慕藍卡烘焙坊是加拿大CA.月湖品牌在中國的發(fā)展總部。它是一家致力于高端餐飲品牌管理和服務(wù)的公司。木蘭卡國際品牌管理(北京)有限公司擁有木蘭卡“烘焙車間”和“咖啡西餐”項目。穆蘭卡堅持“顧客至上”的原則,致力于將華麗、輕松的北美餐飲文化帶到中國;追求不凡,不斷創(chuàng)立。獨特的口味給人五種感覺和一種新的體驗。公司在中國的總部位于北京市朝陽區(qū)三里屯SOHO 2號樓B座2301室。該公司的直銷店“慕藍卡烘焙坊”位于總部下方的“咖啡大道”,即朝陽區(qū)三里屯SOHO商業(yè)街。公司大部分管理人員和員工具有多年連鎖經(jīng)營行業(yè)經(jīng)驗,專業(yè)知識強,實踐經(jīng)驗豐富,在餐飲連鎖行業(yè)享有較高聲譽。
慕藍卡烘焙坊是加拿大CA.月湖品牌在中國的發(fā)展總部。它是一家致力于高端餐飲品牌管理和服務(wù)的公司。該公司擁有muranka“烘焙車間”和“咖啡西餐”項目。穆蘭卡堅持“顧客至上”的原則,致力于將華麗、輕松的北美餐飲文化帶到中國;追求不凡,不斷創(chuàng)立。獨特的口味給人五種感覺和一種新的體驗。木蘭卡是一家來自北美和加拿大的海內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)。木蘭卡致力于打造合格的美食體驗空間,打造時尚前沿的烘焙文化美食。生日蛋糕、面包、法式糕點、咖啡、中國點心、月餅、藝術(shù)蛋糕等“CA.月湖”品牌于1913年由法國面包師在加拿大創(chuàng)立,但其商業(yè)歷史可以追溯到更遠的地方。
慕藍卡烘焙坊自成立以來,堅持歐美純傳統(tǒng)技術(shù),嚴格選擇食品原料,堅持“喜愛——只為喜愛的人”的品牌宗旨,在審美氛圍中創(chuàng)造國際品味。目前,公司擁有木蘭卡“烘焙車間”和“咖啡西餐”項目。來自加拿大,我們始終堅持“客戶至上”的原則,致力于將北美華麗而輕松的風格帶到中國;我們不斷追求創(chuàng)立,繼續(xù)用情感書寫美食傳奇。愿我們最貼心的服務(wù)為我們的合作伙伴帶來好的市場機會,為我們的客戶帶來最深刻的食物記憶!
在品牌塑造方面,慕藍卡蛋糕店公司總部擁有一大批具有實戰(zhàn)經(jīng)驗的研發(fā)團隊、品牌策劃專家,品牌平面三維設(shè)計專家,品牌運營管理專家,品牌研發(fā)生產(chǎn)專家等,專業(yè)專攻,人無我有,人有我新。在管理方面,慕藍卡蛋糕店采用國際化、現(xiàn)代化的管理模式,以科學嚴謹?shù)姆?wù)理念,在產(chǎn)品方面不斷創(chuàng)立,不斷改進,在烘焙技術(shù)上不斷突破,因此,成為走過百年的烘焙品牌。
一、品牌形象
1.店面形象
提供統(tǒng)一國際化品牌形象VIS系統(tǒng)。
2.店面設(shè)計
提供專業(yè)設(shè)計與店鋪整體規(guī)劃評估。
3.管理模式
提供全套經(jīng)營管理制度及國際化品牌形象標準管理模式。
4.市場策略
提供最前沿市場信息,先進的預測機制持續(xù)提供品牌形象廣告宣傳支持。
二、店面選擇及規(guī)劃設(shè)計裝修的整體服務(wù)
1.對店址選擇提供實地考察調(diào)研服務(wù),對建筑物本身、商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費群體等因素進行科學專業(yè)評估。
2.根據(jù)周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳有助于緩解及營業(yè)額預估等實地調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報告。
3.店鋪設(shè)計統(tǒng)一由總部專業(yè)設(shè)計部門進行,提供完整的設(shè)計圖紙,以確保品牌形象的統(tǒng)一。
