重慶面自誕生以來，一直盛開，百家爭鳴。口味更加多樣化。在制作面條的過程中，由于生產(chǎn)方法和標(biāo)準(zhǔn)的不同，推廣面條尤其困難。然而，隨著改革的深入和現(xiàn)代制度的建立，重慶菜有了出口的機(jī)會。重慶火鍋具有代表性。2002年，我公司優(yōu)先放棄廚師湯匙的傳統(tǒng)，改為集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送于中心工廠。普通服務(wù)員可以按一定比例準(zhǔn)備正宗的火鍋湯；它不僅爭取進(jìn)一步提升了口感和質(zhì)量，而且節(jié)省了材料成本和勞動力。工作流程的簡化也帶來了更好的經(jīng)濟(jì)效益。

延續(xù)了重慶火鍋的成功模式，“嘿！小面”連鎖經(jīng)營體系誕生。該團(tuán)隊(duì)不僅包括掌握原始自有工藝和獨(dú)特烹飪技能的烹飪大師，還包括一支強(qiáng)大的準(zhǔn)備和施工管理團(tuán)隊(duì)；火記嘿小面特許經(jīng)營品牌通過現(xiàn)代化工廠集中采購、統(tǒng)一生產(chǎn)、成品配送的模式，為創(chuàng)業(yè)者提供了一個低成本、高效率的專業(yè)平臺。這些都是“嘿！小面”打造最正宗的重慶小面，倡導(dǎo)川菜新模式，打造值得夸贊連鎖品牌的努力。

公司理念

重慶黑小面餐飲管理有限公司成立于2013年。創(chuàng)始人和團(tuán)隊(duì)成員具有資深餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)，在直銷建設(shè)、連鎖招商、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)研發(fā)等方面具有顯著優(yōu)勢，之前成功的項(xiàng)目包括米粉品牌“花心粉”、奶茶品牌“街邊酒吧”，火鍋品牌“百香街”等，“一碗面條，以其辛辣可口的味道，攪動著一座城市的生活調(diào)味品；在其滾燙的熱浪中，它上演了無數(shù)重慶人生活的起起落落。”“小面”是北方人所說的面條。重慶人叫它小面，這表明了我們對它的熱愛。小面不小，在餐飲業(yè)也不小。其消費(fèi)群體甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了重慶火鍋。吃面條是一種文化和享受。嘿，面條店就在街上。你到處都能聽到這樣的聲音：“老板，兩個或兩個面條，少點(diǎn)面條，多點(diǎn)菜……”幾勺調(diào)味料，少量蔥和兩到兩個面條，無論是大老板還是小女孩，都要吃熟悉的味道，即使是滿足感。嘿，小面館的總部位于中國美食之都重慶。獨(dú)特的自然環(huán)境孕育了川渝菜獨(dú)特的原料。通過歷史的積累，獨(dú)特的川菜不斷融入新的、正宗的口味和來自北方和南方的新理念，并不斷走向食品專業(yè)化的道路。為了向全國和世界推廣川渝美食。2013年，央視紀(jì)錄片《嘿，面條》在全國引起了巨大反響，在重慶掀起了一股美味面條的浪潮。“喜面”項(xiàng)目自啟動以來，得到了創(chuàng)業(yè)者的認(rèn)可，已開發(fā)出1015家連鎖店，分布在中國21個省、自治區(qū)和海外的加拿大、紐約、澳大利亞等地。是目前門店數(shù)量最多的重慶面條連鎖品牌。

火記嘿小面的市場優(yōu)勢：

所有產(chǎn)品都有本地成分，以降低成本并為特許經(jīng)銷商創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。

