滋美鹵肉卷是美和家族品牌管理(北京)有限公司旗下的有名休閑小吃品牌和中國小吃連鎖品牌。美和家族是一家集食品研發(fā)與營銷、餐飲品牌連鎖經(jīng)營、餐飲咨詢與策劃服務(wù)于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)企業(yè)。
公司成立以來,專注于中國傳統(tǒng)小吃文化的挖掘、傳承和創(chuàng)立,將現(xiàn)代餐飲技術(shù)與中國傳統(tǒng)小吃文化有機結(jié)合,借助百年老牌“紫美”推出人氣產(chǎn)品滋美鹵肉卷,在行業(yè)內(nèi)外贏得了一致好評和合格的市場表現(xiàn),在北京、湖南等地成功建立了多家連鎖店。
“傳承中國傳統(tǒng)美食,創(chuàng)立現(xiàn)代民族風味小吃”滋美鹵肉卷在繼承中國傳統(tǒng)小吃優(yōu)良文化的同時,根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習慣進行改良,注重健康營養(yǎng)搭配,引路休閑小吃的消費時尚,以“古老自有工藝、洞庭小鹵、秘醬道、獨特彈性蛋糕”的獨特風味特色,樹立行業(yè)標桿,為中國休閑小吃注入新鮮活力,為都市休閑時尚美食生活創(chuàng)造了新的潮流選擇。
“精味天然料”子美以“健康、多樣、獨特”為產(chǎn)品開發(fā)的指導原則,推出了金獎培根卷、麻辣牛肚卷、酥脆雞黃卷、麻辣牛肉卷、孜然火腿卷、水煮蛋卷等十幾種肉類蔬菜產(chǎn)品,香酥甜燉蓮藕卷、五香千卷,滿足現(xiàn)代時尚美食愛好者豐富的口味選擇需求,以開放透明的操作、時尚休閑的形象和“專業(yè)、規(guī)范、快捷、周到”的服務(wù),讓顧客獲得增長、便捷的消費體驗。
隨著北京通信大學商店、民族大學商店、西單商店、郵電大學、勁松地鐵的相繼開通,滋美鹵肉卷得到了越來越多消費者的肯定和喜愛。以6美元的價格創(chuàng)造了“每天銷量超過1000卷,每天銷售額超過80優(yōu)惠購”的驚人銷售業(yè)績㎡ 單店。
子美將繼續(xù)努力,不斷提升產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)態(tài)、品牌四大戰(zhàn)略,使“物有所值、健康美味”的理念貫穿始終;誠實、真誠、熱情為客戶提供更好的產(chǎn)品質(zhì)量、更高的消費享受和更豐富的美味體驗;為了振興光大的“中國傳統(tǒng)卷菜”,打造“最適合現(xiàn)代人的休閑小吃”,光大決心成為中國乃至世界較大的專業(yè)中式小吃連鎖企業(yè),將超值美食做到別致!
滋美將繼續(xù)努力,在產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)態(tài)、品牌四大戰(zhàn)略方面不斷升級,打造"最適合現(xiàn)代人的休閑小吃"而不懈努力,銳意成為全國乃至全世界具有規(guī)模的專業(yè)中華小吃連鎖企業(yè),將超值美味進行到底!
滋美鹵肉卷加盟優(yōu)勢:
風味優(yōu)勢——洞庭小鹵道 三湘精致味
“中華傳統(tǒng)料理,穿越百年的經(jīng)典?!弊堂利u肉卷源自三湘一帶,以家傳洞庭小鹵為鮮明風味特色,用料天然健康、做工考究精致、口感層次豐富、清新原香爽口,品之極富回味,極其適合現(xiàn)代人的口感和健康飲食習慣。經(jīng)典美食與現(xiàn)代食品技術(shù)工藝創(chuàng)立,成就了今天的奇妙風味,滋美鹵肉卷的流行,再次彰顯了中華傳統(tǒng)料理的極大魅力。
品位優(yōu)勢——吃的是文化和時尚 清新小食首推滋美
滋美鹵肉卷因其風味源頭,天生“天然、精致、健康、清新”的美食態(tài)度。滋美,以傳統(tǒng)中華傳統(tǒng)美食為驕傲,其豐富的文化底蘊,MS一眾粗糙的各色夾餅、漢堡。滋美鹵肉卷的愛好者更把滋美作為一種生活標識,如果說一種美食能代表一種生活態(tài)度的話,“滋美鹵肉卷”代表的就是“天然、清新、時尚、健康”的時尚生活,這也成為了“滋美鹵肉卷”流行現(xiàn)象的本源之一。
品牌優(yōu)勢——時尚精美統(tǒng)一形象 一時間抓住顧客
