香腸工坊隸屬于哈爾濱積山佳生物科技有限公司，是一家專業(yè)從事肉餡、煙熏醬、燉制品及設備研發(fā)的企業(yè)。公司依托百年老店“哈爾濱肉聯(lián)”的技術力量，在借鑒國內外先進技術的基礎上，自主研發(fā)了基于“肉制品微生產(chǎn)線”和生產(chǎn)技術的“香腸工坊”，解決了傳統(tǒng)車間生產(chǎn)效率低、質量不穩(wěn)定的缺點，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量。該系統(tǒng)可高效生產(chǎn)數(shù)十種好的肉餡和煙熏醬制品，產(chǎn)品質量達到國家標準。

“香腸工坊”是一個集傳統(tǒng)技術和機械化生產(chǎn)于一體的生產(chǎn)系統(tǒng)。在繼承古代生產(chǎn)風味和特點的基礎上，實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的高效性和可靠性。該公司的“現(xiàn)在就做，現(xiàn)在就銷售”商業(yè)模式整合了生產(chǎn)和銷售功能。通過透明生產(chǎn)和現(xiàn)場直銷，縮短了儲運時間，消除了配送環(huán)節(jié)，確保了產(chǎn)品的功能性和新鮮度，讓顧客合格購買，健康飲食。

銷售方式很多，大空間、開店、工廠、直銷、批發(fā)、定制和代理加工

銷售方式根據(jù)自身條件和當?shù)厥袌龃_定。有的在商業(yè)區(qū)銷售，有的在超市銷售，有的以社區(qū)商店的形式經(jīng)營，有的以批發(fā)的形式經(jīng)營。現(xiàn)在就做，在超市租柜臺。無論哪種銷售形式，銷售量都非?？捎^

（1）現(xiàn)在就做，現(xiàn)在就賣。前店和后廠的方式：車間店和工廠店

（2）一條帶一條帶和兩條帶：一個生產(chǎn)現(xiàn)場和一個專賣店；一個生產(chǎn)現(xiàn)場，一個商店和一個柜臺。(

) ⑶ 超市商店：品牌柜臺、店內商店、定制、OEM

⑷ 批發(fā)：食堂、市場、西式糕點店、火車站、專賣店等

⑤ 電子商務：微信、微信、微博、淘寶、京東、天貓、一號店

香腸工坊加盟店作為市面上火熱的項目之一，如果你苦于沒有技術而在門外觀望。那你可以合格的選擇香腸工坊加盟店，我們一體化的經(jīng)營模式和爭取降低成本多銷的營業(yè)目標。定能帶給你事業(yè)上的巨大的進步，香腸工坊加盟店歡迎每一位加入者，只有我們一起努力經(jīng)營。就沒有做不好的香腸工坊加盟店。

一、產(chǎn)品優(yōu)勢：

膾炙人口的產(chǎn)品組合：名氣度、美譽度極高的產(chǎn)品組合。

“花花腸子”香腸工坊的主打產(chǎn)品：

哈爾濱紅腸、松仁小肚、風干腸、粉腸等產(chǎn)品是名氣度、美譽度極高的特色產(chǎn)品，是佐餐、饋贈之佳品。

1、哈爾濱紅腸:

哈爾濱紅腸是源自俄羅斯的經(jīng)典食品，因工藝考究，風味獨特而聞名，在原產(chǎn)地哈爾濱每年的銷量高達4萬噸。在哈爾濱有數(shù)千家哈爾濱紅腸專賣店。

2、松仁小肚：

松仁小肚是名氣度、美譽度僅次于“哈爾濱紅腸”的特色肉灌制品，它集松仁的清香和肉的美味于一體，肉質細膩，非常適口。

3、風干腸：

風干腸：是哈爾濱“正陽樓”的傳統(tǒng)名產(chǎn)，其特色是干而不硬，食之清口健胃，是下酒、佐餐的絕配。

4、粉腸：

粉腸是歷史長遠的傳統(tǒng)北方風味灌制品，具有風味濃郁，爽口不膩且價格低廉等特點，深受廣大消費者喜愛。

5、廣式臘腸：

廣式臘腸是廣東享譽國內外的傳統(tǒng)食品，具有外形紅潤、色澤鮮亮、香味醇厚、鮮美可口等特點。

“香腸工坊”以名氣度、美譽度極高肉灌、熏醬制品為主打產(chǎn)品，并重新設計了產(chǎn)品和制作流程，實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)，爭取進一步提升了品質一致和口味統(tǒng)一。

公司自有工藝的早餐火腿、椒香腸等新品，具有適口的風味和較高的營養(yǎng)價值，在市場測試中好評如潮。

二、技術優(yōu)勢：

標準化工藝流程，機械化高效生產(chǎn)

公司依托百年老廠“哈肉聯(lián)”的技術力量，在借鑒國內外先進技術的基礎上，自主研制的“香腸工坊”，解決了傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)效率低、質量不穩(wěn)定等弊端，極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量。利用該系統(tǒng)能高效地生產(chǎn)數(shù)十種好的肉灌、熏醬制品，產(chǎn)品質量能達到國家標準。

“香腸工坊”是集傳統(tǒng)工藝與機械化生產(chǎn)為一體生產(chǎn)系統(tǒng)，在傳承古法生產(chǎn)的風味和品性的基礎上，實現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)的高效率和可靠性。

三、設備優(yōu)勢：

生產(chǎn)銷售一體化的新業(yè)態(tài)：現(xiàn)做現(xiàn)賣合格品腸，安全新鮮有扶持。

四、業(yè)態(tài)優(yōu)勢：

“現(xiàn)做現(xiàn)賣”的經(jīng)營模式：通過透明的操作間，消費者能看到整個生產(chǎn)過程，加強顧客對產(chǎn)品的認知，獲得顧客的信賴，讓顧客買得合格，吃得健康。

“現(xiàn)做現(xiàn)賣”的經(jīng)營模式：集生產(chǎn)銷售功能為一體，縮短了儲運時間，剔除了分銷環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品的功能性和新鮮度有爭取進一步提升，使顧客滿意度和重復消費率倍增，使經(jīng)營者收銀較大化〔經(jīng)營是經(jīng)銷型業(yè)態(tài)的一倍以上〕。

該模式使經(jīng)營者擁有更多的靈活性，可以根據(jù)市場需求，隨時調整經(jīng)營品種。還可提供代加工服務，為多頭賺提供了可能。

基本要求

一、認同公司的經(jīng)營理念；

二、自愿接受公司的統(tǒng)一管理；

三、身體健康；有經(jīng)營“香腸工坊”的堅定信念；

四、有足夠的資金，目光長遠。

店面要求

工坊店：30平方米以上；

工廠店：60平方米以上；

上下水、電力設施齊全；按公司統(tǒng)一要求裝修。

香腸工坊整體的加盟費用總額在5-10萬元，這其中包括品牌的加盟費用2萬元、一萬元的爭取進一步提升金、材料/設備的費用2-5萬元左右以及其他費用開支0-1萬元。香腸工坊加盟店面大小，所在城市，以及當?shù)氐南M水平等決定了香腸工坊加盟費用的波動。

加盟香腸工坊能夠享受到公司很好的扶持，具體的經(jīng)營方向，會定期開辦交流會，各加盟商之間能夠互相分享著開店技巧。同時香腸工坊總部也會持續(xù)關注加盟商經(jīng)營狀況，有效的幫助加盟商解決運營中遇到的不同問題。