生創(chuàng)辦的萬壽宮餐廳;主營牛肉拉面、包子、油茶等新中國成立后,1953年,在政府公私合作政策的要求下,馬包子牛肉拉面的繼任者馬杰三聯(lián)合開設(shè)了“老馬家”餐廳,其學(xué)徒馬尚文將鮮羊肝湯技術(shù)、牛肉湯提純、熟肉和牛肉湯分別進行了牛肉拉面的一次技術(shù)革新,使牛肉拉面具有批量加工的基礎(chǔ)。其牛肉拉面湯清、味濃、口感醇厚、面條光滑有彈性、色澤鮮艷、香氣刺鼻、營養(yǎng)搭配合理、滿足人體需求。這是一種真正的中國營養(yǎng)快餐。
東方宮牛肉拉面是在第二代繼承人馬守德先生的言行和嚴格要求下,由第三代繼承人馬忠先生繼承和發(fā)揚的。1999年,馬忠先生帶領(lǐng)馬東、馬軍兄弟成立了蘭州東方宮清真餐飲有限公司,主要經(jīng)營清真餐飲,聘請了蘭州有名烹飪大師,牛肉拉面的營養(yǎng)專家、民俗專家和有檔次技術(shù)人員在生產(chǎn)工藝上進行了多方面的創(chuàng)立,蘭州牛肉拉面的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和調(diào)味自有工藝,使其更符合人體對食品中營養(yǎng)素的需求。形成了東方宮蘭州牛肉拉面具有的實施標準,進一步規(guī)范了從采購、驗收、部署、生產(chǎn)、監(jiān)督、生產(chǎn)到銷售、回訪、信息收集、信息反饋、經(jīng)驗總結(jié)等一整套實施程序。結(jié)合黃河流域蘭州段的文化,探索蘭州民俗民俗民俗民俗民俗與牛肉拉面的巧妙結(jié)合,創(chuàng)造了具有濃郁蘭州文化氣息的東方宮蘭州牛肉拉面品牌。2010年,“中國蘭州牛肉拉面”博物館在蘭州黃河岸邊加盟開放,營業(yè)面積8600平方米。它融合了古老的蘭州文化展覽、牛肉拉面表演、銷售和清真中餐。它每天接待數(shù)以萬計的人并消費。這是世界上較大的牛肉拉面店。目前,東方宮牛肉拉面在蘭州設(shè)有多家直營店,在全國各大城市設(shè)有加盟店,讓牛肉拉面愛好者在全國品嘗到正宗的蘭州牛肉拉面。東方宮蘭州牛肉拉面是蘭州市政府指定的蘭州牛肉拉面定點示范企業(yè)、牛肉拉面教學(xué)基地和授權(quán)向全國推廣蘭州牛肉拉面的窗口示范單位。蘭州牛肉拉面店位于中國蘭州市城關(guān)區(qū)北濱河路360號,是牛肉拉面行業(yè)的旗艦店、民族學(xué)習(xí)的形象店和旅游團的指定地點。蘭州東方宮清真餐飲有限公司擁有一家酒店管理公司、兩家清真酒店、一所牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校和數(shù)十家直銷店,員工超過500人。它真誠地從全國各地招募加盟商。歡迎喜愛蘭州牛肉拉面的企業(yè)加盟。采用品牌和專利技術(shù)參與,即品牌使用費和專利技術(shù)使用費。為確保加盟店的運營和運營,集團公司提供品牌使用、專利技術(shù)、人員培訓(xùn)、營銷策劃、開業(yè)支持、技術(shù)答疑和客戶加盟后的后續(xù)監(jiān)管服務(wù)。中國蘭州牛肉拉面以專利技術(shù)的形式,向加盟店傳授特殊烹飪材料、湯料、辣椒粉以及烹制肉類和湯料的操作技術(shù)。面粉、食用油、食鹽、調(diào)味品、拉面等輔料在當?shù)夭少?,降低了加盟商的額外成本,改善了加盟者的空間,增強了市場競爭力。
每個加盟店必須按照集團公司制定的營銷方案運作,為了爭取進一步提升牛肉和湯味純正,所使用的專用肉料、湯料、辣椒粉等均由總部按時統(tǒng)一配送。除了總部提供的肉料、調(diào)湯料和專用辣椒粉以外不得擅自添加其他種類的食品。在煮牛肉調(diào)湯的技術(shù)操作方面,必須嚴格按照總部提供的質(zhì)量標準和操作流程進行運作和使用,不允許加減調(diào)料和調(diào)味品的比例,更不允許任意更換總部未曾使用過的原料,否則加盟企業(yè)在經(jīng)營上造成損失后果自負。加盟店開業(yè)前期,技術(shù)人員培訓(xùn)、開業(yè)籌備、營銷等均由總部協(xié)助完成。開業(yè)時主要技術(shù)人員及管理人員由加盟店自備,前期也可由總部委派進行短期輔導(dǎo)性經(jīng)營,在此期間加盟店須盡全力跟進和完善整體工作人員的能力和素質(zhì),經(jīng)營狀況進入穩(wěn)定狀態(tài)后總部撤回派駐人員,總部委派技術(shù)人員為有償服務(wù)。
1、認同東方宮中國蘭州牛肉拉面的經(jīng)營理念,能主動執(zhí)行公司下達的各項政策,愿意接受公司監(jiān)督和管理。
1、認同東方宮中國蘭州牛肉拉面的經(jīng)營理念,能主動執(zhí)行公司下達的各項政策,愿意接受公司監(jiān)督和管理。
2、誠實守信,具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗,能及時完成公司下達的各項指標。
3、東方宮中國蘭州牛肉拉面加盟商需具備一定的經(jīng)濟實力及相應(yīng)的銷售網(wǎng)路;業(yè)內(nèi)信譽合格,信用支付能力強。
4、具備優(yōu)良的專賣店操作技能與靈活的管理方法。
5、預(yù)交一定金額的信用爭取進一步提升金。能自主遵循東方宮中國蘭州牛肉拉面公司的經(jīng)營規(guī)則。
東方宮蘭州牛肉拉面加盟費的額度并不高,一般情況下為10-20萬元左右。當然不同的店面類型的費用也不太一樣,其中旗艦店的費用相對較高,經(jīng)濟店的費用為10-20萬左右。普通店相對會少點,總之,店面類型和所在地理位置來決定。
我們以經(jīng)濟店的費用為例,主要費用包括了設(shè)備和原料等方面,這一部分的費用需要5-10萬元,還需要2-3萬元的雜費,用以支付房租費用,裝修費用,以及水電煤等其他費用。而加盟東方宮蘭州牛肉拉面需要的加盟費,爭取進一步提升金等是固定的,加盟費5萬元,爭取進一步提升金一萬元,爭取進一步提升金的費用無需介意,在簽訂合同后,總部會分期返還,或者在或用期滿一次想返還。
經(jīng)上述介紹,東方宮蘭州牛肉拉面加盟費多少錢這個問題大家已經(jīng)清楚了。只要大家對這個品牌感興趣,可隨時把握機會加盟,呈次加盟換來的是將所未有的成功。未來,這個品牌會有更大更好發(fā)展,期待與廣大有志之士攜手共創(chuàng)美好明天。