4.店鋪裝修過程中,總部可根據(jù)實際需求安排工程技術(shù)人員協(xié)理工程進行并驗收。
三、專業(yè)培訓及人員扶持
1.多年的餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗,使得我們擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,可以提供專業(yè)系統(tǒng)全面的培訓服務(wù)。
2.理論與實踐相結(jié)合的課程設(shè)置,使學員能夠以比較快速度掌握實戰(zhàn)技巧,以應對日常工作中可能出現(xiàn)的一切問題,極大地提高了工作效率。
3.長期開設(shè)強化培訓班,內(nèi)容涵蓋店鋪開設(shè)和實際運營的所有知識體系。
四、開業(yè)前的人力資源支持
1.提供招募標準及專業(yè)人力資源管理的相關(guān)信息,協(xié)助人員的招募及人選確定。
2.結(jié)合店鋪所在城市及商圈的特點,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
3.結(jié)合店鋪實際情況進行線上線下的指導培訓,合作方若有額外人力資源需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后有償提供支持。
4.持續(xù)開設(shè)各級培訓課程,不定期舉辦共識會議,不斷深化與合作方的溝通和協(xié)作關(guān)系。
五、后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)支持
1.技術(shù)研發(fā):上層亞洲技術(shù)團隊,扶持產(chǎn)品不斷調(diào)整更新,以適應中國顧客的口味需求。
2.新品推介:企劃部門會以比較快速度制作新品推介方案與宣傳品,令顧客以比較快速高效的方式來接納新產(chǎn)品。
1.合法注冊公司,有能力并擁有足夠的資金經(jīng)營慕藍卡烘焙坊品牌。
2.認同慕藍卡烘焙坊的經(jīng)營理念,接受慕藍卡烘焙坊經(jīng)營管理中的相關(guān)規(guī)范、規(guī)定,認真執(zhí)行和完成總部制定的營銷計劃、培訓計劃和售后服務(wù)答應。
3.保護慕藍卡烘焙坊產(chǎn)品的商標權(quán)和專利權(quán),不得抄襲或協(xié)助他人抄襲慕藍卡烘焙坊的產(chǎn)品設(shè)計,不得向他人泄漏甲方的商業(yè)機密。
4.積極配合慕藍卡烘焙坊的新產(chǎn)品上市,包括在規(guī)定的時間內(nèi)訂購、出樣展示及新產(chǎn)品的推廣。
據(jù)了解,慕藍卡烘焙坊的加盟費并不是很高,大概在5-10萬元左右,包含加盟費2萬元、爭取進一步提升金一萬元、其中爭取進一步提升金方面,待雙方合同到期后,如果加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為,那么總部將會原數(shù)無息退還。除此還有店面租金,水電雜費,人員工資等費用,預計需要0-1萬元左右以及前期設(shè)備材料費2-5萬元。
當然,至于具體的加盟費詳細,還需要根據(jù)加盟商所在的城市級別、加盟規(guī)模等因素來決定,因此建議各位,在加盟前不妨先根據(jù)自身的實際情況制定一份相應的加盟規(guī)劃,如此才能在日后的運營中有更加穩(wěn)健的發(fā)展。
慕藍卡烘焙坊擁有廣闊的市場前景、合格的發(fā)展趨勢,而且現(xiàn)在加盟的話,還能獲得總部提供的多方面幫扶,包含品牌形象支持、選址裝修支持、技術(shù)培訓支持、運營管理支持等,無論您有無經(jīng)驗,都可以在總部的一站式輸出下,快速掌握運營技巧,輕松開店。
2019-06-14
2019-06-12