掌柜冒菜是上海星居餐飲的一個(gè)品牌。該公司一直在追求更高質(zhì)量的食物和更健康的菜肴，為掌柜冒菜添加了更多新理念，并整合了大量營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，使掌柜冒菜充滿(mǎn)時(shí)尚健康的色彩。掌柜冒菜品牌始終堅(jiān)持綠色健康的服務(wù)宗旨，注重人體均衡飲食和營(yíng)養(yǎng)，注重食品原料的科學(xué)搭配。該品牌一直有著嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)流程，每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都盡可能標(biāo)志準(zhǔn)化，這樣掌柜冒菜才能更好地回饋社會(huì)。

掌柜冒菜也有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)文化歷史。毛菜起源于成都。早在東漢時(shí)期，毛澤東就進(jìn)入了普通人的視野。經(jīng)過(guò)多年的沉淀，中國(guó)的毛菜文化仍在蓬勃發(fā)展。掌柜冒菜很好地繼承了毛菜的傳統(tǒng)文化。經(jīng)過(guò)幾十年的艱苦研究和祖輩的醬菜自有工藝，掌柜冒菜這個(gè)品牌被越來(lái)越多的人所熟知。掌柜冒菜還融合了火鍋和川菜的技術(shù)，還原了泡菜的正宗風(fēng)味，讓消費(fèi)者可以在掌柜冒菜的味道中品味泡菜的發(fā)展歷史。掌柜冒菜可以成為研究傳統(tǒng)泡菜的專(zhuān)家。到目前為止，它一直致力于制作正宗的傳統(tǒng)泡菜。該品牌對(duì)味道的每一個(gè)細(xì)節(jié)都有嚴(yán)格的要求，只是為了確保掌柜冒菜的味道，防止在當(dāng)今高度發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)中失去這種味道。掌柜冒菜品牌對(duì)毛菜的支持也促進(jìn)了毛菜市場(chǎng)的發(fā)展，為毛菜增添了魅力。掌柜冒菜將繼續(xù)相信對(duì)自己品牌的管理，并將品牌帶到中國(guó)的每一個(gè)角落，讓加盟商能夠與掌柜冒菜一起體驗(yàn)和創(chuàng)造輝煌。

上海興聚餐飲管理有限公司是一家綜合性餐飲管理公司。我們公司以健康和營(yíng)養(yǎng)為宗旨，對(duì)每一種食品都有嚴(yán)格的要求，對(duì)食品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，從清洗到加工的每一道工序都是無(wú)懈可擊的。公司以誠(chéng)信為基礎(chǔ)，以信仰為源頭，以綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康為指導(dǎo)思想，注重飲食平衡和營(yíng)養(yǎng)搭配。通過(guò)不斷努力，公司在同行業(yè)中擁有合格的企業(yè)聲譽(yù)。

企業(yè)文化、誠(chéng)信：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是企業(yè)管理的基礎(chǔ)，包括對(duì)客戶(hù)和員工的誠(chéng)實(shí)守信。其核心是對(duì)客戶(hù)的誠(chéng)信！創(chuàng)立：創(chuàng)立包括創(chuàng)立和務(wù)實(shí)，即根據(jù)不同的市場(chǎng)條件和不同的發(fā)展階段，遵循市場(chǎng)規(guī)律，調(diào)動(dòng)員工積極性，挖掘員工潛力，大膽創(chuàng)立和突破！高效率：高效率包括經(jīng)營(yíng)管理的高效率和經(jīng)營(yíng)成果的高效率。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、開(kāi)拓創(chuàng)立、高效運(yùn)營(yíng)，讓企業(yè)煥發(fā)出輝煌！雙贏：雙贏包括企業(yè)與客戶(hù)的雙贏和企業(yè)與員工的雙贏。只有實(shí)現(xiàn)共贏，我們才能有更大更快的發(fā)展，讓企業(yè)、客戶(hù)和員工能夠?qū)⑷伺c企業(yè)融為一體，實(shí)現(xiàn)共同繁榮，創(chuàng)造輝煌。

