定豐臺(tái)小籠包是一家以生產(chǎn)和銷售包子為主的快餐店品牌。這是臺(tái)灣有名的快餐店。鼎豐臺(tái)小龍包快餐店由楊繼華的父親創(chuàng)辦，為消費(fèi)者提供各種各樣的食物。鼎豐臺(tái)小籠包餐廳起初是一家賣油的食品店，但市場形勢發(fā)生了變化，所以決定轉(zhuǎn)行，從1980年開始銷售小籠包。鼎豐臺(tái)小龍包店在轉(zhuǎn)行初期規(guī)模較小，店門口只擺了幾張桌子。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，鼎泰豐小籠包誠信經(jīng)營，不斷學(xué)習(xí)和提高，業(yè)務(wù)規(guī)模越來越大。經(jīng)濟(jì)實(shí)力也在增強(qiáng)。現(xiàn)已發(fā)展成為名氣度較高的連鎖加盟品牌。鼎豐泰小龍寶在許多城市或國家都有特許經(jīng)營分支機(jī)構(gòu)。

鼎豐臺(tái)小籠包主要為消費(fèi)者提供小籠包。鼎豐臺(tái)小籠包在許多不同的地方銷售小籠包。首先，定風(fēng)臺(tái)小包子是用古老的制作工藝制作的。那么定風(fēng)泰小龍寶的食材很獨(dú)特，味道很好。最后，定風(fēng)臺(tái)饅頭都是手工制作的。

小龍包的一個(gè)重要部分是面團(tuán)的生產(chǎn)。Apple merchants品牌面團(tuán)所用的小麥粉是難得的。為了滿足定泰豐對小麥粉的要求，面粉制造商不得不使用世界上的小麥品種，如美國的高筋小麥和澳大利亞的低筋小麥，特殊小麥粉送到定泰豐后，必須經(jīng)過再次測試和篩選才能進(jìn)入廚房。

鼎泰豐小籠包采用健康無煙的生產(chǎn)方法和完全透明的廚房，這讓消費(fèi)者感覺更好。，從購買原材料到最后將成美食品送到客人的餐桌上，鼎泰豐小籠包都不敢懈怠。這就是為什么鼎泰豐小籠包有著極好的聲譽(yù)。鼎泰豐小籠包的生產(chǎn)也有很大的優(yōu)勢，即簡單快速，一分鐘內(nèi)周轉(zhuǎn)率高，并且使用秘密材料袋，這使得生產(chǎn)速度更快。

鼎泰豐全程使用一家的電腦系統(tǒng)監(jiān)控10個(gè)火爐蒸煮點(diǎn)心的進(jìn)度。工作人員必須遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)程序，以控制小籠包的高品質(zhì)。將一小塊的面團(tuán)桿成面皮，直徑要達(dá)到6.5公分的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。將餡料放入面皮中，總重量要正確達(dá)成21公克，過多或太少都得修正。將面皮仔細(xì)折成18摺以上的小籠包，放入蒸籠后蒸4分鐘，熱騰騰的小籠包就上桌了。

鼎泰豐小籠包加盟優(yōu)勢：

好品質(zhì)

好品質(zhì)才能贏得食客，鼎泰豐小籠包加盟店里一個(gè)貌似普通的小籠包在卻有一系列標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)字背景和極高的品質(zhì)要求 5g的皮、16g的餡、18個(gè)摺，每個(gè)小籠包的誤差不得超過5mg

好餡料

餡料好的才能讓小籠包口感好，鼎泰豐小籠包加盟店餡料豬肉是主要成分，不僅關(guān)系到味道口感，還關(guān)系到人的健康，鼎泰豐小籠包加盟店當(dāng)日精選新鮮排酸的腿肉，搭配獨(dú)特的自有工藝調(diào)制，爭取進(jìn)一步提升餡料的新鮮

好面皮

小籠包還有一個(gè)重要的地方就是面皮的制作，鼎泰豐小籠包招商品牌的面皮用的小麥粉是具有的，小麥粉制造商為滿足鼎泰豐對小麥粉的要求，不得不調(diào)用世界上較好麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進(jìn)行調(diào)制，制造的小麥粉送到鼎泰豐后還有經(jīng)過試制檢驗(yàn)和再次過篩，合格后才能進(jìn)入廚房

好蒸法

制作小籠包最后就是看蒸的工夫了，過程是手工和高科技的很好融和。在鼎泰豐小籠包加盟店開放式廚房操作的都是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)考核合格后的師傅，皮一掂，餡一抹，行云流水地一捏便是均勻的十八摺。自行研發(fā)的蒸包機(jī)可以說是鼎泰豐小籠包招商品牌的另一種驕傲，它完全由電腦控制，每一籠里的蒸汽都是均勻穩(wěn)定充足的，不會(huì)枉費(fèi)前續(xù)的用心，確保每顆面點(diǎn)品質(zhì)。

