十盤九碗市井火鍋是成都大成小鹿餐飲管理有限公司的品牌，成立于2017年7月。該公司包括多個品牌的新鮮牛肉串香、小君肝銅串鍋和市場火鍋。基于對上世紀90年代80、的懷舊，該公司創(chuàng)造了一種獨特的老成都風味。市場火鍋——十盤九碗，融合了市場的傳統(tǒng)元素風格和裝飾設計，傳承了老成都火鍋的麻辣美味。將昔日街巷的飲食文化帶到全國各地的城市。

市場火鍋在過去兩年里受到了許多人的追捧。什么是市場火鍋？石井火鍋源于大街小巷，傳承了民間火鍋的美味。石井火鍋也指成都石井火鍋。成都人的辛辣記憶隱藏在大街小巷中，代表著那個時代的精致。十盤九碗市井火鍋，透明開放的手術室，完全開放的切割和匹配，讓用餐者可以看到切割和匹配的整個過程，感覺更加輕松。目前的切割區(qū)域也成為餐廳的特色之一。十盤九碗市井火鍋還表達了一個概念：火鍋的質(zhì)量和串的模式。

十盤九碗市井火鍋——基于四川傳統(tǒng)火鍋的風味，新開發(fā)了一款升級版市場火鍋，品牌主題為“市場記憶·美味正派”。在餐飲業(yè)資深人士的共同努力下，結合現(xiàn)代人的生活需求，我們開發(fā)了一款更符合現(xiàn)代消費者需求的老成都特色市場火鍋。同時，十盤九碗市井火鍋堅持“生活中的食物，品味生活”的品牌定位，為食客提供集生活與飲食于一體的市場火鍋。在開發(fā)后期，十盤九碗將以“一個加盟，一個成功”的加盟理念為基礎，真誠期待與有志之士攜手合作。

十盤九碗市井火鍋的美食全部都是特色，每一道拎出來都是故事。在餐飲界資深人士的共同努力下，結合現(xiàn)代人的生活需求，研發(fā)出更匹配現(xiàn)代消費者需求的老成都特色市井火鍋。

十盤九碗市井火鍋加盟優(yōu)勢：

選址評估、正確定位

總部對加盟商進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修有助于緩解等評估，完成選址工作并進行正確定位。

專業(yè)打造名氣市井火鍋品牌

在店面裝修上，融入川派文化，店鋪細節(jié)處理更阿吉凸顯品牌特色，凸顯十盤九碗市井火鍋獨特品質(zhì)與內(nèi)涵。

系統(tǒng)培訓經(jīng)營技能

加盟合作方選擇不錯人員到十盤九碗總部接受系統(tǒng)的課程培訓，包括理論知識、運營管理、產(chǎn)品制作、現(xiàn)場實操、門店實習、畢業(yè)考核，使培訓學員全面掌握經(jīng)營技能。

營銷支持

前期店面周邊市場調(diào)研，加盟店線上線下營銷基礎的搭建，開業(yè)客量的提高，并提供開業(yè)宣傳全案，開業(yè)后全年重大營銷節(jié)點支持，針對店面營業(yè)情況提供營銷支持

溫馨周到專業(yè)的客戶服務

十盤九碗總部安排專人定期回訪店鋪，交流解答各類疑問。同時，各加盟連鎖店可將自己的意見或者好的建議反饋給總部，我們將在鞭策和鼓勵中不斷成長

總部配送全國的物流配送

總部可提供核心原材料配送，標準自有工藝配送、VI物資配送、專用物品配送等物流配送服務。依托十盤九碗總部資源優(yōu)勢，擁有覆蓋全國省區(qū)、各個城市的物流配送體系。

開業(yè)全面督導支持

十盤九碗總部擁有豐富的店鋪開業(yè)經(jīng)驗，總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術團隊到店給與一對一開業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標準規(guī)范、員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。

后期維護促進良性發(fā)展

開業(yè)后期，總部每月根據(jù)加盟店的營業(yè)報表進行綜合分析，及時掌握各加盟店的經(jīng)營示范良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時給予有效糾正方案，門店相關督導人員進行巡店工作，直接到店糾正，扶持后期持續(xù)有效的發(fā)展。

1、有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。

2、財務資信合格。

3、有向餐飲業(yè)市場加盟拓展的戰(zhàn)略思路。

4、十盤九碗市井火鍋加盟商具備現(xiàn)代管理意識。

5、具有較強的進取精神，對未來的加盟店能全身心投入。

6、十盤九碗市井火鍋加盟商具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在當?shù)厣鐣P系合格。

7、愿意參加總部培訓和接受十盤九碗市井火鍋加盟總部的各項管理。

8、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

9、本人及家庭的健康狀況合格，并得到家人和親友的支持。

十盤九碗市井火鍋憑借其產(chǎn)品的獨特的優(yōu)越，在國內(nèi)市場中，用服務漸漸得到了人們支持，在不同的城市內(nèi)，開設的合作門店日益增多，生意也都不錯，很多經(jīng)營者就通過它獲得了可觀收銀獲得，所以越來越多的消費者都成為了品牌的忠實粉絲，對于創(chuàng)業(yè)者來說，加盟開店不用擔心生意不好做，總部多年來幫助非常多的創(chuàng)業(yè)者走向了成功，相信在消費者的大力支持下，用心經(jīng)營，可以有滿滿的獲得，加盟價值不言而喻。

由于十盤九碗市井火鍋一直以來在市面上都是很受歡迎的，而且主打年輕人的市場，因此受到很多年輕人的追捧，獲得賺到?jīng)]煩惱，總部有技術培訓扶持，您不用為技術問題擔心，輕松就可以經(jīng)營，而十盤九碗市井火鍋加盟市場怎么樣 加盟需要多少費用，其實并不是很難的問題，加盟費只需要10-20萬元，包含品牌加盟費5萬元和品牌爭取進一步提升金一萬元，不過這兩方面的費用并不是固定的，而是會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況來決定，創(chuàng)業(yè)者加盟開店是明智之選，總部會提供全程創(chuàng)業(yè)幫扶，還會及時解決加盟商在經(jīng)營上遇到的困難，扶持加盟商能夠順利經(jīng)營。除了加盟費之外，十盤九碗市井火鍋還需要開店設備以及首批進貨費用，開店設備以及首批進貨費用大概需要5-10萬元，當然店中設備費用，人員工資都需要一定的支出，所需費用大概為2-3萬元左右。