凱司令是上海凱司令食品有限公司的一個品牌。20世紀(jì)20年代的老上海是身份和地位的象征。上流社會和電影藝術(shù)商界的名人都以喝西餐和使用西餐為榮。一段時間以來,上海灘的西餐和西餐產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,但這些西餐產(chǎn)業(yè)幾乎被外國人壟斷。為了在市場上與外國人競爭,為中國人競爭。1928年,兩位中國商人林庚民和鄧寶山在靜安寺路(現(xiàn)南京西路)和晨鳴路(現(xiàn)茂名路)的交界處開了一家西餐廳。由于這是北伐戰(zhàn)爭的勝利和中國人民少有的愛國熱情,西餐廳被命名為“凱司令西餐廳”,以紀(jì)念這一鼓舞人心的歷史事件。從字面上看,凱司令的意思是引路西餐行業(yè)。它的名字不僅引人注目,而且響亮、易記、朗朗上口;此外,“apple”的發(fā)音與“Western food”的發(fā)音不同,后者可以被描述為“Western food”。
“凱司令”是上海西點(diǎn)軍工的有名招牌企業(yè)之一。它成立于1928年,已有80多年的歷史。“招牌”顧名思義,它的招牌和命名有著獨(dú)特的歷史淵源,有的優(yōu)雅而不缺乏地方風(fēng)格;有的新穎別致,充滿異國情調(diào);但“凱司令”可以被稱為當(dāng)時單獨(dú)見證歷史的店名招牌;凱司令公司;是上海西點(diǎn)軍工的名氣“中國招牌”企業(yè)。它成立于1928年,已有80多年的歷史。當(dāng)時,為了紀(jì)念北伐戰(zhàn)爭勝利,打破上海西餐業(yè)被外國人壟斷的局面,它被命名為“凱司令”
。凱司令公司長期以來經(jīng)歷了困難和天氣。60年后更名為“凱歌食品廠”。原名“凱司令”于20世紀(jì)80年代初恢復(fù),1993年更名為凱司令食品有限公司。在過去的幾十年里,凱司令已經(jīng)從成立時的一家酒吧逐漸發(fā)展成為一家集西餐、西餐和咖啡于一體的綜合性西式點(diǎn)心食品公司。這一時期掩蓋了滄桑,創(chuàng)造了輝煌。凱司令的聲譽(yù)早已在國內(nèi)外傳播開來,并已成為上海人的稱贊,他們吹噓自己口碑很好。
凱司令奶油蛋糕和維納斯精致餅干第二次獲得商務(wù)部金獎。采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)工藝開發(fā)的西式多味干點(diǎn)系列深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
新的凱司令的門面為金屬框架加玻璃全透明的店面設(shè)計,頗有現(xiàn)代氣息。有人戲稱其門面裝潢“克隆”了鄰居中興泰富和恒隆。記者走訪了凱司令的上級主管單位梅龍鎮(zhèn)集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人。據(jù)介紹,在經(jīng)營結(jié)構(gòu)上,新的凱司令將推出五大類新品,以滿足上海人求新求變的口味。而對于原先凱司令比較有特色的產(chǎn)品,公司將會適當(dāng)考慮。
1、有力的品牌形象策劃和推廣;
2、系統(tǒng)而專業(yè)的店鋪管理培訓(xùn);
3、充足的資源爭取進(jìn)一步提升,合格的物流配送系統(tǒng);
4、有效的品種創(chuàng)立計劃和節(jié)假日促銷手段,配合凱司令加盟商完善經(jīng)營;
5、提供品質(zhì)爭取進(jìn)一步提升的預(yù)約、預(yù)訂體系和完善的服務(wù)。
1、具備創(chuàng)業(yè)開拓精神,有渴望成功的熱情;
2、具備品牌保護(hù)意識和認(rèn)真經(jīng)營理念;
3、具備合格的商業(yè)道德和管理能力;
4、遵守凱司令加盟總部的規(guī)章制度和加盟合約規(guī)定;
5、具備一定的加盟資金和流動資金。
凱司令加盟需要加盟者準(zhǔn)備1-5萬元,其中1-5萬元的加盟費(fèi),0.5-1萬元品牌使用費(fèi),一萬元的爭取進(jìn)一步提升金,爭取進(jìn)一步提升金合作期滿,全額退還。剩下的費(fèi)用就是開店必不可少的費(fèi)用,無論您是否選擇特許加盟,都是開店避免不了的費(fèi)用,比如店面裝修費(fèi)用,房租水電費(fèi),開門所需設(shè)備材料的費(fèi)用等,這些需要0-2萬元,同時還需要1-2萬元的雜費(fèi),用以滿足店面的正常運(yùn)營,比如員工工資,房屋水電煤等費(fèi)用。
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