冒菜鋪面要求簡(jiǎn)單，單間鋪面也可、雙間鋪面也可、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)也可;裝修要求不高，店內(nèi)餐具等用品要求簡(jiǎn)單，在餐飲業(yè)中相對(duì)加盟小，有助于緩解快;最適宜正在選擇創(chuàng)業(yè)的人群;原材料要求十分簡(jiǎn)單。無(wú)季節(jié)性差異、無(wú)地理差異，一年四季都可以做。得當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)，合理的價(jià)格，零危險(xiǎn)，源源不斷的客流，給你帶來(lái)滾滾的財(cái)源。

掌柜冒菜品牌加盟優(yōu)勢(shì)：

1.品牌優(yōu)勢(shì)：總部強(qiáng)大的品牌名氣度以及在全國(guó)范圍內(nèi)有效的廣告支持，樹(shù)立了不凡的企業(yè)形象，加盟商因此可獲得強(qiáng)大的品牌后盾。

2.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：掌柜冒菜時(shí)刻關(guān)注行業(yè)流行趨勢(shì)，不斷引進(jìn)較新的工藝設(shè)計(jì)，緊隨較新潮流，搶占有利時(shí)機(jī)推出較新流行新品，以此提升加盟店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，搶占更豐富的消費(fèi)資源。

3.技術(shù)優(yōu)勢(shì)：掌柜冒菜擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，可以為您提供多方面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)其他品牌。

4.培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：總部建立了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，將會(huì)為加盟商提供多方面的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計(jì)師培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和管理才能。

5.服務(wù)優(yōu)勢(shì)：遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保加盟者在店面運(yùn)作上有很大的提高。

6.加盟優(yōu)勢(shì)：成功的經(jīng)營(yíng)模式是加盟者走上創(chuàng)富快車(chē)的關(guān)鍵，經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單地說(shuō)就是賺錢(qián)的方式，在如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的大環(huán)境下，終成功的經(jīng)營(yíng)模式寥寥可數(shù)，而掌柜冒菜賣(mài)店模式歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)。

1、合格的商業(yè)意識(shí)，豐富的人員管理經(jīng)驗(yàn)并有團(tuán)隊(duì)跟隨、支持。

2、認(rèn)同新掌柜冒菜服務(wù)理念：一律的認(rèn)可、一律的服從、一律的執(zhí)行。

3、將新掌柜冒菜作為一項(xiàng)事業(yè)去做，具備餐飲管理經(jīng)驗(yàn)并親力親為的經(jīng)營(yíng)。

4、認(rèn)同新掌柜冒菜的產(chǎn)品方案和企業(yè)文化內(nèi)涵。

5、優(yōu)良的財(cái)務(wù)資質(zhì)，5萬(wàn)以上的資金儲(chǔ)備(非信息咨詢(xún)中介)。

6、遵從新掌柜冒菜的店面設(shè)計(jì)要求，按照設(shè)計(jì)裝修店面。

7、合格的人品、合格的溝通表達(dá)能力。

8、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，遵從新掌柜冒菜選址要求，具有合格的社會(huì)關(guān)系。

9、吃苦耐勞、愿意付出、身體健康、家庭和睦，獲得家庭的大力支持。

10、合格的學(xué)習(xí)力，有可塑性，愿意把學(xué)會(huì)的知識(shí)教給他人。

掌柜冒菜的加盟費(fèi)并不是很高，大概在10-20萬(wàn)元，包含加盟費(fèi)5萬(wàn)元、爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，其中爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金方面，待雙方合同到期后，如果加盟商沒(méi)有任何違規(guī)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，那么總部將會(huì)原數(shù)無(wú)息退還。除去這一部分費(fèi)用外，加盟掌柜冒菜還需設(shè)備設(shè)施費(fèi)用以及材料費(fèi)用，預(yù)計(jì)5-10萬(wàn)元，這一部分費(fèi)用的多少要結(jié)合實(shí)際開(kāi)店的規(guī)模來(lái)決定，同時(shí)房租以及裝修等雜費(fèi)需要2-3萬(wàn)元。

加盟掌柜冒菜的具體費(fèi)用是多少？還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、所選的加盟規(guī)模等因素來(lái)決定，一般來(lái)說(shuō)，如果創(chuàng)業(yè)者所想要加盟的規(guī)模越大，那么其所對(duì)應(yīng)需交納的費(fèi)用也會(huì)越高。加盟加盟掌柜冒菜危險(xiǎn)小，收銀率高，只需2個(gè)月就可以正常經(jīng)營(yíng)。