牛奶的意思是“錯過了當(dāng)時牛奶的味道”。Missmilk酸奶吧是美食家美科集團(tuán)旗下的一個品牌。在missmilk酸奶吧，我們拒絕任何工業(yè)化食品，提倡手工制作的傳統(tǒng)風(fēng)味酸奶食品。2014年，擁有7年歷史的美食家美克酸奶吧升級了品牌戰(zhàn)略，并正式更名為missmilk apple。
missmilk酸奶吧隸屬于山東美食家美科加盟管理有限公司誠信品牌項目，美食家美科控股企業(yè)是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型現(xiàn)代化、電子化超大型餐飲集團(tuán)。也是中國生產(chǎn)規(guī)模和銷量較高的餐飲品牌之一。集團(tuán)擁有一批具有全球視野的專業(yè)人士，專注于國際流行餐飲的研發(fā)和引進(jìn)。多年來，該小組一直與許多研究機(jī)構(gòu)密切合作，通過在國內(nèi)外設(shè)立的研發(fā)機(jī)構(gòu)，從科學(xué)角度探索酸奶對消費者的影響。緊跟國際餐飲時尚潮流，掃描國內(nèi)市場消費趨勢，提供新的業(yè)務(wù)拓展思路，為合作伙伴開拓新的市場世界。山東食品美科企業(yè)管理co.有限公司成立于2007年，是中國一家符合國際標(biāo)準(zhǔn)的酸奶連鎖企業(yè)。其主要領(lǐng)域包括品牌孵化、連鎖經(jīng)營、品牌創(chuàng)意、包裝設(shè)計、實體店管理、食品研發(fā)和互聯(lián)網(wǎng)平臺運營。作為國內(nèi)優(yōu)閣終端品牌新興產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊，美食家美科將連鎖店、企業(yè)和資源供應(yīng)商整合成年產(chǎn)值30億的互聯(lián)網(wǎng)運營平臺，實現(xiàn)了擁有4000家實體店的互聯(lián)網(wǎng)oto商業(yè)模式，獲得商務(wù)部特許經(jīng)營備案企業(yè)，并于2015年底正式在上海證券交易所掛牌上市（股票代碼：209483），在“大眾創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)立”的新時代，公司采用了互聯(lián)網(wǎng)+實體店連鎖經(jīng)營模式，為數(shù)萬人創(chuàng)造了數(shù)萬創(chuàng)業(yè)者和就業(yè)平臺。
美食美科作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)，在廣州設(shè)立了分公司，開展研發(fā)和資源整合，提升山東總部的管理水平。它有許多酸奶品牌，如珍和時自助酸奶冰淇淋和missmilk apple。擁有專業(yè)門類密集、部門體系完備的人力資源，制定了一批食品設(shè)備企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識產(chǎn)權(quán)和專利制度。杜邦是世界500強(qiáng)企業(yè)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品基礎(chǔ)材料的研發(fā)和專業(yè)生產(chǎn)線原材料的供應(yīng)。與意大利Fabbri集團(tuán)、加拿大食品特產(chǎn)、臺灣盛和、東北集團(tuán)等專業(yè)企業(yè)合作，為產(chǎn)品合作研發(fā)和材料供應(yīng)鏈提供技術(shù)支持。
中國益生菌產(chǎn)業(yè)的形式與發(fā)達(dá)國家相比是相對的。公司計劃在2020年市場缺口的情況下，抓住市場機(jī)遇，發(fā)展成為新時代具有互聯(lián)網(wǎng)思維的連鎖企業(yè)。未來公司將走向科技研發(fā)、專業(yè)生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)、實體店體系創(chuàng)立等一站式生產(chǎn)上市，全面拓展全球市場，實現(xiàn)中國品牌出口的企業(yè)愿景。
在這里，除了傳統(tǒng)手工純酸奶之外，你還能看到missmilk創(chuàng)意升級的產(chǎn)品酸奶慕司、風(fēng)情奶酪、酸奶水果撈、酸奶布丁點等60多款酸奶系列產(chǎn)品，自此，酸奶不僅可以作為早餐，甚至中餐、晚餐，連帶宵夜，大大拓寬了國內(nèi)酸奶市場發(fā)展之路！
酸奶家族加盟優(yōu)勢：
產(chǎn)品特色：
1、missmilk酸奶家族，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊根據(jù)四季交替的變化，研發(fā)出不同的產(chǎn)品線，無論是雪化冰消的春天、驕陽似火的夏天、秋風(fēng)瑟縮的秋天還是還氣逼人的冬天，都會有新品上市。
