三十年代末，山城重慶嘉陵江畔，老纖夫出船未歸來，常邀約三五個(gè)工友圍爐而坐，把白日所采蔬菜和豬肉、牛肉以及內(nèi)臟與紅辣椒，姜蔥等一起熬制涮燙，紅色湯鍋直吃得川江漢子們一身熱汗，精神爽朗。當(dāng)時(shí)船夫?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)甚少，大伙商議不如每天照此多熬制湯料，他們?cè)诶w之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。各家弟兄各自出些散碎銀兩，即可解決溫飽，又以貼補(bǔ)家用。這樣以紅辣椒、花椒、姜蔥為調(diào)料，伴之以牛肚牛骨的麻辣燙就在長(zhǎng)江之濱起航了。初的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。而串串香卻是麻辣燙另外一種吃法，不管是麻辣燙也好還是串串香也好其實(shí)都是火鍋的其他表現(xiàn)形式。雖然麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，但是串串香卻起源于四川。據(jù)說當(dāng)時(shí)的串串香非常簡(jiǎn)單，老板只需準(zhǔn)備一個(gè)小蜂窩煤爐，爐子上放著一口鋁鍋，旁邊還放著一張小桌子或一張小方凳，上面放著一個(gè)托盤，盤子里裝著一些用竹簽穿起來的串串香原料，原料旁邊還放著一個(gè)裝有鹽、干辣椒面、花椒面和味精的圓盤。沒有人能想到這東西一夜之間風(fēng)靡蓉城，更沒有人想到，這麻辣鮮燙的吃法變了許多次，成了我們今天吃到的串串香。串串香是把葷的素的菜串在竹簽上，一并放進(jìn)紅湯、白湯里煮，結(jié)帳的時(shí)候，老板只用數(shù)一數(shù)竹簽便能快速算出吃了多少。吃串串香好是三五成群地約上一幫朋友，邊涮邊喝邊聊天，那才是真的夠味。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、海白菜、魔芋、黃花菜、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，大家圍著小桌，把自己愛吃的東西煮進(jìn)鍋里，煮菜的空檔，還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮(zhèn)啤酒、擺些龍門陣。吃“串串香”挺有意思的，一會(huì)兒喊“小姑娘倒茶”，一會(huì)兒又喊“加湯”、十幾二十塊錢的一頓飯硬是享受了一回做皇帝的合格感覺。末了，還可以在結(jié)帳時(shí)粗聲粗氣地大吼“老板，數(shù)簽簽！”實(shí)際上幾摞簽簽數(shù)下來，小姑娘的手都數(shù)爪了，也不過二三十塊錢，真正是物美價(jià)廉。川東劉氏家庭的成員們更是將這種串串香文化發(fā)揚(yáng)光大，通過注冊(cè)公司將祖輩們遺留下來的美食文化很好的傳承下去。為子孫萬代造福！好材料提供好味道，甄選食材，給你霸王體驗(yàn)簽霸王認(rèn)定選擇好的食材才能給食物提供好的味道，篩選高麻度的大紅袍花椒，精選顏色艷紅、高辣度、回味香的河南新一代辣椒。使花椒的麻與辣椒的辣，中和牛油鍋底的香味，構(gòu)成了簽霸王紅鍋鍋底的所有精華。為避免市場(chǎng)上快速炒制底料不夠醇厚的弊端，簽霸王一直保持人工選料、人工慢火熬制的手工技術(shù)，只為了保持原料香辛料的完整以及口感的穩(wěn)定。就是因?yàn)檫@樣嚴(yán)苛的要求，才能讓每一位品嘗到的客人都感受到簽霸王所帶來的舌尖享受。

在未來，簽霸王將會(huì)是直營連鎖和加盟連鎖并存的方式進(jìn)行發(fā)展，將不斷完善加盟管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)營運(yùn)品牌體系、品質(zhì)質(zhì)量爭(zhēng)取進(jìn)一步提升體系，庫房管理爭(zhēng)取進(jìn)一步提升體系，售后服務(wù)以及跟蹤扶持體系。簽霸王也將不斷打造串串香行業(yè)中的不錯(cuò)人才，為廣大的消費(fèi)者和加盟加盟商提供切實(shí)高效的服務(wù)，提供一個(gè)廣闊的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

簽霸王串串香加盟優(yōu)勢(shì)：

一、加盟少,資金回收快，危險(xiǎn)小，一般在3～6個(gè)月即可收回加盟成本。

二、成本費(fèi)用低：項(xiàng)目小而精，便于管理，費(fèi)用低，3-4人即可開店。

三、收銀豐厚：產(chǎn)品綜合經(jīng)營率約在60-65%左右。純收銀在30左右

四、成功模式：以其專業(yè)的、系統(tǒng)的模式，使合作商很快就能獨(dú)立開店，不走彎路。

五、體系支持：公司督導(dǎo)將全程進(jìn)行開業(yè)籌備、技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、開業(yè)營銷方案等支持服務(wù)。

六、品質(zhì)爭(zhēng)取進(jìn)一步提升：總部督導(dǎo)人員親臨實(shí)體店操作，嚴(yán)格按規(guī)定、流程、比例進(jìn)行控制，出品品質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)始終如一。

七、口味扶持：合作店經(jīng)營成功就是“簽霸王串串”的成功，調(diào)味品由總部統(tǒng)一配送，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升口味的統(tǒng)一化。我們有方法和技巧可以降低加盟商的運(yùn)營成本，讓加盟商的收銀做到更高。

簽霸王串串香加盟支持：

1、品牌支持：授權(quán)加盟方使用“簽霸王串串”品牌及商標(biāo)。從整體VI到裝修均有方案。

2、形象支持：提供連鎖標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)及企業(yè)形象統(tǒng)一識(shí)別系統(tǒng)。

3、營運(yùn)管理支持：店址選擇、設(shè)備配套、協(xié)助招募及培訓(xùn)管理、服務(wù)人員和廚師、廣告策劃、開業(yè)等一系列工作。

4、技術(shù)支持：具有豐富實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)骨干支持營運(yùn)。

5、物配支持：協(xié)助專用調(diào)料、必備原材輔料、設(shè)施設(shè)備的代購代發(fā)。

6、后續(xù)監(jiān)督：定期派人進(jìn)行技術(shù)督導(dǎo)、經(jīng)營管理診斷等服務(wù)。

1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的加盟者，渴望獲得成功。2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場(chǎng)。3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“簽霸王”單店加盟的具體加盟計(jì)劃。4、經(jīng)營場(chǎng)地地段好，客流量大，能通過總部的實(shí)地評(píng)估。5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對(duì)市場(chǎng)有一定的敏感度。7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經(jīng)營好簽霸王加盟店。

簽霸王串串香的加盟費(fèi)用并不高，加盟費(fèi)用在10-20萬元之間，其中需要加盟費(fèi)5萬元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬元，開店所需設(shè)備以及材料費(fèi)用為5-10萬元，其他費(fèi)用2-3萬元。當(dāng)然，這個(gè)費(fèi)用也不是固定的，而是會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際情況來決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、所選的加盟規(guī)模等。

簽霸王串串香如此低的加盟費(fèi)用相信大家都會(huì)覺得不可思議。但是事實(shí)就是這樣的，簽霸王串串香品牌的費(fèi)用就是這么的高性價(jià)比，簽霸王串串香加盟項(xiàng)目在很大程度上減輕了創(chuàng)業(yè)者加盟開店的壓力。以上就是加盟簽霸王串串香的費(fèi)用詳情，想要加盟簽霸王串串香，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費(fèi)用。