菊英面館已有100多年的歷史。其創(chuàng)始人居英是土里市大吉，名居英。該店開始專注于米粉。1937年，它的紫竹村是老板。隨著湯面、鹵水腌肉、蒸餃等食品的加入，它在全市聞名，成為全省有名的面館。

杭州聚英面業(yè)有限公司是一座三層仿清宮式建筑。新中國成立后，菊英面館以公私合作的形式進(jìn)行了社會(huì)主義改造，1988年實(shí)行了企業(yè)承包責(zé)任制，1996年、2000年和2004年三次對門店進(jìn)行了大規(guī)模裝修改造。杭州聚英面粉實(shí)業(yè)有限公司成立于2001年，致力于意大利面文化的探索和品牌連鎖經(jīng)營。

屈原博物館是杭州的一個(gè)招牌，是一個(gè)將鋼琴傳打造成“品牌”的博物館，但正是菊英面館商店將其發(fā)揚(yáng)光大。由于舌尖2，這家商店被許多人所熟知！成為大家追逐的熱門商機(jī)！為什么菊英面館片好吃？除了讓面團(tuán)在鍋里翻滾，菊英面館甚至在做面條時(shí)使用了“秘方”。這個(gè)秘方是在面粉中加入雞蛋，以增加面粉的韌性。

杭州菊英面館的“飄二川”是碗制的，所以時(shí)間很慢，但這并不妨礙美食家在出租車或汽油上的花費(fèi)比一碗7元的“飄二川”多得多。如何加入杭州偏二川？雖然一些外國連鎖餐廳也向他們學(xué)習(xí)制作鋼琴曲，但味道還達(dá)不到菊英面館的水平。杭州菊英面館片二川烹飪是不同的。先把豬腿和竹筍切成長方形，然后把野菜芥末切成塊。把鍋放在火上，放下豬油，把它燒了。首先攪拌肉片，然后放入竹筍，加入醬油，輕輕攪拌。最后，把碎的野菜芥末和適量的沸水繼續(xù)均勻地炒，稍微煮一下，也就是燒了頭，從鍋里拿出來。在鍋里炒面條，把水倒回鍋里，然后迅速把水倒回鍋里。面條滑，湯濃，肉鮮嫩，竹筍蔬菜清爽。

“百年老牌”，有“多家分店”。面條品種“豐富”，味道“好”——面條“耐嚼”，面條“按你的要求制作”，面條湯“非常新鮮”。價(jià)格“受歡迎”，體重“非常充足”，而且“女孩一般吃不飽”。每次他們“饑腸轆轆”。裝修“古典”，座位“擁擠”，中午往往人滿為患，感覺“活潑友好”。

菊英面館之所以聞名一個(gè)世紀(jì)，是因?yàn)樗漠a(chǎn)品具有獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味。菊英面館在長沙的杭州。持續(xù)很長時(shí)間的事物總是有其獨(dú)特的位置。首先要注意材料。這湯獨(dú)特、新鮮、芳香但不油膩。環(huán)境相對清潔，建筑相對簡單，具有民族風(fēng)格。

一旦新鮮，就可以滿天吃，菊花已經(jīng)流行了一百年。其中一個(gè)秘密是它的一個(gè)“雞蛋面”。雞蛋面是用有檔次面粉、雞蛋和水按一定比例精制而成的。它們在鍋里不粘也不厚，口中光滑或油膩，硬度和韌性適中。它們可以被稱為杰作。“巨英”的油代碼也很美味。醬汁、肉絲、酸辣、牛肉和其他醬汁是最常見和流行的五種油碼。

配料獨(dú)特，做工精細(xì)。楊裕興面館創(chuàng)立手工雞蛋面條，均勻柔軟，味道鮮美，經(jīng)10多種工序而成，顧客每當(dāng)品嘗，必交口稱贊，常喻為“神仙難吃刀下面”。當(dāng)然，在油碼配置上，該店選用上等鮮、干原輔料、油碼精細(xì)，色艷香鮮。尤以雜醬面油碼風(fēng)味獨(dú)特。不論熟人生人，均保質(zhì)優(yōu)量足，童叟無欺。

菊英面館加盟優(yōu)勢：

1、營銷支持：菊英面館加盟總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對一開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、活動(dòng)推廣、營業(yè)評估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作;

2、裝修支持：根據(jù)菊英面館加盟商提供店面三維布局，免費(fèi)量身設(shè)計(jì)門店裝修方案;

3、開業(yè)支持：菊英面館加盟贈(zèng)送展架、菜單、授權(quán)牌匾、宣傳單頁、海報(bào)等等;

4、策劃支持：菊英面館加盟公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品。同時(shí)，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌名氣度;

5、品牌支持：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項(xiàng)目品牌的支持，菊英面館加盟公司將投入大量的廣告費(fèi)用，在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象，爭取進(jìn)一步提升品牌的提升;

6、物流支持：菊英面館加盟總部可提供正宗原料、特色物件等的配送服務(wù);

7、督導(dǎo)支持：公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)可根據(jù)菊英面館加盟商經(jīng)營狀況提供上門督導(dǎo)服務(wù)。

1.具有長遠(yuǎn)發(fā)展眼光，具有品牌經(jīng)營意識。

2.具有一定的商業(yè)經(jīng)。

3.具備一定的資金實(shí)力和必要的忠誠度。

4.具有一定皮具經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

5.擁有合格的商業(yè)信譽(yù)以及誠信度。

6.在當(dāng)?shù)鼐哂泻细竦纳虡I(yè)關(guān)系，與當(dāng)?shù)卮笮椭髁魃虉鲫P(guān)系合格。

7.在當(dāng)?shù)刂饕虡I(yè)街道或步行街擁有具備符合杭州菊英面館加盟公司要求的經(jīng)營場所。

菊英面館是小本創(chuàng)業(yè)品牌，其加盟費(fèi)用也非常親民，大致在5-10萬元左右，其中包括固定不變的加盟費(fèi)2萬元，爭取進(jìn)一步提升金一萬元，受諸多因素影響，設(shè)備材料費(fèi)用大致在2-5萬元，其它裝修，房租方面等費(fèi)用大致在0-1萬元，菊英面館加盟費(fèi)用不高，減輕了中小加盟者的創(chuàng)業(yè)壓力，如果您對該項(xiàng)目感興趣，歡迎留言咨詢。

現(xiàn)在的市場環(huán)境很好，菊英面館潛力大，有著更大的加盟優(yōu)勢，助力加盟者全程開業(yè)不操心，發(fā)展前景很不錯(cuò)，是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。