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  • 大槐樹(shù)面館

    (大槐樹(shù)面館)
    • 公司名稱大槐樹(shù)面館
      詳細(xì)地址北京市朝陽(yáng)區(qū)
    • 公司注冊(cè)金額250萬(wàn)
      經(jīng)營(yíng)范圍自由創(chuàng)業(yè)
    • 成立時(shí)間2014-08-05
      公司經(jīng)營(yíng)模式代理
    免責(zé)申明
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    • 品牌介紹

      大槐樹(shù)面館是一家特色主題餐廳,以經(jīng)典的民間菜肴和特色意大利面為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。通過(guò)正宗的山西民間菜肴和濃厚的尋根文化氛圍,消費(fèi)者可以品嘗正宗的山西菜,同時(shí)感受到血脈相連的人文情懷。俗話說(shuō)得好:“你知道嗎?”;山西有好幾種面食,很難將山海味與新鮮面食相比較?;睒?shù)主題餐廳推出了20多種面食。正宗的山西面食,如雞丁面、轉(zhuǎn)盤(pán)面、三金面、貓耳面、豆面、豆面和三明治面,都可以在這里品嘗到。這些面食是以小麥粉、黑豆粉等不同原料,通過(guò)烹飪、蒸煮、煎炸、燉煮、燉煮、油炸、攪拌、浸泡等工藝制成,達(dá)到百樣百味的狀態(tài)。經(jīng)典的山西民間菜肴,如醋燜雞、醋陳羊肉、紅棗蒸軟米飯和爛白菜,受到許多綠城食客的青睞。

      大槐樹(shù)刀盤(pán)是大槐樹(shù)餐飲管理有限公司直屬品牌,是一家面館,也是一家具有姓氏文化的主題餐廳。它一直受到公眾的喜愛(ài)。更重要的原因是產(chǎn)品獨(dú)特的口味和優(yōu)良的品質(zhì)。公司依托自己的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),將傳統(tǒng)中餐與現(xiàn)代特色餐飲相結(jié)合,注重文化與美食,飲食并重。圍繞山西四大面食之一,將推出20多種以肉醬為主的面食。此外,產(chǎn)品還包括貓耳、燕麥片、栲膠、綠豆芽炒燕麥片、燕麥片魚(yú)、胡麻蕎麥餅等山西特色面食系列;另一方面,傳承山西醋文化,在醋的基礎(chǔ)上推出醋飲料、陳醋燜雞、陳醋燜魚(yú)、醋泡流沙蛋等系列醋產(chǎn)品,走出了獨(dú)特的產(chǎn)品差異化道路。

    • 產(chǎn)品圖冊(cè)
    • 大槐樹(shù)面館怎么樣

      山西面食天下絕

      俗話說(shuō),“世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西?!?/p>

      山西面食種類繁多,一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做幾十種,如刀削面、拉面、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手里,更被做的花樣翻新,目不暇接,達(dá)到了一面百樣,一面百味的境界。據(jù)查,面食在山西按照制作工藝來(lái)講,可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類,有據(jù)可查的面食在山西就有280種之多,其中尤以刀削面名揚(yáng)海內(nèi)外,被譽(yù)為中國(guó)著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀撥面、撥魚(yú)、剔尖、河撈、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種,名目繁多,讓人目不暇接。

      追本溯源聚定位

      一家餐廳如果在消費(fèi)者思想中--即心智認(rèn)知中,成為某一個(gè)風(fēng)味菜系的最著名或最有代表性的餐廳,這家餐廳將因此收獲大多數(shù)喜歡該風(fēng)格消費(fèi)者的認(rèn)同和選擇,并因此而提升自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),比如全聚德代表的北京烤鴨或東來(lái)順代表的傳統(tǒng)火鍋涮肉,它們也因此成為這兩個(gè)細(xì)分領(lǐng)域最成功的品牌。也正是因?yàn)檫@種規(guī)律性的趨勢(shì),為餐飲行業(yè)在傳統(tǒng)的八大菜系之外,開(kāi)創(chuàng)出了一個(gè)又一個(gè)新菜系、新類型。

      因此,將山西特色菜肴進(jìn)行整合開(kāi)發(fā),并由此成為山西風(fēng)味餐廳的引路者和代表者,是大槐樹(shù)最為重要且優(yōu)先的目標(biāo)。

      隨著消費(fèi)升級(jí),都市人群不只滿足于傳統(tǒng)菜系的餐廳,開(kāi)始追求特色、健康和文化。

      直到今天,鄭州在消費(fèi)者口碑中還沒(méi)有出現(xiàn)一家領(lǐng)導(dǎo)地位的山西特色餐廳,也是大槐樹(shù)的機(jī)會(huì)。

      因此,大槐樹(shù)的目標(biāo)就應(yīng)該也必須成為山西菜的代表、山西餐飲一品牌。

      大槐樹(shù)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定為:首先在河南范圍打造山西風(fēng)味餐廳拓荒者!