2、9年來專注于酸奶行業(yè)的missmilk酸奶家族，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)最懂的酸奶的魔法大師。在這里，除了傳統(tǒng)的手工酸奶之外，您還可以看到missmilk酸奶家族較新的創(chuàng)意產(chǎn)品手搖酸奶、盆栽酸奶、創(chuàng)意炒酸奶、烏云凍酸奶、玫瑰酸奶、、、
3、missmilk酸奶家族的原料均選自當(dāng)?shù)亟紖^(qū)綠色無污染牧場，從擠奶到店內(nèi)加工控制在3小時內(nèi)，爭取進(jìn)一步提升奶源的新鮮，口感的鮮活。missmilk酸奶家族在當(dāng)今食品備受爭議的中國，透明式廚房，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還消費者食品知情權(quán)，無疑是比較受消費者信賴和喜歡的售賣方式。
營銷方案：
互聯(lián)網(wǎng)下的品牌營銷能力，與騰訊微信，團(tuán)購，微商戶進(jìn)行戰(zhàn)略合作，打造智慧門店。利用支付寶，美團(tuán)，大眾點評，百度糯米，外賣平臺等，羊毛出在豬身上牛來買單，實現(xiàn)優(yōu)惠讓利。利用多媒體，打造家喻戶曉的品牌傳播效應(yīng)，為門店銷售提供廣告支持。
技術(shù)培訓(xùn)：
1.理論性學(xué)習(xí)：進(jìn)一步的了解missmilk酸奶家族的品牌文化，設(shè)備操作，營銷管理。并能夠直接在客廳與其他店主進(jìn)行討論交流，團(tuán)隊學(xué)習(xí)集思廣益，互相學(xué)習(xí)能夠吸取到更多的開店知識。
2.實踐操作：從無菌室-產(chǎn)品制作實踐-店面運營實踐整個過程全部齊全進(jìn)行模擬訓(xùn)練，沒開業(yè)先體驗做老板，在多余的時間當(dāng)中有更多的時間去思考。
3.“學(xué)—教—練”式培訓(xùn)方法，全部開店需求整體培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，同時進(jìn)行。
4.嚴(yán)格的考核制度，考核沒有通過，繼續(xù)學(xué)習(xí)，一直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
3種店型 低投入 高實現(xiàn)目標(biāo)讓創(chuàng)業(yè)更輕松：
新族創(chuàng)業(yè)店：行走的鮮活酸奶工作站 外帶+外賣
貴族標(biāo)準(zhǔn)店：人氣最紅的形象樂活酸奶店 堂吃+外帶+外賣
尊貴世家店：情調(diào)與收銀共存的休閑主題餐廳 堂吃+外帶+外賣+定制
1、具備獨立法人資格及合格的企業(yè)管理經(jīng)驗。
2、認(rèn)同酸奶家族品牌的經(jīng)營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護(hù)品質(zhì)，建立品牌形象。
3、具備能夠滿足加盟要求的資金能力。
4、所開店鋪須在經(jīng)營區(qū)域內(nèi);店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場。
5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時并且按要求完成公司下達(dá)經(jīng)營要求，并且要嚴(yán)格按照公司制定的區(qū)域管理制度。
6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求。
7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。
酸奶家族具有完善的加盟體系，在市場上持續(xù)經(jīng)營，人氣更高。酸奶家族滿足顧客各種需求，酸奶家族以全新的服務(wù)理念，成功的市場定位，酸奶家族以專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊，完善的售后服務(wù)，可靠的物流配送，提供一份加盟創(chuàng)業(yè)的新理念，為酸奶家族加盟者開辟新的天地。
酸奶家族加盟費用都是同行業(yè)中較低的，但是也是最有爭取進(jìn)一步提升的。酸奶家族加盟費用一般在1-5萬元，主要包括加盟費，爭取進(jìn)一步提升金，開店設(shè)備以及材料費用，其中加盟費用0萬元，爭取進(jìn)一步提升金一萬元，開店設(shè)備以及材料的費用0-2萬元，以及其他的雜項費用開支1-2萬元。當(dāng)然，這個費用也不是固定的，而是會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況來決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、所選的加盟規(guī)模等。