成本優(yōu)勢——通過產(chǎn)品和有效的運(yùn)營成本控制，給予加盟合作伙伴較大的讓利空間

規(guī)模優(yōu)勢——大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進(jìn)生產(chǎn)線

管理優(yōu)勢——人性化的現(xiàn)代管理機(jī)制，優(yōu)勢的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗(yàn)

鼎泰豐小籠包加盟支持：

1.區(qū)域保護(hù)：公司為了保護(hù)經(jīng)銷商的利益，以區(qū)域一家經(jīng)銷授權(quán)作為公司的區(qū)域市場政策，公司以經(jīng)銷協(xié)議的方式答應(yīng)不在同一區(qū)域內(nèi)發(fā)展第二經(jīng)銷商。同時(shí)，公司設(shè)置嚴(yán)厲的跨區(qū)域竄貨處罰政策，保護(hù)區(qū)域經(jīng)銷一家經(jīng)銷的權(quán)利。具體詳見經(jīng)銷商協(xié)議。

2.價(jià)格政策：公司制定具有競爭力的供貨價(jià)格及指導(dǎo)零售價(jià)格體系，扶持各級經(jīng)銷商的收銀空間。公司持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和形象，增強(qiáng)產(chǎn)品的終端競爭力，堅(jiān)持高性價(jià)比的產(chǎn)品價(jià)格策略，向經(jīng)銷商持續(xù)提供運(yùn)作市場的強(qiáng)大產(chǎn)品法寶，增強(qiáng)經(jīng)銷商在區(qū)域市場的競爭力。詳見公司產(chǎn)品價(jià)格表。

3.廣告支持：公司對經(jīng)銷商設(shè)置大力度的廣告投放費(fèi)用支持，支持經(jīng)銷商啟動(dòng)所轄區(qū)域市場。公司為經(jīng)銷商提供常規(guī)廣告物料的設(shè)計(jì)模板，包括電視廣告片、戶外廣告牌設(shè)計(jì)模板、報(bào)紙廣告模板，公交站臺(tái)廣告模板等等。公司全新打造網(wǎng)站平臺(tái)，經(jīng)銷商利用公司的網(wǎng)站作為一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái)，讓經(jīng)銷商利用網(wǎng)站平臺(tái)資源共享、交流經(jīng)驗(yàn)，發(fā)布信息等等。

4.促銷支持：公司統(tǒng)一制作多種推廣促銷物料，并按照一定的額度向經(jīng)銷商免費(fèi)提供，以幫助經(jīng)銷商樹立終端形象、開展促銷活動(dòng)直至全面啟動(dòng)當(dāng)?shù)貐^(qū)域市場。

5.產(chǎn)品支持：公司提供的常規(guī)物料的種類主要包括：產(chǎn)品宣傳資料，推廣促銷物料，售后物料等。

6.設(shè)計(jì)支持：公司制定了專賣店形象規(guī)范以及專柜形象的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。公司向經(jīng)銷商提供賣場及專賣店等各類終端形象的參考設(shè)計(jì)，經(jīng)銷商據(jù)此可獲得整合終端形象帶來的終端促銷力。

1、申請人須年滿18周歲以上，具有獨(dú)立民事行為能力。

2、認(rèn)可公司的經(jīng)營與發(fā)展理念。

3、具備充足的加盟實(shí)力。

4、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場，有一定的商業(yè)基礎(chǔ)，具備適應(yīng)的場所。

5、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度和國家的法定法規(guī)。

6、具有一定的經(jīng)營管理能力、合格的從業(yè)道德和持久的商業(yè)意識(shí)。

7、有理性的加盟心態(tài)，能夠客觀的看待加盟與實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)系。

鼎泰豐小籠包加盟所需費(fèi)用在10-20萬元之間，其中鼎泰豐小籠包總部只收取5萬元的加盟費(fèi)和一萬元的爭取進(jìn)一步提升金，用以扶持雙方的合法權(quán)益，一萬元爭取進(jìn)一步提升金在合同期滿后，無違約情況下，會(huì)全額退還。鼎泰豐小籠包加盟商可以獲取鼎泰豐小籠包的品牌使用權(quán)，同時(shí)鼎泰豐小籠包總部為了扶持加盟商創(chuàng)業(yè)成功，為加盟商提供一系列的服務(wù)支持，比如裝修方案支持，門店選址支持等，扶持加盟商創(chuàng)業(yè)不操心，安心做老板。

設(shè)備費(fèi)用5-10萬元，用以支付開店所需設(shè)備設(shè)施等，其他雜費(fèi)需要2-3萬元，用來支付店面房租和裝修費(fèi)用，以及房屋水電和人員成本等，同時(shí)建議預(yù)留1-2萬元的流動(dòng)資金備用。鼎泰豐小籠包加盟所需費(fèi)用基本上10-20萬元足夠了。了解鼎泰豐小籠包加盟方案以及費(fèi)用詳情，可以在下方留言咨詢。