定期開展技術(shù)再培訓(xùn)，幫助解決運(yùn)營中的困難和問題，增強(qiáng)市場競爭力。

完善倉儲供應(yīng)體系，一時間發(fā)貨補(bǔ)貨，確保供應(yīng)穩(wěn)定。定期推出新產(chǎn)品，迅速搶占市場。

各商圈加盟靈活，業(yè)態(tài)多樣！減少初始加盟，降低成本。

火記嘿小面的特許經(jīng)營政策：

為重慶小面提供全套技術(shù)支持，為保姆開業(yè)提供選址等一站式支持。

提供開啟禮品袋，專業(yè)人員協(xié)助開啟，統(tǒng)一支持展板、單頁等宣傳材料，并分發(fā)工作服組。

有專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等培訓(xùn)課程；后期操作的整體培訓(xùn)計劃。

專業(yè)4A公司整合溝通，強(qiáng)化品牌；電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等媒體同步傳播，增強(qiáng)品牌影響力。

嘿小面主營正宗重慶小面，將重慶傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代美食風(fēng)尚集于一體，供消費(fèi)者任意選擇，在包含常規(guī)重慶重口味的基礎(chǔ)上，又推出“原味系列”，“火鍋粉系列”，“重慶小吃系列”，“風(fēng)味涼菜系列“等特色菜品，針對社區(qū)型、校區(qū)型、辦公區(qū)、商超型門店消費(fèi)圈不同，制定了差異化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式，受到了廣大門店的認(rèn)可和消費(fèi)者的喜愛。

火記嘿小面品牌加盟優(yōu)勢：

1、火記嘿小面市場優(yōu)勢：

所有產(chǎn)品本地配料，降低成本，為加盟商創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。

定期開展技術(shù)再培訓(xùn)，協(xié)助解決運(yùn)營中出現(xiàn)的困難及問題，增強(qiáng)市場競爭力。

完備的倉儲供貨體系，一時間發(fā)貨補(bǔ)貨，確保貨源穩(wěn)定。定時推出新品，快速搶占市場。

各種商圈靈活加盟，經(jīng)營方式多樣!降低前期投入，降低成本。

2、火記嘿小面加盟政策：

提供重慶小面的全套技術(shù)協(xié)助選址等保姆式開業(yè)一條龍支持。

提供開業(yè)禮包，專業(yè)人員協(xié)助開業(yè)，統(tǒng)一支持展板、單頁等宣傳物料，配送工作套裝組。

設(shè)有專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等多種培訓(xùn)課程;后期運(yùn)營整體培訓(xùn)方案。

專業(yè)4A公司整合傳播，強(qiáng)化品牌;電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體同步傳播，強(qiáng)化品牌影響力。

具有合法的資格法人或自然人。

擁有開店必須的資金。

有正確的加盟觀念，熱愛餐飲事業(yè)。

認(rèn)可嘿!小面的經(jīng)營理念、設(shè)計理念、品牌風(fēng)格。

接受總部的培訓(xùn)課程，合理建議及改善意見。

維護(hù)品牌形象，擔(dān)任品牌的貫徹，傳播者。

有充足的精力和時間投入到經(jīng)營事業(yè)中。

每個加盟品牌的市場定位不同，加盟費(fèi)用也會存在區(qū)別，當(dāng)然加盟店等級不同，加盟費(fèi)用也會存在差異。若是開一家火記嘿小面標(biāo)準(zhǔn)店，創(chuàng)業(yè)者大概需要準(zhǔn)備10-20萬元左右的費(fèi)用，具體包含了品牌加盟費(fèi)5萬元，品牌爭取進(jìn)一步提升金一萬元，開店設(shè)備以及材料費(fèi)用5-10萬元，具體要結(jié)合開店所在城市以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。同時，還需預(yù)留2-3萬元作為備用，用以支付火記嘿小面加盟店的日常運(yùn)營以及員工工資和水電等費(fèi)用。

相信大家對火記嘿小面加盟費(fèi)多少錢已經(jīng)有一定了解，加盟火記嘿小面的性價比很高。開店之后總部也會提供全程跟蹤和扶持指導(dǎo)，即便是沒有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)也無妨，都能在競爭激烈的市場上脫穎而出。如果您想要了解更加詳細(xì)的費(fèi)用信息，可以在下方留言，會有工作人員為您提供解答。