“滋美”具有時尚元素和現(xiàn)代氣息店面形象,明快爽朗、清新美觀,讓滋美在街頭五花八門的店面之中,總能脫穎而出,在一時間內(nèi)就能夠抓住消費者的眼球。富有沖擊力的美食招貼,讓人一望就有購買品嘗的欲望。統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的品牌設(shè)備、統(tǒng)一的特色秘方、統(tǒng)一的廣告宣傳海報、統(tǒng)一的物流配送,讓滋美直營店及旗下各地連鎖店,連鎖品牌效應(yīng),業(yè)績更好,不錯店面的成功經(jīng)驗得以不斷復制。
品質(zhì)優(yōu)勢——標準好味 天天如一 新品迭出 南北皆宜
為了滿足“不同年齡層次的新老顧客、不斷升級的南北口味需求”,滋美通過對一家秘料自有工藝的口味微調(diào),配制出即保持了原有風味特色又能適應(yīng)不同地區(qū)風味需求的實用自有工藝,并進行標準料包化整裝,使生產(chǎn)過程簡潔流程化,爭取進一步提升了“南北通吃、好味天天如一”,同時滋美特別組建產(chǎn)品研發(fā)中心,爭取進一步提升了店內(nèi)“新品迭出”,新老顧客驚喜不斷。
品種優(yōu)勢——健康營養(yǎng) 葷素搭配 潮流美食男女通吃
時尚的品味、大眾的價格、絕妙的風味。滋美將時尚吃法和中國傳統(tǒng)飲食習慣的巧妙結(jié)合,蔬菜禽蛋、雞蛋火腿,雞柳牛肚……有葷有素、隨意搭配,現(xiàn)做現(xiàn)賣,各類品種價格5~優(yōu)惠購不等,無論中小學生、還是中老年人,無論白領(lǐng)上班族、還是時尚達人一族都可暢享“健康營養(yǎng)與方便快捷”,合格滋美,天天滋美。
1、開一家滋美鹵肉卷店,能賺到多少錢?
答:以滋美鹵肉卷魏公村店為例,每日銷量平均銷量在300~500卷,以較低每日銷售額在30優(yōu)惠購計算,扣除房租、原料成本、人工雜費,每月凈收銀在4~5萬元左右;根據(jù)品牌旗下其他連鎖店經(jīng)營情況,由于各地房租等物價不同,一般城市每月凈收銀可達到3萬元以上。
2、開一家滋美鹵肉卷店,需要具備怎么條件?
答:只要認同滋美鹵肉卷品牌經(jīng)營理念,愿意誠信經(jīng)營、勤勞務(wù)實者,無餐飲從業(yè)經(jīng)驗者亦可。店鋪面積要求6㎡以上,店員及后勤人員2至3人即可;前期具備啟動資金3萬元以上即可營業(yè),非常適合小本經(jīng)營、渴望穩(wěn)步創(chuàng)業(yè)的人士。特別的,為方便全國各地朋友的順利經(jīng)營,設(shè)備物料可在總部指導下自行購買,也可要求總部幫忙向廠家訂購。
3、滋美鹵肉卷總部有哪些合作方式?
答:目前滋美鹵肉卷品牌運營總部提供兩種主要合作方式:單店合作和區(qū)域代理合作。單店經(jīng)營合作總部統(tǒng)一收取技術(shù)培訓費、品牌服務(wù)費138優(yōu)惠購(全面?zhèn)魇谥睜I店現(xiàn)營所有產(chǎn)品技術(shù));區(qū)域代理合作視合作級別及區(qū)域不同,區(qū)域代理費用3萬元起(一般縣市級),區(qū)域代理享受地區(qū)壟斷管理權(quán),可在轄區(qū)內(nèi)發(fā)展合作店,收取技術(shù)服務(wù)費及品牌服務(wù)費,另享受代理物料配送優(yōu)惠(享受"自營+發(fā)展合作店+物料優(yōu)惠"三重效益)。
1、有一定的啟動資金和創(chuàng)業(yè)精神。
2、認同我們的管理制度共同發(fā)展。
3、能獨立承擔民事責任的企業(yè)法人或自然人。
4、勤奮愛心,能吃苦喜歡餐飲行業(yè)。
5、能接受培訓內(nèi)容。
6、在當?shù)赜幸欢ǖ拈_拓市場能力。
滋美鹵肉卷整體的加盟費用總額在5-10萬元,這其中包括品牌的加盟費用2萬元、一萬元的爭取進一步提升金、材料/設(shè)備的費用2-5萬元左右以及其他費用開支0-1萬元。滋美鹵肉卷加盟店面大小,所在城市,以及當?shù)氐南M水平等決定了滋美鹵肉卷加盟費用的波動。
加盟滋美鹵肉卷能夠享受到公司很好的扶持,具體的經(jīng)營方向,會定期開辦交流會,各加盟商之間能夠互相分享著開店技巧。同時滋美鹵肉卷總部也會持續(xù)關(guān)注加盟商經(jīng)營狀況,有效的幫助加盟商解決運營中遇到的不同問題。
2019-03-07