      品牌定位的任務(wù)就是完成這一目標(biāo)。為完成這一目標(biāo),在品牌定位策略上,我們采用樹(shù)立“引路者”地位,即“正宗山西味、山西風(fēng)味餐廳一品牌"。

      然而,定位一個(gè)品牌,需要一個(gè)可以便于他們快速記憶的宣傳方法和內(nèi)容,如沒(méi)有這個(gè)對(duì)定位的翻譯過(guò)程,直接喊出“山西風(fēng)味餐廳一品牌"的宣傳內(nèi)容,不僅有悖于心智認(rèn)知的規(guī)律,更有悖于消費(fèi)者接受品牌的行為習(xí)慣。

      首先,"一"是一個(gè)被企業(yè)之外所承認(rèn)的位置,能夠承認(rèn)這個(gè)位置的,是我們定位所來(lái)源的消費(fèi)者群體的心智,而非企業(yè)的自封。這一點(diǎn)是目前普遍嘗試通過(guò)定位,確立自身新形象和新地位的品牌建設(shè)者所忽略的內(nèi)容。

      其次,“一”來(lái)自于消費(fèi)者的“加冕”和“肯定”,而不是品牌造神運(yùn)動(dòng)。所以,所有企圖打動(dòng)消費(fèi)者的品牌,都是以消費(fèi)者所喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式,便于記憶和接受的方式,進(jìn)行自身定位的翻譯--這才是品牌USP(獨(dú)特賣點(diǎn))的真實(shí)來(lái)源和意義。

    • 加盟條件

      1、認(rèn)同"大槐樹(shù)"的企業(yè)文化,認(rèn)同"大槐樹(shù)"的經(jīng)營(yíng)管理模式。

      2、有超前的經(jīng)營(yíng)理念。

      3、為人誠(chéng)實(shí),有合法身份說(shuō)明,合格的品德操守與信用。

      4、有事業(yè)心,有恒心,能把"大槐樹(shù)"當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)做。

      5、自覺(jué)維護(hù)"大槐樹(shù)"品牌形象,不得借"大槐樹(shù)"品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。

      6、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,經(jīng)營(yíng)面積50—200平方米。

      7、愿意按照公司的指導(dǎo)來(lái)處理每天的日常經(jīng)營(yíng)事宜。

      8、愿意服從公司的管理。

    • 加盟費(fèi)用及價(jià)格

      上述表格顯示,大槐樹(shù)面館加盟的加盟費(fèi)用總計(jì)需要20-50萬(wàn)元,為了降低加盟者的創(chuàng)業(yè)成本,大槐樹(shù)面館企業(yè)方只收取加盟費(fèi)10萬(wàn)元,品牌管理費(fèi)暫免,爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元在合作期滿后,無(wú)息返還給加盟者。其他的費(fèi)用用于店面的籌備工作中,其中,10-25萬(wàn)元用于采購(gòu)建店設(shè)備設(shè)施以及所需裝修等材料,20-50萬(wàn)元用于門(mén)店裝修,房租等其他費(fèi)用的支付。

      說(shuō)明:加盟費(fèi)和爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金是支付給大槐樹(shù)面館企業(yè)方,設(shè)備/材料和其他費(fèi)用是用于門(mén)店籌建,爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元在合作期滿后全額返還,設(shè)備/材料費(fèi)用用來(lái)采購(gòu)開(kāi)店所需物品以及裝修材料等,其他費(fèi)用用于支付門(mén)店裝修,店面房租,員工工資,水電等雜費(fèi)以及日常運(yùn)用中的開(kāi)支。建議多預(yù)留2-3萬(wàn)的流動(dòng)資金。

    • 相關(guān)動(dòng)態(tài)
      • 面館是當(dāng)下消費(fèi)者外出用餐不二之選的美食店,各種各樣的面食產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來(lái)舌尖上的享受,滿足不同人群的需求。大槐樹(shù)面館是一家實(shí)力派的品牌,擁有豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),制作的面食種類齊全、營(yíng)養(yǎng)豐富,讓消費(fèi)者來(lái)到店里用更大的選擇空間,吸引到越來(lái)越多消費(fèi)者前來(lái)光顧,也成為眾多創(chuàng)業(yè)者想要合作的項(xiàng)目,大家想要了解大槐樹(shù)面館加盟前景如何? 大槐樹(shù)面館加盟前景如何 大槐樹(shù)面館總部坐落于鄭州,隸屬于大槐樹(shù)

        2023-06-10

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